A legfontosabb különbség az L-teanin és a teanin között az, hogy az L-teanin a theanin molekula L-izomerje, míg a theanin az L-glutamin aminosav-analógja.
Theanin egy szerves vegyület, amelynek kémiai képlete C7H14N2O 3. A teaninnak vannak enantiomerjei: L-teanin izomer és D-teanin izomer. Közülük a leggyakoribb izomer az L-teanin izomer.
Mi az L-Theanine?
Az L-teanin a theanin L-izomerje, amely a D-teanin enantiomerje. Az L-izomer az enantiomer leggyakoribb formája, és többet tanulmányoznak a teanin D-izomerjéhez képest. Az L-teanin a zöld tealevelekben található izomer forma. Ezenkívül ez az izomer forma minden élelmiszerben engedélyezett, de vannak korlátozások a csecsemőtáplálékra vonatkozóan. Ezt az anyagot magas tartalomban találjuk növény- és gombafajokban, különösen a gyokuro levelekben.
01. ábra: Az L-teanin kémiai szerkezete
Az L theanin kémiai képlete: C7H14N2O 3. Ennek az izomernek az ellenkező enantiomerje a D-teanin. Ritkábban fordul elő, ezért kevésbé tanulmányozzák. Azonban mindkét anyag előfordul növény- és gombafajokban.
Mi az a Theanine?
Theanin egy szerves vegyület, amelynek kémiai képlete C7H14N2O 3 Ez a proteinogén aminosav L-glutamát és L-glutamin aminosav-analógja. Történetét figyelembe véve a teanint 1949-ben a zöld tea összetevőjeként találták meg. Ez az anyag egyedülálló húsleves vagy zamatos ízt biztosít a zöld tea forrázatainak.
02. ábra: A Gyokuro levelei az árnyékolt zöld tea egyik fajtája
Általában a teanin kifejezést használják az L-izomer (L-teanin) közös elnevezésére, mivel ez a teanin olyan formája, amelyet a tealevélben találunk, és étrend-kiegészítők összetevőjeként is hasznos. A teanin elsősorban növény- és gombafajokban fordul elő, ahonnan először izolálták; ezt az anyagot gyokuro levelekből izolálták, ahol magas a teanintartalom. Megfigyelhetjük ezt az anyagot a fekete, zöld és fehér teákban.
Mi a hasonlóság az L-Theanine és a Theanine között?
- L-Theanine és Theanine szerves vegyületek.
- Ugyanaz a kémiai képletük: C7H14N2O 3
- Mindkét forma növényi részekben fordul elő.
- Hasznosak étrend-kiegészítők összetevőjeként.
Mi a különbség az L-Theanine és a Theanine között?
A theanin szerves vegyület. Enantiomerjei vannak L-izomerként és D-izomerként. Közülük az L-teanin a legelterjedtebb forma, amely a zöld tea leveleiben figyelhető meg. A legfontosabb különbség az L-teanin és a teanin között az, hogy az L-teanin a teanin molekula L-izomerje, míg a teanin az L-glutamin aminosav-analógja. Ezenkívül az L-teanin az izomerek gyakori formája, míg a D izomer kevésbé bőséges és kevésbé tanulmányozott is.
A következő infografika az L-teanin és a teanin közötti különbséget mutatja be táblázatos formában.
Összefoglaló – L-Theanine vs Theanine
A theanin szerves vegyület. Enantiomerjei vannak L-izomerként és D-izomerként. Közülük az L-teanin a legelterjedtebb forma, amely a zöld tea leveleiben figyelhető meg. A legfontosabb különbség az L-teanin és a theanin között az, hogy az L-teanin a theanin molekula L-izomerje, míg a theanin az L-glutamin aminosav-analógja.
