A legfontosabb különbség az aldohexóz és a ketohexóz között az, hogy az aldohexózok formilcsoportot, míg a ketohexózok ketoncsoportot tartalmaznak.
Mind az aldohexózok, mind a ketohexózok olyan szerves vegyületek, amelyek hat szénatomot tartalmazó monoszacharidok közé sorolhatók. Ez a két típus a hexóz alosztálya, és attól függően, hogy milyen funkciós csoportot viselnek, különböznek egymástól.
Mi az az aldohexóz?
Az aldohexózok hat szénatomot és egy formil funkciós csoportot tartalmazó szerves vegyületek. Ezek a vegyületek karbonil szénatomokat tartalmaznak. Az aldohexóz karbonil-szénatomja a monoszacharid hattagú lineáris szerkezetének 1. pozíciójában található. Ez a karbonil-szén egy formilcsoportot képez, amelynek rövidítése „-CHO”. Ez az aldózok speciális esete. Az aldóz bármely cukormolekula, amely formil funkciós csoportot tartalmaz.
Az aldohexóz egy H–C(=O)–(CHOH)5–H szerkezetű aldehid származéka. Gyakori példa a glükóz. Lineáris formájában egy aldohexóz négy királis centrumot tartalmaz; így 16 lehetséges aldohexóz sztereoizomer létezik, amelyek 8 pár enantiomerből állnak.
01. ábra: D-glükóz
D-glükóz az aldohexóz gyakori példája. Egy láncban hat szénatomot tartalmaz, és a lineáris glükózszerkezet 1. pozíciójában egy formilcsoport található.
Mi az a ketohexóz?
A ketohexózok hat szénatomot és egy keton funkciós csoportot tartalmazó szerves vegyületek. Ez a ketóz származéka, ahol a ketóz bármely cukormolekula, amely keton funkciós csoportot tartalmaz. A ketohexózok hat szénatomot és a szénlánc közepén egy karbonil-szénatomot tartalmaznak. Ezért ez a szénatom lényegében két másik szénatomhoz kapcsolódik (egyik hidrogénatomhoz sem kapcsolódik) és egy oxigénatomhoz (kettős kötésen keresztül). Biológiai alkalmazásokban a leggyakoribb és legfontosabb ketohexóz a fruktóz.
Lineáris szerkezetében a ketohexóz a karbonil-széncentrumot a 2-es vagy 3-as pozícióban tartalmazza. Ezért a lineáris szerkezetben a ketohexóz három királis centrumot és nyolc lehetséges sztereoizomert tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy ennél a vegyületnél négy enantiomerpár lehetséges.
02. ábra: D-Fruktóz
A ketohexózok gyakori példája a D-fruktóz. Ez a vegyület egy láncban hat szénatomot tartalmaz, és a karbonil szénatom a lánc 2. pozíciójában található.
Mi a különbség az aldohexóz és a ketohexóz között?
Az aldohexózok és a ketohexózok a hexózok két alosztálya. A hexóz egy hat szénatomot tartalmazó monoszacharid vegyület. A legfontosabb különbség az aldohexóz és a ketohexóz között az, hogy az aldohexózok formilcsoportot, míg a ketohexózok ketoncsoportot tartalmaznak.
Ezen túlmenően, ha figyelembe vesszük a karbonil szénatom helyzetét ezekben a vegyületekben, az aldohexóz az 1-es helyzetben karbonil-szénatomot tartalmaz, míg a ketohexóz a 2-es vagy 3-as helyzetben egy karbonil-szénatomot tartalmaz. A 3-as helyzetben karbonil-szénatomot tartalmazó ketohexózok azonban nem gyakoriak. Az aldohexóz gyakori példája a D-glükóz, míg a D-fruktóz a ketohexóz, amely biológiai rendszerekben fordul elő.
A következő infografika összefoglalja az aldohexóz és a ketohexóz közötti különbséget.
Összefoglaló – Aldohexóz vs ketohexóz
A hexóz egy hat szénatomot tartalmazó monoszacharid vegyület. A hexózoknak két fő formája van: aldohexózok és ketohexózok, attól függően, hogy ezek a vegyületek milyen funkciós csoportot tartalmaznak. A legfontosabb különbség az aldohexóz és a ketohexóz között az, hogy az aldohexózok formilcsoportot, míg a ketohexózok ketoncsoportot tartalmaznak.
