A legfontosabb különbség a szubsztrát és az aktív hely között az, hogy a szubsztrát egy kémiai vegyület, amely kémiai reakción megy keresztül, míg az aktív hely egy enzim egy meghatározott régiója.
Az enzimek biológiai katalizátorok. Ezek olyan fehérjék, amelyek csökkenthetik a kémiai reakció aktiválási energiáját, hogy csökkentsék a reakció energiagátját. Ezért növelheti a reakció sebességét. A reakció reagense, amelyben az enzimek részt vesznek, a „szubsztrát”. Ez a szubsztrát kötődik az enzim aktív helyéhez. A reakciók ott játszódnak le. Végül felszabadítja a reakció termékeit.
Mi az a szubsztrátum?
A szubsztrát egy olyan reakció reagense, amely kémiai átalakuláson megy keresztül, ami a reakció termékeit eredményezi. Ennek a vegyületnek a változását figyeljük meg, hogy meghatározzuk a reakciósebességet. Az enzimek katalitikus reakciókban hatnak erre a vegyületre. Ha egyetlen szubsztrát molekula van, az az enzimhez kötődik, az enzim aktív helyéhez. Ezt követően enzim-szubsztrát komplex képződik. Ezután kémiai reakción megy keresztül. Végül termékké alakul. Ezek a termékek ezután felszabadulnak az aktív oldalról. De ha egynél több szubsztrátum van, akkor azok meghatározott sorrendben kötődnek az aktív hellyel. Ezután együtt reagálnak a végtermékek létrehozására.
01. ábra: Reakciók az enzimekre
Ha az aljzat a végén színes termékeket ad, akkor azt mondjuk, hogy a hordozó „kromogén”. Hasonlóképpen, ha fluoreszkáló terméket hoz létre, azt mondjuk, hogy „fluorogén”. Bár az enzimek legtöbbször szubsztrátspecifikusak, egyes enzimek szubsztrátok széles skálájával reagálhatnak.
Mi az az aktív webhely?
Az enzim aktív helye az a régió, ahol a szubsztrát az enzimhez kötődik, mielőtt az kémiai reakción megy keresztül. Ennek a régiónak két fontos helyszíne van; kötőhely és katalitikus hely. A kötőhelyen vannak olyan maradékok, amelyekhez a reaktánsok átmenetileg kötődhetnek. Ezenkívül olyan maradványokat tartalmaz, amelyek katalizálhatják a kémiai reakciót. Ezért ez a katalitikus hely. Ezenkívül az enzimnek ez a régiója nagyon kicsi az enzim teljes térfogatához képest. Általában az aktív hely három-négy aminosavból áll.
02. ábra: Egy enzim aktív helye
Az aktív helyek hordozóspecifikusak. Ez azt jelenti, hogy minden aktív helynek van egy meghatározott formája, amely illeszkedik egy adott szubsztrátumhoz. Az aminosavak elrendezése ebben a régióban meghatározza ezt a specifitást. Néha az enzimek bizonyos kofaktorokhoz kötődnek, hogy segítsék katalitikus funkciójukat. A kémiai reakció termékei az aktív helyekről távoznak.
Mi a különbség a szubsztrátum és az aktív hely között?
A szubsztrát egy olyan reakció reagense, amely kémiai átalakuláson megy keresztül, és így a reakció termékei keletkeznek. Ez a vegyület termékké alakul. Ezenkívül ez egy kémiai vegyület, amely egy kémiai reakció reagenseként működik. Az enzim aktív helye az a régió, ahol a szubsztrát az enzimhez kötődik, mielőtt az kémiai reakción megy keresztül. Ez a régió a szubsztrátumokat alacsonyabb reakciósebességgel termékekké alakítja. Ennél is fontosabb, hogy ez egy három-négy aminosavból álló régió, ahol kémiai reakció lejátszódhat.
Összefoglaló – Szubsztrát kontra aktív webhely
A szubsztrát és az aktív hely két olyan kifejezés, amelyet az enzimeket katalizátorként használó katalitikus reakciókra használunk. A szubsztrát és az aktív hely közötti különbség az, hogy a szubsztrát egy kémiai vegyület, amely kémiai reakción mehet keresztül, míg az aktív hely egy enzim egy meghatározott régiója.
