A DL-metionin és az L-metionin közötti fő különbség az, hogy a DL-metionin a metionin D- és L-enantiomereinek racém keveréke, míg az L-metionin a metionin L-enantiomerje.
A metionin az ember számára esszenciális aminosav. Kritikus szerepet játszik az anyagcserében és az egészségben; az angiogenezis (új erek növekedése) része is. Ezenkívül a metionin-kiegészítők segíthetnek a rézmérgezésben szenvedőknek. Az ezt az aminosavat kódoló kodon: AUG.
Mi az a DL-metionin?
A DL-metionin a D-metionin és az L-metionin két enantiomer keveréke. Ezért ugyanazon vegyület két típusának keverékét tartalmazza. Ezt „racemetioninnak” nevezzük, mert a D és L enantiomerek keverékét racém keveréknek nevezik. Fehér kristályos por vagy kis pelyhek formájában jelenik meg. Ezenkívül vízben mérsékelten oldódik, etanolban pedig nagyon kevéssé oldódik.
A DL metionint étrend-kiegészítőként használják. Lipotróp hatása van. Ezenkívül néha kutyáknak is adják, mivel csökkentheti a kövesség kialakulásának esélyét a kutyákban.
Mi az az L-metionin?
Az L metionin a metionin aminosav L-enantiomerje. Gyakran az L-metionin az a vegyület, amelyet általában „metioninnak” nevezünk. Először John Howard Mueller amerikai tudós fedezte fel (1921). Továbbá, ez egy esszenciális aminosav a szervezetünkben, amely fontos a fehérjék képződésében. Ezt az aminosavat megtalálhatjuk bizonyos élelmiszerekben, például húsban, halban és tejtermékekben.
01. ábra: L metionin szerkezet
Sőt, ez az aminosav nagyon fontos az új erek növekedésében. Ezenkívül elengedhetetlen a szövetek helyreállításához. Emellett kéntartalmú aminosav, és számos méregtelenítő folyamatban vesz részt szervezetünkben, azaz megvédi a sejteket a szennyeződésektől. Ezenkívül lassítja a sejtek öregedését, és elengedhetetlen a szelén és a cink felszívódásához.
Mi a különbség a DL-metionin és az L-metionin között?
A DL-metionin a D-metionin és az L-metionin két enantiomerének keveréke, míg az L-metionin a metionin aminosav L-enantiomerje. Ezért a legfontosabb különbség a DL-metionin és az L-metionin között az, hogy a DL-metionin a metionin D- és L-enantiomereinek racém keveréke, míg az L-metionin a metionin L-enantiomerje.
A használatukat tekintve a DL-metionint étrend-kiegészítőként használják, míg az L-metionin fontos az új erek növekedésében, lassítja a sejtek öregedését, valamint elengedhetetlen a szelén és a cink felszívódásához. Tehát ez is fontos különbség a DL-metionin és az L-metionin között.
Összefoglaló – DL-metionin vs L-metionin
A metionin egy esszenciális aminosav, amely kétféle enantiomerben fordul elő, például a D-metioninban és az L-metioninban. A legfontosabb különbség a DL-metionin és az L-metionin között az, hogy a DL-metionin a metionin D- és L-enantiomereinek racém keveréke, míg az L-metionin a metionin L-enantiomerje.
