A lignin és a suberin közötti fő különbség az, hogy a lignin egy fenolos biopolimer, míg a suberin egy poliészter biopolimer.
A lignin és a suberin összetett biopolimerek, amelyek szerkezeti komponensként jelen vannak a magasabb növényi epidermiszben és a peridermában. Mindkettő fontos szerkezeti összetevő a növényekben, főleg a magasabb rendű növényekben.
Mi az a lignin?
A lignin egy térhálós fenolos polimer anyag, amely kulcsfontosságú szerkezeti anyagokat képez a növények, például edényes növények és algák tartószöveteiben. Ez az anyag nagyon fontos a sejtfalak kialakulásában a fában és a fa kérgében. Ennek az az oka, hogy a lignin nagyon merev vegyület, és nem megy könnyen rothadáson.
A növényben lévő lignin összetétele növényfajonként változhat. Más biopolimerekhez képest a lignin eltér attól, hogy heterogenitást mutat, és nincs elsődleges szerkezete. A lignin viszonylag hidrofób, és gazdag aromás alegységekben. A lignin polimerizációs fokát azonban nehéz megmérni az erősen térhálós szerkezet és heterogén természete miatt.
01. ábra: A lignin biológiai funkciói
A lignin kitöltheti a cellulóz, hemicellulóz és pektin komponensek közötti teret a sejtfalban. A lignin különösen a növények vaszkuláris és támogató szöveteiben van jelen. Általában a lignin a hemicellulózhoz kovalensen kötve található. Ez a keresztkötés a különböző poliszacharidok és a lignin között extra erőt ad a sejtfalnak.
Továbbá a lignin hidrofób, ami nagyon fontos az ereken keresztül történő vízszállításban. Mivel a legtöbb poliszacharid hidrofil és vízáteresztő, fontos, hogy lignin legyen a sejtfalban, hogy elfedje a xilem érfalakon keresztüli szivárgást.
Mi az a Suberin?
A Suberin egyfajta biopolimer, amelynek poliészter kémiai szerkezete van. A ligninnel és kutinnal együtt a magasabb növényi epidermisz és periderma sejtfal makromolekulák kategóriájába tartozik. Ez az anyag fontos a védőgát kialakításában. Ez a poliészter biopolimer lipofil, és hosszú zsírsavláncokat tartalmaz. Lipofil természetének köszönhetően ezek a makromolekulák kapcsolódhatnak a lipid- és szénhidrátmolekulákhoz. A suberint elsősorban a növény parafájában találjuk. A suberin fő funkciója a növényekben, hogy védőgátat készítsen a víz és az oldott anyagok számára.
02. ábra: Suberin lerakódása
A szuberin összetételét tekintve két fő doménje van: poliaromás domén és polialifás domén. A poliaromás domén az elsődleges sejtfalban, míg a polialifás domén főleg az elsődleges sejtfal és a sejtmembrán között található.
Mi a különbség a Lignin és a Suberin között?
A lignin és a suberin fontos szerkezeti összetevők a növényekben. A legfontosabb különbség a lignin és a suberin között az, hogy a lignin egy fenolos biopolimer, míg a suberin egy poliészter biopolimer.
A lignint főleg a fák kérgében és faanyagában találjuk, míg a suberin főként a növény parafájában. A sejtszerkezetet tekintve a lignin a cellulóz, a hemicellulóz és a pektin közötti térben található a sejtfalban, míg a suberin az elsődleges sejtfalban, valamint az elsődleges sejtfal és a sejtmembrán között. Tehát ez egy újabb különbség a lignin és a suberin között.
Az alábbi infografika összefoglalja a lignin és a suberin közötti különbségeket.
Összefoglaló – Lignin vs Suberin
A lignin és a suberin biopolimerek, amelyek fontos szerkezeti alkotóelemek a növényekben. A legfontosabb különbség a lignin és a suberin között az, hogy a lignin egy fenolos biopolimer, míg a suberin egy poliészter biopolimer.
