A legfontosabb különbség az acetilezés és a metilezés között az, hogy az acetilezés egy acetilcsoport molekulába való bevitelének folyamata, míg a metilezés egy metilcsoport molekulába való beépítésének folyamata.
Az acetilezés és a metilezés nagyon fontos szintézisreakciók, amelyeket számos iparágban felhasználnak. Ezek a reakciók hasznosak abban, hogy különböző funkciós csoportok bevitelével új vegyületeket képezzenek molekulákból. Az acetilezés és a metilezés a biológiai rendszerekben is megtalálható.
Mi az acetilezés?
Az acetilezés az a folyamat, amikor acetilcsoportot viszünk be egy molekulába. Az Ac acetilcsoportot jelöl, és kémiai képlete –C(O)CH3, amelyben egy oxigénatom kettős kötéssel kapcsolódik a szénatomhoz, és egy metilcsoport kapcsolódik a szénatomhoz. Ez egy helyettesítési reakció. Szubsztitúciós reakciónak is nevezik, mivel ebben a reakcióban az acetilcsoport egy olyan funkciós csoportot helyettesít, amely már jelen van a molekulában.
Leggyakrabban az acetilcsoportok helyettesíthetik a molekulákban jelenlévő reaktív hidrogénatomokat. Például az –OH csoportokban lévő hidrogén reaktív hidrogén. Ezt a hidrogénatomot acetilcsoporttal is helyettesíthetjük. Ez a helyettesítés észter képződését okozza. Ez azért van, mert ez a helyettesítés –O-C(O)-O kötést képez.
01. ábra: A szalicilsav acetilezése acetilszalicilsavat képez
Az acetilezés általában a fehérjékben megy végbe. És ezt a folyamatot fehérje acetilezésnek nevezik. Itt az N-terminális acetilezés a fehérje –NH2 csoportjának hidrogénatomjának acetilcsoporttal való helyettesítésével megy végbe. Ez egy enzimatikus reakció, mert az enzimek katalizálják.
Mi az a metilezés?
A metilezés az a folyamat, amikor egy metilcsoportot viszünk be egy molekulába. Az acetilezéshez hasonlóan a metilezésben is metilcsoport helyettesíti a reaktív atomot. Ezért ez az alkilezés egyik formája, ahol az alkilezés egy alkilcsoport helyettesítése.
A metilezés két mechanizmuson keresztül megy végbe;
- Elektrofil metiláció
- Nukleofil metiláció
A metilezés legáltalánosabb módja azonban az elektrofil utak. A Grignard-reakcióban azonban az aldehidek vagy ketonok nukleofil addícióval metilálódnak. Ezekben a reakciókban először egy fémion egyesül a metilcsoporttal. És Grignard-reagensként működik.
02. ábra: A citozin metilezése
A biológiai rendszerekben a DNS-metiláció és a fehérjemetiláció gyakori reakciók. Ott egy metilcsoport kötődik a DNS nitrogéntartalmú bázisához, míg a fehérje metiláció során a polipeptid láncokban lévő aminosavak metilcsoportokhoz kapcsolódnak.
Mi a különbség az acetilezés és a metilezés között?
Acetilezés vs metilezés |
|
| Az acetilezés az a folyamat, amikor egy acetilcsoportot viszünk be a molekulába. | A metilezés az a folyamat, amelynek során metilcsoportot viszünk be egy molekulába. |
| A funkcionális csoport hozzáadása | |
| Az acetilezés egy acetil funkciós csoport hozzáadását okozza. | A metilezés egy alkil(metil) funkciós csoport hozzáadását okozza. |
| Reakciómechanizmus | |
| Az acetilezés helyettesítéssel történik. | A metilezés történhet helyettesítéssel vagy hozzáadással. |
| Alkalmazások biológiai rendszerekben | |
| Az acetilezés a fehérjemolekulákban megy végbe. | DNS és fehérjemolekulák metilezése. |
Összefoglaló – Acetilezés vs metilezés
Az acetilezés és a metilezés nagyon fontos reakciók, mert lehetővé teszik új vegyületek képződését a meglévő molekulákból funkciós csoportok, például acetilcsoport és alkilcsoport helyettesítésével (vagy néha hozzáadásával). A legfontosabb különbség az acetilezés és a metilezés között az, hogy az acetilezés egy kémiai reakció, amelyben egy acetilcsoportot viszünk be egy molekulába, míg a metilezés olyan kémiai reakció, amelyben metilcsoportot viszünk be a molekulába.
