Acil vs acetil
A molekulákban számos funkciós csoport található, amelyek a molekulák jellemzésére szolgálnak. Az acil egy ilyen funkciós csoport, amely számos molekulaosztályban megtalálható.
Acil
Egy acilcsoport képlete RCO. C és O között kettős kötés van, a másik kötés pedig R csoporttal van. Az acilcsoportok észterekben, aldehidekben, ketonokban, anhidridekben, amidokban, savkloridokban és karbonsavakban találhatók. Ezért a másik kötés a szénatommal lehet –OH, -NH2, -X, -R, -H stb. Az acilcsoport funkciós csoport, és a legtöbb Ez a kifejezés a szerves kémiában érvényes, de a szervetlen kémiában is találkozhatunk ezzel a kifejezéssel. A szervetlen savak, például a szulfonsav és a foszfonsav oxigénatomot tartalmaznak, amely kettős kötéssel kapcsolódik egy másik atomhoz. Ezekben az esetekben a funkciós csoportjukat is acilcsoportnak nevezik. Általában azonban az acilcsoportot szén- és oxigénatom jellemzi, amely kettős kötéssel kapcsolódik össze. Az acilcsoport azonosítása egyszerű a C=O rész miatt. Különösen az IR spektroszkópiában a C=O nyújtó sáv az egyik kiemelkedő és erős sáv. A C=O csúcs különböző gyakorisággal fordul elő különböző acilvegyületeknél, mint például karbonsavak, amidok, észterek stb. Ezért ez segít a szerkezet meghatározásában is. A spektroszkópiai módszereken kívül egyszerű kémiai vizsgálatokkal azonosíthatjuk az acilvegyületeket. Az alábbiakban felsorolunk néhányat, amelyeket a laboratóriumban is elvégezhetünk.
Mivel a karbonsavak gyenge savak, lakmuszpapír teszt vagy pH-papír teszt használható a vízoldható karbonsavak azonosítására. A vízben oldhatatlan karbonsavak vizes nátrium-hidroxidban oldódnak
Az acil-kloridok vízben hidrolizálnak, és vizes ezüst-nitráttal csapadékot képeznek
A savas anhidridek vizes nátrium-hidroxiddal való rövid melegítés hatására feloldódnak
Az amidokat híg sósavval lehet megkülönböztetni az aminoktól
Az észterek és amidok lassan hidrolizálódnak, amikor nátrium-hidroxiddal reagálnak. A hidrolizált termékekből az acilvegyület azonosítható. Az észter karboxilát iont és alkoholt, míg az amid karboxilát iont és amint vagy ammóniát termel
Nukleofil szubsztitúciós reakciók lejátszódhatnak az acilszénnél, mivel annak enyhe pozitív töltése van. Számos ilyen típusú reakció fordul elő élő szervezetekben, és ezeket aciltranszfer reakcióknak nevezik. Az összes acilvegyület közül az acil-kloridoknak van a legnagyobb reaktivitása a nukleofil szubsztitúcióval szemben, az amidoknak pedig a legkevésbé.
Acetil
Az acetilcsoport gyakori példa a szerves acilcsoportra. Ezt etanoilcsoportnak is nevezik. A kémiai képlete CH3CO. Ezért az acilcsoportban az R csoportot metilcsoport helyettesíti. Más kötés a szénben lehet –OH, -NH2, -X, -R, -H stb. Például CH3 A COOH ecetsav néven ismert. Az acetilcsoport molekulába történő bevitelét acetilezésnek nevezzük. Ez gyakori reakció a biológiai rendszerekben és a szintetikus szerves kémiában.
Mi a különbség az acil és az acetil között?
• Az acetil az acilvegyületek osztályába tartozik.
• Az acil általános képlete RCO, és acetilben az R csoport CH3. Ezért az acetilcsoport kémiai képlete CH3CO.
