Kagyló vs kagyló
A kagylók és a kagylók a legfinomabb tenger gyümölcsei közé tartoznak, mégis túlságosan nehéz megkülönböztetni őket közeli hasonlóságuk miatt, mivel ugyanannak a rendszertani osztálynak a tagjai, a kagylók. Ezért fontos lehet a különbség megértése. Élőhelyeik és külső morfológiájukkal rendelkező szokásaik a legjobb jellemzők közé tartoznak, hogy feltárjuk a köztük lévő különbségeket.
Kagyló
A kagylót technikailag számos édesvízi és sósvízi ökoszisztémában élő kéthéjú típusra használják. Leggyakrabban azonban a kagylók a Mytilidae család ehető kagylói. Az ehető kagylók túlnyomó többsége a szubsztrátumokhoz tapadva él az árapályzónában. Előnyben részesítik a többnyire szabadon lévő aljzatokhoz való rögzítést, és a rögzítéshez a mellékszálakat használják. Egyes fajok azonban szívesebben élnek mélytengeri hidrotermális nyílások környékén.
A kagylónak hosszú héjpárja van, és az izmos láb az összes szerv közül kiemelkedik. Ha erős hullámok csapódnak a testükhöz, könnyen leválhatnak és lemosódnának, de összetapadnak az aljzaton, így kellően jól tapadnak. Ezeket szimbiotikus kolóniáknak nevezhetjük; a csomó közepén lévő egyedek megmenekülnek a kiszáradástól az apály idején, ha megosztják a többi egyed által összegyűjtött vizet.
A kagylóknak külön hímük és nőstényük van; megtermékenyítésük kívülről történik, a petékből lárvák fejlődnek, és ezek a lárvák kopoltyúkhoz vagy uszonyokhoz tapadva, átmeneti parazitaként élnek, amelyeket Glochidia néven ismerünk. Fontos tudni, hogy ezeknek a glochidiáknak meghatározott halfajok gazdái. A glochidia stádium után (két héttel később) megkezdik önálló életmódjukat. A ragadozók jelentik a fő veszélyt a túlélésre, az emberek pedig az elviselhetetlen problémát a kagylók számára. Ez a kagylók páratlan ízének köszönhető, és most a kagylókat úgy termesztették, hogy ebből a finom fehérjeforrásból származzanak.
Clams
A kagylók általában az odúkban élő, ehető kéthéjú kagylók. Egyes országok azonban ezt a kifejezést használják más kagylókra, a helyi hivatkozástól függően. A legjelentősebb eltérések közé az Egyesült Államok és az Egyesült Királyság jöhet szóba, mivel a kagyló kifejezést a Bivalvia vagy néhány más típusú kagyló teljes taxonómiai osztályára használják.
A kagylóknak két egyforma méretű héja van, amelyek szélesek és szélesek, többé-kevésbé kerek alakúak. Le tudják zárni a héjukat, ha megfenyegetik vagy megriasztják őket. Olyan szorosan be tudják zárni a héjukat, hogy még az angol nyelvre is hatással voltak bizonyos kifejezésekkel, mint például a „happy as a clam” vagy a „clam up”. Általában a kagylóknak nincs fejük, és vakok szem nélkül, de a fésűkagylónak van szeme.
A kagylók összehasonlíthatatlan ízű tenger gyümölcseiként hasznosak voltak. A világ különböző kultúrái (ázsiai, amerikai és európai) számos ételtípust fejlesztettek ki kagylóval. Amellett, hogy élelmiszerként hasznosak, a kagylókat a ruhaiparban (gombok a ruhákban), az akváriumokban, sőt egyes országokban pénzként is használták.
Mi a különbség a kagyló és a kagyló között?
• A kagylók héja hosszú, míg a kagylók héja széles és kerek.
• A kagylók életciklusában van egy átmeneti parazita stádium, az úgynevezett glochidia, de a kagylókban nem.
• A kagylók szorosabban zárva tudják tartani a héjukat, mint a kagylóké.
• A kagylók általában a partok szabadon álló aljzatán élnek, míg a kagylók inkább odúkban élnek.
• A kagylók ellenállnak az erős hullámokkal szembeni verésnek, de a kagylók nem néznek szembe ilyen kihívásokkal.
