A pufferhatás és a pufferkapacitás közötti fő különbség az, hogy a pufferhatás az oldat azon képességére utal, hogy ellenáll a pH-változásoknak, míg a pufferkapacitás az oldat pH-értékének megváltoztatásához szükséges mólnyi savra vagy bázisra vonatkozik.
A pufferoldat egy gyenge savból és konjugált bázisából álló vizes oldat. A pufferművelet és a pufferkapacitás kifejezések olyan megoldások tulajdonságait írják le, amelyek pufferként működhetnek.
Mi az a pufferművelet?
A pufferhatás az oldat azon képessége, hogy ellenálljon a pH változásának. Egy pufferoldathoz adott mennyiségű sav vagy bázis hozzáadása megváltoztathatja a pufferoldat pH-értékét. A pufferhatás arra utal, hogy kis mennyiségű sav vagy bázis hozzáadása után változatlan marad. Azokat a megoldásokat, amelyek ezt a képességet mutatják, pufferoldatoknak vagy egyszerűen puffereknek nevezik.
Továbbá ez a jelenség nagyon fontos; ha példának vesszük a vizet, annak képessége, hogy sav vagy bázis hozzáadásával bizonyos mértékig változatlan marad, segít megőrizni értékét a biológiai rendszerek működésében.
Mi az a pufferkapacitás?
A pufferkapacitás az oldat pH-értékének megváltoztatásához szükséges mólnyi savra vagy bázisra vonatkozik. Ez egy kvantitatív mérés a hidroxidionok vagy hidrogénionok hozzáadásával vagy redukálásával kapcsolatos pH-változásokkal szembeni ellenállásra. Ezt az értéket úgy számíthatjuk ki, hogy a puffer pH-jának megváltoztatásához szükséges sav vagy bázis mennyiségét elosztjuk a pH-változással és a pufferoldat térfogatával.
01. ábra: Mintagrafikon, amely egy rendszer pufferkapacitását mutatja
Egy oldat ezt a képességet annak köszönheti, hogy a pufferoldathoz adott savat vagy bázist elhasználja az oldatban lévő pufferelőszer. Ezek a pufferoldatok egyensúlyi reakciót mutatnak a sav és a konjugált bázis között, vagy fordítva. Ezért a p-H nem fog drasztikusan megváltozni további sav vagy bázis hozzáadásakor bizonyos mértékig mindaddig, amíg a pufferolószer nem reagál teljesen (egyensúlyban marad). Általában a pufferkapacitást titrimetriás módszerekkel számíthatjuk ki.
Mi a különbség a pufferművelet és a pufferkapacitás között?
A pufferoldat egy gyenge savból és konjugált bázisából álló vizes oldat. A pufferművelet és a pufferkapacitás kifejezések olyan megoldásokra vonatkoznak, amelyek pufferként működhetnek. A pufferhatás és a pufferkapacitás közötti fő különbség az, hogy a pufferhatás az oldat azon képességére utal, hogy ellenáll a pH változásának, míg a pufferkapacitás az oldat pH-értékének megváltoztatásához szükséges mólnyi savra vagy bázisra vonatkozik.
Az alábbi infografika összefoglalja a pufferművelet és a pufferkapacitás közötti különbséget.
Összefoglaló – Pufferművelet vs pufferkapacitás
A pufferoldat egy gyenge savból és konjugált bázisából álló vizes oldat. A pufferműködés és a pufferkapacitás kifejezéseket főként azokra a megoldásokra alkalmazzuk, amelyek pufferként működhetnek. A pufferhatás és a pufferkapacitás közötti fő különbség az, hogy a pufferhatás az oldat azon képességére utal, hogy ellenáll a pH-változásoknak, míg a pufferkapacitás az oldat pH-értékének megváltoztatásához szükséges mólnyi savra vagy bázisra utal.
