A legfontosabb különbség az A2-es tej és a laktaid között, hogy az A2-es tej egy olyan tejfajta, amelyből hiányzik az A1-nek nevezett béta-kazein tejfehérje, míg a laktaid egy olyan tejfajta, amelyből nincs laktóz.
Néhány embernek problémája lehet a szokásos tejivással. A laktóz- és tejfehérjék intoleranciája miatt olyan tüneteket kaphatnak, mint a hasi fájdalom, puffadás, hasmenés, gázképződés stb. A Lactaid és az A2 tej kétféle tej, amelyek alternatívát jelentenek azoknak az embereknek, akik esetleg tejérzékenyek az emésztésre. Az A2 tejből hiányzik az A1 tejfehérje, míg a laktaidból a laktóz.
Mi az az A2 Milk?
Az A2 tej a tehéntej egy fajtája, amely csak A2 fehérjét tartalmaz. A kazein egy tejfehérje. A kazeinnek többféle típusa létezik, és a béta-kazein a második legelterjedtebb közöttük. A béta-kazein kétféle formában létezik: A1 béta-kazein és A2 béta-kazein. Ezért az A1 és az A2 béta-kazein a béta-kazein két genetikai változata. Egy aminosavban különböznek egymástól.
01. ábra: A2 tej
A normál tejben A1 és A2 béta-kazein fehérjék is vannak. Az A1 fehérje egyes embereknél emésztési problémákkal jár. Néha hosszabb időt vehet igénybe az A1 és az A2 fehérjék együttes emésztése. Ez a lassú emésztési sebesség gyomor-bélrendszeri gyulladást és olyan tüneteket okozhat, mint a gáz és a hasi fájdalom. Ezért az A2 tej csak A2 típusú tejfehérjét tartalmaz, és enyhülést nyújt a fehérje intoleranciában szenvedők számára.
Mi az a Lactaid?
A laktóz intolerancia azt jelenti, hogy a tejtermékekben, különösen a tejben lévő laktóz nem képes megemészteni. Ennek oka a laktózt emésztő enzim, a laktáz hiánya a vékonybélben. Vannak, akik nem termelnek elegendő laktázt. A laktózintolerancia leküzdése érdekében számos tej létezik, az úgynevezett lactaid, amely laktózmentes tej.
02. ábra: Lactaid
A Lactaid laktázzal rendelkezik a laktóz előemésztésére. Ezért a laktóz intoleranciában szenvedők tünet nélkül fogyaszthatják a laktaidot. A Lactaid íze valamivel édesebb. 100%-ban valódi tejtermékből készül; ezért fogyasztása biztonságos.
Mi a hasonlóság az A2 Milk és a Lactaid között?
- Az A2 tej és a laktaid a tej két változata.
- Eltérnek a normál tejtől.
- Mindkettő íze hasonlít a normál tejhez és egymáshoz.
- Táplálkozási szempontból az A2-es tej és a laktid nagyjából megegyezik a normál tejjel.
- Mindkettő drágább lehet, mint a normál tej.
- Az A2 tej és laktaid alternatívát kínál azoknak az embereknek, akik esetleg tejérzékenyek az emésztésre.
Mi a különbség az A2 Milk és a Lactaid között?
Az A2 tej csak A2 béta-kazein fehérjét tartalmaz, míg a lactaid laktózmentes tej. Tehát ez a legfontosabb különbség az A2-es tej és a laktaid között. Az A2 tejből hiányzik az A1 béta-kazein tejfehérje, míg a laktaidból hiányzik a laktóz. Ezért az A2-es tej megkönnyebbülést jelent a tejfehérje-érzékenyek számára, míg a laktaid a laktózérzékenyek számára.
Az alábbi táblázat összefoglalja az A2-es tej és a laktaid közötti különbséget.
Összefoglaló – A2 Milk vs Lactaid
Az A2-es tej és a laktaid is a tej két fajtája. Mindkettő könnyebben emészthető. Az A2 tejből hiányzik az A1 béta-kazein tejfehérje. Csak A2 béta-kazein fehérjét tartalmaz. Így megelőzi a fehérje intoleranciával járó gázképződést, puffadást és hasmenést. Másrészt a lactaid egy laktózmentes tej. A laktázt a laktóz előemésztéséhez adják hozzá. Az A2 tej enyhíti a fehérje intoleranciát, míg a laktaid a laktóz intoleranciát. Így ez összefoglalja az A2-es tej és a laktaid közötti különbséget.
