Fajitas vs Burritos
A burritó, taco és fajitas mind olyan mexikói étel, amely a világ számos részén népszerű, mivel gyorséttermekben szolgálják fel. Az embereknek gyakran nehéz felismerni a különbségeket a mexikói konyha ezen ételei között a hasonlóságok miatt. Ez különösen vonatkozik a hasonló megjelenésű fajitasra és burritóra. Ennek a cikknek a célja, hogy rávilágítson a fajitas és a burritók közötti különbségekre, hogy az olvasók felismerhessék, és bizalommal kérdezzenek rájuk az éttermekben.
Fajitas
Ez egy finom étel a mexikói konyhából, amely grillezett húst tartalmaz, amelyet kukoricalisztből készült omletten szolgálnak fel, vagy ebbe az omlettbe csomagolják. Ennek az ételnek különféle változatai vannak, a világ különböző részein különféle húsfajtákat használnak. Míg korábban csak marhahúsból készült fajitas, gyakran csirke- vagy sertéshúsból készítik ezeket az ízletes finomságokat. Az étel fűszeres és forró, és olyan fűszerekkel fogyasztják, mint a tejföl, sajt vagy paradicsom. A fajita név egy darab marhahús nevéből származik. Természetesen manapság elkészíthető csirkehúsból vagy sertésből is.
Burritos
A burrito egy mexikói étel, amelyet úgy készítenek, hogy babot, húst vagy más zöldséget töltenek a búzalisztből készült tortillákba, és fűszerekkel forrón szolgálják fel. Bár a burrito a szamár neve spanyolul, a burritók elnevezésének oka az lehet, hogy hasonlóak a szamarak füleihez, amikor feltekerték és becsomagolják, hogy élelmiszerként szolgáljanak. Mexikó egyes részein a burritót taco de harinának is nevezik.
Mi a különbség a Fajitas és a Burritos között?
• A burrito és a fajitas is fűszeres mexikói ételek, amelyeket tortillába csomagolva töltelékkel szolgálnak fel.
• A fő különbség a fajita és a burrito között abban rejlik, ahogyan a tölteléket a tortillába csomagolják úgy, hogy a tölteléket teljesen lezárják a csomagoláson belül fajita esetében, míg az egyik végén egy nyílás mély zsebbel burrito esetén a burkolat másik vége.
• Míg a fajitas esetében a töltelék eredetileg marhahúsból készült, addig ma csirkét, sőt sertéshúst is használnak a fajitas készítéséhez.
