A legfontosabb különbség a vas-szulfát és a vas-glükonát között az, hogy a vas-szulfát a kénsav vassója, míg a vas-glükonát a glükonsav vassója.
A vas-szulfát és a vas-glükonát fontosak a vashiányos vérszegénység kezelésében. Mindkettő vastartalmú sóvegyület. A vas-szulfát egy ionos vegyület, amely vaskationt és szulfát-aniont tartalmaz. A vas-glükonát egy ionos vegyület, amely vaskationt és glükonát aniont tartalmaz.
Mi az a vas-szulfát?
A vas-szulfát egy ionos vegyület, amely vaskationt és szulfát-aniont tartalmaz. A vas- és vas-szulfát a vas szulfátjai. Ezek ionos vegyületek, amelyek kationokat (különböző oxidációs állapotú vas) és anionokat (szulfátanionok) tartalmaznak. A vas-szulfát kémiai képlete Fe2(SO4)3, míg a vas-szulfát kémiai képlete FeSO4.
A vas-szulfát +3 oxidációs állapotban van. Kémiai neve vas(III)-szulfát. Vízben oldódik, és általában sárgásszürke színű kristályok formájában jelenik meg. Van vízmentes formája, valamint néhány hidratált forma. A vízmentes forma moláris tömege 399,9 g/mol. A vízmentes forma azonban ritkán fordul elő a természetben. A pentahidrát forma (egy vas-szulfát molekulához öt vízmolekula kapcsolódik) a leggyakoribb forma.
01. ábra: Vas-szulfát
Az előállítási folyamat során ezt a vegyületet oldat formájában nyerik, nem pedig szilárd anyagként. A nagyüzemi gyártás során a kénsavat vas-szulfát és oxidálószer (például klór, salétromsav stb.) jelenlétében kezelik.
A vas-szulfát +2 oxidációs állapotban van. A vas-szulfát kémiai neve Vas(II)-szulfát. Van vízmentes és hidratált formája is. A leggyakoribb forma a heptahidrát. Hét vízmolekulája van, amelyek egy vas-szulfát molekulához kapcsolódnak. Ez a heptahidrát forma kékeszöld kristályok formájában fordul elő.
Mi az a vas-glükonát?
A vas-glükonát egy ionos vegyület, amely vaskationokat és glükonát-anionokat tartalmaz. Kétféle formában találhatjuk meg vas- és vas-glükonátként. A vas-glükonát a glükonsav vassója. A glükonsav karbonsavcsoportja reakcióba lép a vasval, és így ez a só keletkezik. A só előállítása során két glükonátion lép kölcsönhatásba a vasionnal. Molekulaképlete C12H24FeO14. A vegyület moláris tömege 448,15. A vas-glükonát szerkezete a következő.
02. ábra: Vas-glükonát
Ez egy szilárd anyag, amely világossárgától barnáig/feketéig terjed, és enyhe karamellszagú. A vas-glükonát vízben oldódik. A szervezet vas-kiegészítőjeként használják. A piacon a vas-glükonátot olyan márkanevek alatt forgalmazzák, mint a Fergon, Ferralet és Simron. Olyan betegségek esetén, mint a hipokróm anémia, amelyet a szervezet vashiánya okoz, vas-glükonát használható. Ezenkívül a vas-glükonátot élelmiszer-adalékanyagként használják.
A vas-glükonát +3 oxidációs állapotú vasat tartalmaz glükonát anionnal kombinálva. Ez a vas-glükonát kevésbé elterjedt formája, amelyet főleg nátrium-vas-glükonát komplex formájában használnak vashiányos vérszegénység kezelésére.
Mi a különbség a vas-szulfát és a vas-glükonát között?
A vas-szulfát egy ionos vegyület, amely vaskationt és szulfát-aniont tartalmaz. A vas-glükonát egy ionos vegyület, amely vaskationt és glükonát aniont tartalmaz. Ezért a legfontosabb különbség a vas-szulfát és a vas-glükonát között az, hogy a vas-szulfát a kénsav vassója, míg a vas-glükonát a glükonsav vassója.
Az alábbi infografika táblázatos formában sorolja fel a vas-szulfát és a vas-glükonát közötti különbségeket egymás melletti összehasonlításhoz
Összefoglaló – vas-szulfát vs vas-glükonát
Mind a vas-szulfát, mind a vas-glükonát a vas sói. A legfontosabb különbség a vas-szulfát és a vas-glükonát között az, hogy a vas-szulfát a kénsav vassója, míg a vas-glükonát a glükonsav vassója. Mindkettő hasznos a vashiányos vérszegénység kezelésében.
