A fő különbség a gőz és a gőz között az, hogy a gőz a víz gáz halmazállapota, míg a gőz bármely anyag gáz halmazállapota.
A „gőz” kifejezést általános névként használjuk a vízgőz konkrét megnevezésére. Minden más anyag gáz halmazállapota „gőz”. Ezért a kifejezés használata a legfontosabb különbség a gőz és a gőz között. Ezen kívül van még néhány különbség a gőz és a gőz között, amelyeket ebben a cikkben ismertetünk.
Mi az a Steam?
A gőz egyszerűen vízgőz. Ezért a gőz kifejezés a víz gáz halmazállapotát írja le. A víz forrásakor keletkezik. Ez azt jelenti, hogy a gőz 100 ◦C feletti hőmérsékleten létezik normál nyomáson, mert a víz ezen a hőmérsékleten forr. Általában a gőz láthatatlan. Ha azonban nedves gőzre gondolunk, az látható ködöt vagy aeroszolt jelent. A nedves gőz a gőz kondenzációja eredményeként képződik vízcseppek formájában.
01. ábra: A forrásban lévő víz gőzt termel
A párolgási entalpia megadja azt az energiamennyiséget, amelyre szükségünk van ahhoz, hogy vízből gőzt állítsunk elő normál hőmérsékleten és nyomáson. Az entalpia változását hasznos energiaként használhatjuk fel, ha gőzgépekkel mechanikai munkává alakítjuk át.
A gőz felhasználási módjai a következők;
- A mezőgazdaságban hasznos a talaj sterilizálása a talaj egészségének javítása érdekében.
- A konyhában zöldségek gőzben főzésére is használhatjuk.
- Épületek fűtésére használhatjuk.
- Ruha vasalásánál is hasznos.
- Az általunk felhasznált villamos energia körülbelül 90%-át gőzenergiával állítjuk elő.
- Az autoklávokban nyomás alatti gőzt használhatunk.
Mi az a Vapor?
A gőz bármely anyag gáz halmazállapota. Ez a gázhalmazállapot azonban alacsonyabb hőmérsékleten létezik, mint az anyag kritikus hőmérséklete. Ezért ezt a gőzt folyékony formává kondenzálhatjuk úgy, hogy növeljük a gőzre nehezedő nyomást, miközben fenntartjuk a hőmérsékletet. A gőz azért különbözik az aeroszoltól, mert az aeroszol apró folyékony, szilárd vagy mindkettő részecskéket tartalmaz egy gázon belül.
02. ábra: A jódgőz lila színű
Az anyag forráspontja határozza meg azt a hőmérsékletet, amelyen a gőz képződik és létezik. Ezenkívül a gőz a folyékony vagy szilárd fázisával együtt is létezhet egymással egyensúlyban. Ennél is fontosabb, hogy nem feltétlenül szükséges egy anyagot felforralni ahhoz, hogy gőzt képezzen; egyes anyagok illékonyak, ami azt jelenti, hogy ezek az anyagok normál hőmérsékleten és nyomáson gáz halmazállapotúvá válhatnak. A gőz felhasználásának mérlegelésekor a parfümök olyan anyagot tartalmaznak, amely könnyen elpárologhat, és parfümgőzöket képez; a vízgőz lecsapódva párát képezhet, a higanygőz lámpák fényt képezhetnek stb.
Mi a különbség a Steam és a Vapor között?
A gőz egyszerűen vízgőz, míg a gőz bármely anyag gáz halmazállapota. Így ez a fő különbség a gőz és a gőz között. Ezenkívül a gőz és a gőz közötti másik különbség az, hogy a gőz 100 ◦C felett van standard nyomáson, míg a gőz megléte az anyag forráspontjától és illékonyságától függ. A láthatóságot is figyelembe véve különbséget tudunk tenni gőz és gőz között. Azaz; a gőz jellemzően láthatatlan, míg egyes anyagok gőzei színesek. Mindenekelőtt a gyúlékony anyagok gőze gyúlékony, de a gőz nem gyúlékony.
A gőz és gőz közötti különbségről szóló alábbi infografika táblázatba foglalja a fent tárgy alt különbségeket.
Összefoglaló – Steam vs Vapor
A gőz egyszerűen vízgőz. Ezért a fő különbség a gőz és a gőz között az, hogy a gőz a víz gáz halmazállapota, míg a gőz bármely anyag gáz halmazállapota. Ezenkívül a gőz jellemzően láthatatlan, míg egyes anyagok gőzei színesek.
