A legfontosabb különbség a glicin és az L-glicin között az, hogy a glicin egy fehérjéket alkotó aminosav, míg az L-glicin a glicin izomerje.
A glicin egy aminosav. Két izomer formában fordulhat elő: D-glicin és L-glicin, amelyek egymás szerkezeti izomerjei. Közülük az L-glicin a stabil és leggyakoribb izomer az élőlényekben, mivel a sejtek csak az aminosavak L-formáit használják fel.
Mi az a glicin?
A glicin egy aminosav, amely hasznos a fehérjék felépítésében. Azaz; a fehérjék építőköve, és a proteinogén aminosavak kategóriájába tartozik. Ezenkívül egyetlen hidrogénatom az oldallánca. Ezért az aminosavak közül a legegyszerűbb. Kémiai képlete NH2‐CH2‐COOH, moláris tömege 75,06 g/mol. Ezenkívül szabványos hőmérsékleten és nyomáson fehér szilárd anyagnak tűnik. Olvadáspontja 233 °C, és e felett a vegyületek bomláson mennek keresztül. A glicint „Gly”-vel jelölhetjük.
01. ábra: A glicin megjelenése
A glicin elsődleges forrásai a hús, a h altejtermékek, a hüvelyesek stb. Ezek fehérjében gazdag élelmiszerek. Ezenkívül a glicint gyógyszerként használhatjuk skizofrénia, stroke, alvásproblémák, jóindulatú prosztata hiperplázia (BPH), metabolikus szindróma stb. kezelésére. Egyéb felhasználási területek a következők:
- Élelmiszerek összetevőjeként – állateledel és takarmány adalékanyagaként
- Kozmetikai alkalmazások – pufferanyagként szolgál a kozmetikumokban
- Vegyi alapanyag – hasznos különböző szerves vegyületek szintéziséhez
Mi az az L-glicin?
L A glicin a glicin aminosav izomerje. A glicinnek két szerkezeti izomerje van D-izomerként és L-izomerként. Az L izomer vagy L-glicin a leggyakoribb forma, mivel sejtjeink csak ezt az izomert használják. Ezért az L-glicin bőséges a biológiai rendszerekben a D-glicinhez képest. Ezenkívül a fent tárgy alt tulajdonságok és alkalmazások az L-glicinre is vonatkoznak, mivel ez az izomer a fontos számunkra.
Mi a különbség a glicin és az L-glicin között?
A glicin egy proteinogén aminosav, és két szerkezeti izomerje van, a D-glicin és az L-glicin. Tehát a legfontosabb különbség a glicin és az L-glicin között az, hogy a glicin egy fehérjéket alkotó aminosav, míg az L-glicin a glicin izomerje.
Összefoglaló – Glycin vs L Glycin
A legfontosabb különbség a glicin és az L-glicin között az, hogy a glicin egy fehérjéket alkotó aminosav, míg az L-glicin a glicin izomerje. Amikor glicinről beszélünk, valójában L-glicinről beszélünk, mert ez a biológiai rendszerek legstabilabb és legáltalánosabb formája. Ez azért van, mert sejtjeink csak az L-izomert használják. Ezenkívül ennek a vegyületnek számos felhasználási területe van, beleértve a gyógyászati alkalmazásokat is.
