A fő különbség a Keto és az Atkins között az, hogy a keto diéta (vagy ketogén diéta) korlátozza a fehérjebevitelt, míg az Atkins nem korlátozza a fehérjebevitelt.
A keto és az Atkins diéta két népszerű alacsony szénhidráttartalmú diéta, amelyek korlátozzák a szénhidrátbevitelt. Ezenkívül az Atkin-diéta négy fázisból áll, míg a keto diétának nincsenek fázisai. Ráadásul az Atkin első fázisa nagyon hasonlít a keto diétához.
Mi az a keto diéta?
A keto diéta vagy ketogén diéta alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú diéta, amely segít a fogyásban. A makrotápanyagok meghatározott százalékának elfogyasztásán alapul. Ez a diéta magas zsírokból, mérsékelt fehérjékből és alacsony szénhidrátokból áll.
Magas zsírtartalom: 70-80%
Mérsékelt fehérje: 20-25%
Alacsony szénhidrát: 5-10%
A keto-diéta fő célja, hogy szénhidrát helyett zsírokat égessen el. Szervezetünk általában a táplálékban lévő szénhidrátokat glükózzá alakítja, amely energiaforrásként működik. Ha azonban étrendünk nem tartalmaz elegendő szénhidrátot, a máj zsírsavakká és ketonokká alakíthatja át a zsírt. Ezek a ketonok energiaforrásként helyettesíthetik a glükózt. A megnövekedett ketonszintet a szervezetben ketózisnak nevezik.
Mit együnk keto diéta alatt?
- Hal, hús és tenger gyümölcsei
- Tojás
- Természetes zsírok, magas zsírtartalmú szószok (pl. vaj, kókuszolaj, olívaolaj stb.)
- Föld feletti zöldségek
- Zsírtartalmú tejtermékek (pl. vaj, zsíros sajt és joghurt)
01. ábra: Keto diéta
Mindig kerülje a sok cukrot és keményítőt tartalmazó ételeket. Ide tartoznak a keményítőtartalmú ételek, mint a kenyér, a tészta, a tészta, a rizs és a burgonya. A gyümölcsöket is érdemes kerülni, mert szénhidrátokat tartalmaznak. A keto diéta alatt azonban ehet bogyókat és dióféléket.
Mi az Atkins-diéta?
Az Atkins-diéta egy diétás megközelítés, amelyet először Robert Atkins javasolt. Ez is egy alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely azon az elgondoláson alapul, hogy fogyhatsz, miközben annyi fehérjét és zsírt eszel, amennyit csak akarsz, feltéve, hogy kerülöd a magas szénhidráttartalmú ételeket. Ennek a diétának négy fázisa van:
1. fázis: Ez a fázis rendkívül alacsony szénhidrátot tartalmaz, lehetőleg napi 20-25 g szénhidrátot körülbelül 2 hétig. Ez beindítja a fogyást
2. fázis: Ez magában foglalja a mérsékelt szénhidrátokat (25-50 g szénhidrát). Lassan több alacsony szénhidráttartalmú zöldséget és kis mennyiségű gyümölcsöt és dióféléket is beilleszthet az étrendbe.
3. fázis: Ez magában foglalja a napi 50-80 g szénhidrát bevitelét. Ez a liberális taxifogyasztás lelassítja a fogyást, miközben eléri a célsúlyt.
4. fázis: Ez egy karbantartási fázis. Ebben a fázisban annyi egészséges szénhidrátot vihet be, amennyit szervezete elvisel anélkül, hogy visszanyerné a súlyát.
02. ábra: Az Atkins-diéta során a fehérjebevitelnek nincs korlátozása
A diéta első két szakaszában kerülnie kell minden keményítő- és cukros ételt. De az utóbbi fázisokban visszatérhet az egészséges szénhidrátfogyasztáshoz.
Mi a hasonlóság Keto és Atkins között?
- A keto- és Atkins-diéta alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú
- Az Atkins-diéta első fázisa nagyon hasonlít a keto diétához.
- Mindkét diéta esetén követnie kell a napi bevitt szénhidrátok számát.
Mi a különbség Keto és Atkins között?
A keto diéta egy magas zsír-, mérsékelten fehérje- és alacsony szénhidráttartalmú diéta, míg az Atkins-diéta egy magas fehérje- és zsírtartalmú diéta, amely négy fázisból áll. A fő különbség a Keto és az Atkins között a fehérjebevitel határa; a keto diétában a fehérjefogyasztást 20-25%-ra kell korlátozni, de az Atkins diétában nincs ilyen korlát. Valójában annyi fehérjét és zsírt ehetsz, amennyit csak akarsz az Atkins-diéta során, ha kerülöd a szénhidrátokat.
A legfontosabb, hogy az Atkins-diétának négy fázisa van, míg az Atkins-diétának nincs. Ezenkívül mindig korlátoznia kell a szénhidrátbevitelt, ha keto diétát tart. Az Atkins-diéta során azonban a szénhidrátokat lassan visszavezetik az étrendbe, amikor közelebb kerül az ideális testsúlyához. Ezért a teste nincs ketózisban, amikor Atkins-diétát tart. De a keto diéta során a tested mindig ketózisban van.
Összefoglaló – Keto vs Atkins
A Keto és az Atkins kétféle alacsony szénhidráttartalmú diéta, amelyek segítenek a súlycsökkentésben. A Keto és az Atkin közötti különbség az, hogy a keto diéta korlátozza a fehérjebevitelt, míg az Atkins-diéta nem.
Kép jóvoltából:
1.”3223286″, zuzyusa (CC0) a Pixabay-en keresztül
2.” Füstölt és serpenyőben sült kacsamell – FotoosVanRobin Hollandiából – Kacsamell, (CC BY-SA 2.0) a Commons Wikimédián keresztül
