Blender vs Mixer
Az idő múlásával és a technológiai fejlődéssel a konyhában végzett munka minden eddiginél könnyebbé és hatékonyabbá vált. A konyhai berendezések, például a mixerek és a turmixgépek gyorssá és hatékonysá tették a receptek elkészítését, sok időt és erőfeszítést megtakarítva ezzel az embereknek szerte a világon. Sokan nem tudnak különbséget tenni a turmixgép és a keverő között, mert a megjelenés és a funkciók nyilvánvalóan hasonlóak. A turmixgép konyhai feladatai azonban eltérnek attól, amire a turmixgépet használják, és ez a turmixgép és a turmixgép tervezése közötti alapvető különbségből adódik. Nézzük meg közelebbről.
Blender
A turmixgép egy olyan berendezés, amely egy edényt tartalmaz pengével az alján. Ezt a pengét egy villanymotor forgatja, hogy az edényben lévő anyagokat keverje össze. A turmixgép tartálya többnyire átlátszó műanyagból készül, és jelölésekkel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a pontos mérést. Népszerűek azonban a rozsdamentes acélból és üvegből készült tartályok is. Egyes turmixgépeknél folyadékot kell hozzáadni a szilárd élelmiszer-részecskékhez, hogy ezeket a részecskéket elmozdítsák, és érintkezésbe kerüljenek a pengével, hogy egyenletesen aprítsák és vágják. A turmixgép motorja a turmixolandó élelmiszerektől függően különböző sebességgel üzemeltethető. A turmixgépek használhatók jég törésére, pürék készítésére, szilárd termékek folyadékokba való feloldására, főtt zöldségek péppé vagy levessé turmixolására stb. Egyes turmixgépeknél lehetőség van a pengék cseréjére, hogy több feladatot is elvégezhessenek a konyhában.
Mixer
A Mixer egy olyan készülék, amelyet konyhákban használnak folyékony élelmiszerek összekeverésére. A tojáshabverő ötletéből indult ki, de ma már fontos helyet foglal el a konyhában egy elektromos kézi mixer formájában, amely elektromos árammal működik. A modern keverőknek van egy habverője (többnyire kettő), amely egy folyadékot tartalmazó tartályba meríthető, míg a keverő másik vége egy motort befogadó egységben található. A habverő nagy sebességgel forog egy gombnyomással a testen, és másodpercek alatt befejezi a keverést vagy a verést. A mixer kivehető és csapvíz alatt könnyen mosható, hogy később újra felhasználhassa.
Mi a különbség a Blender és a Mixer között?
• A turmixgép a krémek felverésére és a tojások felverésére, míg a turmixgép az élelmiszerek aprítására és a szilárd élelmiszerek folyadékokba való feloldására szolgál.
• A keverőnek egy vagy két habverője van, amelyeket be lehet meríteni a serpenyőbe, ahol a keverendő elemek vannak, mivel a keverő másik végén van egy motor, amely ezeket a habverőket forgatja.
• A turmixgép egy tartályból áll, amelyben egy motorral működtetett penge található az alján. Az élelmiszereket egyes turmixgépekben cserélhető pengék segítségével aprítják fel az adott feladatnak megfelelően.
• A turmixgéppel tésztát készíthet, míg a turmixgéppel remek turmixokat.
