A legfontosabb különbség a glikoziláció és a glikozidáció között az, hogy a glikoziláció az a folyamat, amely szénhidrátot köt egy fehérjéhez vagy lipidmolekulához, míg a glikozidáció a glikozid képzésének folyamata.
A glikoziláció és a glikozidáció az élő szervezetekben végbemenő két fontos folyamat. Mind a glikoziláció, mind a glikozidáció cukrot vagy szénhidrátot foglal magában. A glikoziláció során a szénhidrátok más szerves molekulákhoz, például fehérjékhez vagy lipidekhez kapcsolódnak, míg a glikozidok képződése a glikozidáció során megy végbe.
Mi az a glikoziláció?
A glikoziláció egy enzimatikus folyamat, amely szénhidrátot vagy glikánt köt fehérjékhez vagy más szerves molekulákhoz, például lipidekhez. A reakció egy glikozil-donor és egy glikozil-akceptor között megy végbe, és a glikoziltranszferázok főként katalizálják a köztük zajló reakciót. Ezenkívül a glikoziláció fontos folyamat a fehérjékben (protein glikoziláció), amely növeli funkcionális tulajdonságaikat; növeli a fehérje diverzitást vagy a proteomot is. A fehérjék többsége a durva endoplazmatikus retikulumban glikoziláción megy keresztül, és glikoproteinekké válik. A glikoziláció különösen elősegíti a fehérjék megfelelő hajtogatását. Ezenkívül a glikoziláció stabillá teszi a fehérjét, amikor az oligoszacharidokhoz kapcsolódik, és megkönnyíti a jelátvitelt és a sejt-sejt adhéziót.
01. ábra: N-kapcsolt fehérje glikoziláció
Továbbá a glikoziláció egyfajta poszttranszlációs módosulás, amely a fehérjékben fordul elő. Ez egy sor enzimatikus lépést foglal magában. Az N-kapcsolt glikoziláció, az O-kapcsolt glikoziláció, a foszfoszerin-glikoziláció, a C-mannoziláció és a glipiáció a glikoziláció többféle típusa. Ezenkívül a glikoziláció fordított reakciója a deglikoziláció. Ezért a deglikoziláció a glikánok fehérjékből történő eltávolításának enzimatikus reakcióját jelenti.
Mi az a glikozidáció?
A glikozidáció glikozidok képződése. A glikozidok a természetben előforduló anyagok széles skálája. A glikozidban glikozidos kötésen keresztül egy szénhidrát-rész hidroxilvegyülettel kombinálódik. Ez egy kovalens kötés. Ezért a glikozidos kötést tartalmazó anyag glikozid, a glikozidáció pedig a glikozidok képződési folyamata.
02. ábra: Glikozidáció
Valójában a glikozidáció a cukormolekulák módosításának egy fajtája. Az aldehid- vagy ketoncsoport eltávolítása a glikozidáció egyik módja. Ezért ezt úgy lehet megtenni, hogy a cukrot alkohollal vagy aminokkal reagáltatjuk.
Mi a hasonlóság a glikoziláció és a glikozidáció között?
- Mindkét folyamatban egy szénhidrátmolekula kölcsönhatásban van egy másik molekulával.
- Mindkettő fontos biokémiai folyamat az élő szervezetekben.
Mi a különbség a glikoziláció és a glikozidáció között?
A glikoziláció a szénhidrátot glikoproteinné vagy glikolipiddé, míg a glikozidáció a szénhidrátot glikoziddá alakítja. Ezért a glikoziláció az az enzimatikus reakció, amely egy szénhidrátot kapcsol össze egy másik szerves vegyülettel, például fehérjével vagy lipiddel. Másrészt a glikozidáció egy glikozid képződése glikozidos kötés kialakításával. Tehát ez a legfontosabb különbség a glikoziláció és a glikozidáció között.
Összefoglaló – Glikoziláció vs glikozidáció
A glikoziláció és a glikozidáció közötti különbséget összefoglalva, a glikoziláció egy olyan enzimatikus folyamat, amely szénhidrátot vagy glikánt kapcsol össze fehérjékkel vagy más szerves molekulákkal, például lipidekkel. A glikozidáció az a folyamat, amely során glikozidok képződnek a szénhidrát és egy hidroxilvegyület között glikozidos kötés kialakításával, különösen alkohollal vagy aminokkal.
