A legfontosabb különbség az enzimaktivitás és a fajlagos aktivitás között, hogy az enzimaktivitás az egységnyi idő alatt termékké alakult szubsztrátok mennyiségére vonatkozik, míg az enzim fajlagos aktivitása az enzim egy milligramm fehérjére vetített aktivitására vonatkozik.
A legtöbb enzim fehérjemolekula. Biokatalizátorok és segítik a biológiai funkciókat. Az enzimek a biokémiai reakciók reakciósebességének növelésével hatnak. Ezenkívül speciális 3D-s formákkal rendelkeznek, amelyek megkönnyítik funkciójukat. Szintén az enzimkinetikában az enzim viselkedése két fő méréssel fejezhető ki. Ezek az enzimaktivitás és az enzim specifikus aktivitása.
Mi az az enzimaktivitás?
Az enzimaktivitást az egységnyi idő alatt termékekké alakított szubsztrát móljaiként határozza meg. Ezért az enzimaktivitás méri a reakcióban jelen lévő aktív enzimmólok számát. Ez a mérés azonban számos tényezőtől függ, mint például a mérsékelt hőmérséklet, pH, szubsztrát koncentráció, enzimkoncentráció, inhibitorok és aktivátorok jelenléte stb. Ha az enzimaktivitást befolyásoló tényezők optimálisak, az enzimreakció sebessége magas. Ezért fontos az optimális feltételek fenntartása, hogy az enzimaktivitás optimális legyen.
01. ábra: Enzimaktivitást mérő berendezés
Általános körülmények között a szubsztrátok és az enzimek megnövekedett koncentrációja növelheti az enzim aktivitását. Ezenkívül az inhibitorok jelenléte lassíthatja az enzimaktivitást. Ezzel szemben az aktiválások, például a kétértékű ionok jelenléte kiválthatja a reakciót, miközben növeli az enzim aktivitását. Az enzimaktivitás SI egysége a katal. De a gyakorlati korlátok miatt az általánosan használt egység az enzimegység (U), amely egyenlő 1 μmol min-1 Ezért az enzimegységek az aktivitásra utalnak.
Mi az a konkrét tevékenység?
Egy enzim specifikus aktivitása határozza meg az enzim tisztaságát egy fehérjekeverékben. Egy enzim aktivitását méri egy milligramm összfehérjében. Ezért ez az egység különösen fontos az enzimek fehérjékből történő tisztításában, az enzim tisztaságának értékelése érdekében. Ezenkívül a fajlagos aktivitást az egységnyi idő alatt, meghatározott körülmények között, az összes fehérje milligrammjára vetített termékek számával mérik.
Sőt, egy enzim specifikus aktivitása az enzim biokémiai természetétől, valamint az enzimek és a környező fehérjék intermolekuláris kölcsönhatásaitól függ. A fajlagos aktivitás SI mértékegysége katal kg-1, de az ehhez az egységhez kapcsolódó gyakorlati megszorítások miatt ez μmol mg-1. min-1 Továbbá egy enzim fajlagos aktivitása az enzim forgalmi számát is méri.
Mi a hasonlóság az enzimaktivitás és a specifikus aktivitás között?
- Az enzimaktivitás és a fajlagos aktivitás két olyan mérés, amely felméri az enzim azon képességét, hogy egységnyi idő alatt termékké alakítja a szubsztrátokat.
- Mindkettő egysége katal.
- Mindkettő a szubsztrát- és az enzimkoncentrációtól függ.
Mi a különbség az enzimaktivitás és a specifikus aktivitás között?
Az enzimkinetikában az enzimaktivitás és a fajlagos aktivitás két fontos mérési tényező. Az enzimaktivitás méri a szubsztrátok termékké alakulásának sebességét, míg a specifikus aktivitás méri az enzim aktivitását egy milligramm összfehérjében. Ezért ez a legfontosabb különbség az enzimaktivitás és a specifikus aktivitás között. Ezenkívül van egy másik különbség az enzimaktivitás és a specifikus aktivitás között, amely a specifikus aktivitás további felhasználásán alapul. Vagyis a specifikus aktivitás leírhatja az enzim tisztaságát is.
Összefoglaló – Enzimaktivitás vs specifikus aktivitás
Az enzimek minden biokémiai reakció létfontosságú összetevői. És egy enzim hatékonysága az aktivitásától függ. Ezért az enzimaktivitás az a sebesség, amellyel a szubsztrátok termékekké alakulnak. Ez az enzim hatékonyságát jelenti. Ezzel szemben a specifikus aktivitás az enzimaktivitás egy fajtája. Ez egy milligramm fehérjére vetített enzim tisztaságát jelenti. Mindazonáltal mindkét mérés segít az enzim kinetikai viselkedésének elemzésében. Ezért ez a különbség az enzimaktivitás és a specifikus aktivitás között.
