A legfontosabb különbség a kojinsav és a hidrokinon között az, hogy a kojsavnak viszonylag lassabb a hatása, és alacsonyabb a hatékonysága, mint a hidrokinonnak.
Kojic sav kémiailag nagyon hasonló a hidrokinonhoz, de két különböző kémiai anyag. Ezért eltérő tulajdonságokkal is rendelkeznek. Ha a bőrápoló termékekben összetevőként használják, mindkét anyag hatékony lehet a hiperpigmentáció ellen, eltérő hatékonysággal.
Mi az a kojicsav?
A kojicsav egy kelátképző szer, amely a japán rizsborban használt malátarizs erjesztésének melléktermékeként képződik. Ez egy savas vegyület, amelyet az Aspergillus oryzae nevű gomba termel. Ennek a gombának a japán közönséges neve „koji”. A kojicsav enyhe inhibitorként hathat a pigmentek képződésére a növényekben és az állati szövetekben. Egyes élelmiszerek és kozmetikumok előállításánál is hasznos, mint a termék színváltozásának megakadályozására szolgáló szer.
01. ábra: Kojic sav
A kojsav kémiai képlete: C6H6O4 Moláris tömege 142 g/mol. Fehér szilárd vegyületnek tűnik, amely vízben gyengén oldódik. A kojsav a glükózra kifejtett dehidratáz enzim hatására képződik. A pentózok azonban e vegyület prekurzoraiként is működhetnek.
A kojinsav alkalmazásai közé tartozik az oxidatív barnulás megelőzése a gyümölcsök vágásakor, a rózsaszín és vörös szín megőrzése a tenger gyümölcseiben, a bőr halványítása kozmetikumokban, valamint a bőrbetegségek, például a melasma kezelése. Kutatási célokra is használták, hogy megvédjék a kínai hörcsög petefészek sejtjeit az ionizáló sugárzástól.
Mi az a hidrokinon?
A hidrokinon egy aromás vegyület, amelynek kémiai képlete C6H4(OH)2Benzol-1, 4-diol vagy kinol néven ismert. Ez a vegyület egy benzoldiol, amely benzolmagból áll, és két hidroxi-szubsztituenst hordoz egymással para-helyzetben. Ez egy aromás vegyület és egyfajta fenol. Ez is a benzol származéka. Ennek a vegyületnek az átlagos tömege 110,11 g/mol. Szagtalan, de vizes oldatban enyhén kesernyés ízű. A hidrokinon forráspontja 285-287 Celsius-fok között van. Ennek a vegyületnek az olvadáspontja a 170-171 Celsius-fok tartományban van.
02. ábra: A hidrokinon dehidrogénezése
A hidrokinon fehér szemcsés szilárd anyag formájában fordul elő. Ennek a vegyületnek van néhány szubsztituált származéka, amelyeket hidrokinonoknak is neveznek. A hidrokinont két fő úton állíthatjuk elő.
Az első út hasonló a kumol eljáráshoz, amely magában foglalja a benzol propénnel való dialkilezését, így 1,4-diizopropil-benzolt kapunk. Ez a vegyület ezután reakcióba lép a levegővel, ami bisz(hidroperoxidot) eredményez. Ez a kapott vegyület szerkezetileg hasonló a kumol-hidroperoxidhoz. Savban átrendeződik, acetont és hidrokinont képezve. A másik előállítási módszer a fenol hidroxilezése katalizátoron.
Van néhány természetes hidrokinonforrás is. A bombázóbogarak védekező mirigyeinek két elsődleges reagense egyike a hidrogén-peroxiddal együtt.
A hidrokinonnak számos fontos felhasználási területe van: antioxidánsként, rákkeltő anyagként, Escherichia tekercs metabolitjaként, humán xenobiotikus metabolitként, egér metabolitként, enzimaktivitáshoz szükséges kofaktor, bőrvilágosító szerként bőrápoló termékekben, stb.
Mi a különbség a kojicsav és a hidrokinon között?
A kojicsav és a hidrokinon fontos szerves vegyületek, amelyeket bőrápoló termékek összetevőjeként használnak. A fő különbség a kojinsav és a hidrokinon között az, hogy a kojsavnak viszonylag lassabb a hatása, és alacsonyabb a hatékonysága, mint a hidrokinonnak.
Az alábbi infografika táblázatos formában mutatja be a Kojic sav és a hidrokinon közötti különbségeket egymás melletti összehasonlítás céljából.
Összefoglaló – Kojic sav vs hidrokinon
Kojisav egy kelátképző szer, amely a japán rizsborhoz használt malátázó rizs erjesztésének melléktermékeként képződik, míg a hidrokinon egy aromás vegyület, amelynek kémiai képlete C6H 4(OH)2 A legfontosabb különbség a kojinsav és a hidrokinon között az, hogy a kojsavnak viszonylag lassabb a hatása, és alacsonyabb a hatékonysága, mint a hidrokinonnak.
