A böjt és az éhezés közötti fő különbség az, hogy a böjt szándékosan tartózkodik az evéstől (néha az ivástól is), míg az éhezés súlyos energia- és kalóriabeviteli hiány az élőlény életének fenntartásához szükséges szint alatt.
A koplalás azt jelenti, hogy 48 óránál rövidebb ideig nem fogyasztanak ételt, vagy kevesebb, mint két hétig alacsony kalóriatartalmú fogyasztást jelentenek, míg az éhezés azt jelenti, hogy több napig nem eszik, vagy két hétnél hosszabb ideig alacsony kalóriatartalmú fogyasztást jelent. Míg a böjt hasznos lehet a szervezet számára, az éhezés káros az egészségre.
Mi a böjt?
A böjt szándékosan tartózkodik az evéstől és néha az ivástól. Különféle okok miatt böjtölünk. Néha be kell tartanunk a böjt időszakát az orvosi eljárásokhoz. Egy orvosi beavatkozás részeként, mint például műtétek vagy szűrések, vagy akár azt megelőzően is böjtölnünk kell. Ezenkívül az olyan helyzetek, amelyekben általános érzéstelenítés szükséges a gyomortartalom pulmonális aspirációjának megelőzése érdekében, szintén koplalásra van szükség.
Egyes vallási szertartásokhoz böjt is szükséges. Néhány példa:
- Születés, nagyböjt, mennybemenetel a kereszténységben – évente 180-200 nap
- Ramadan muszlimok által – nappal 30 napig
- Jom Kippur – egy napos böjt
Böjt a fogyásért
Különböző típusú böjtölési módszerek vannak ebben a kategóriában, beleértve a váltakozó napi böjtöt, az időkorlátos étkezést, a módosított böjtöt, a csak vizet tartalmazó böjtöt, a léböjtöt és a kalóriakorlátozást.
Alternatív napi böjt
Az emberek minden második nap böjtölnek, és a közötti napokon kevesebb kalóriát fogyasztanak.
Időben korlátozott étkezés
Ez korlátozza azt az időt, ameddig egy személy a nap folyamán étkezhet. Vannak, akik napi 8-12 órát esznek, és a fennmaradó 12-16 órát koplalják, míg mások 24 órás böjtöt követnek.
Módosított böjtök
Ez magában foglalja a kalória 20-25 százalékának elfogyasztását. Ezt 5:2-es gyorsnak is nevezik. Ez a módszer heti két nap böjtből áll, a másik öt napon pedig a normál étkezési mintát követi.
Csak vízi böjtök
Az 1960-as és 1970-es években ez a módszer az elhízás megelőzésének egyik módja volt híres. Ez a módszer akár 24-72 órát is igénybe vehet.
Léböjt
Ez a módszer magában foglalja a gyümölcs- és zöldséglevekből álló étrend követését 3-10 napig. Ez a módszer népszerű méregtelenítés és fogyás terén.
Kalóriakorlátozás
Ennél a módszernél egy személy korlátozza kalóriabevitelét egy kiválasztott időszakra. A diéta napi 800-1200 kalóriát tartalmazhat, de ez az ember súlyától és nemétől függ.
A böjtnek vannak előnyei, mint például a fogyás, a mentális tisztaság, a hosszú élettartam elősegítése és bizonyos egészségügyi előnyök, de káros is lehet, különösen a 25 év alattiak, terhes vagy szoptató nők, cukorbetegek és görcsrohamos betegek számára, valamint dolgozó emberek. Ezért ezt orvosi javaslattal kell megtenni.
Mi az éhezés
Az éhezés az energia- és kalóriabevitel súlyos hiánya az élőlény életének fenntartásához szükséges szint alatt. Az alultápláltság szélsőséges formájának tartják. Ez szervkárosodást, majd halált okozhat. Az éhezés olyan állapot is lehet, amikor az energiafelvétel nem egyenlő az energiafelhasználással. Ennek a helyzetnek különböző szakaszai vannak.
Első szakasz
A szervezet az első néhány órában glikogén termelésével tartja fenn a vércukorszintet. Ezután a szervezet elkezdi lebontani a fehérjéket és a zsírokat.
Második szakasz
A szervezet elraktározott zsírt és energiát használ fel. Ez egy hétig túlélheti az embert, ha a zsírokat ketonokká alakítja.
Harmadik szakasz
A szervezetből a raktározott zsír ekkorra eltűnt. Ezután elkezdi felvenni a tárolt fehérjéket. A folyamat során lebontja az izomszöveteket, és amikor ez megtörténik, a sejtek nem működnek megfelelően. A személy fertőzés vagy szövetlebomlás következtében meghalhat. Ebben a szakaszban a személy nem tud megfelelően enni, bár éhesnek érezheti magát. Ennek a szakasznak a tünetei a hajhullás, a puffadt has, a duzzanat és a bőr hámlása.
Az éhezés tünetei közé tartozik a fáradtság, a hangulati és koncentrációs problémák, a felszínes lélegzet, a gyors szívverés, a hasmenés, a bőr meglazulása, a legyengült immunrendszer, a beesett szemek és a nőknél a rendszertelen menstruáció.
Mi a különbség a böjt és az éhezés között?
A böjt és az éhezés közötti fő különbség az, hogy a böjt szándékosan tartózkodik az evéstől, míg az éhezés a szervezet megfelelő működéséhez szükséges táplálkozás hiánya. Ezen túlmenően, ha 48 óránál rövidebb ideig nem eszik, az éhezésnek minősül, ha pedig 48 óránál tovább nem eszik. Míg a böjt hasznos lehet a szervezet számára, az éhezés káros az egészségre.
Az alábbi infografika táblázatos formában mutatja be a böjt és az éhezés közötti különbségeket.
Összefoglaló – Böjt vs éhezés
A böjt a különböző célú étkezések szándékos elkerülése, az éhezés pedig a szervezet szervezetének fenntartásához szükséges tápanyagbevitel hiánya. A böjtöt orvosi irányítás mellett kell végezni, mert egyébként káros lehet. Az éhezés az alultápláltság szélsőséges formája, amely szervi elégtelenséget, majd halált okozhat. Így ez a legfontosabb különbség a böjt és az éhezés között.
