Feldolgozó vs turmixgép
Az élelmiszer-feldolgozók és a turmixgépek olyan elterjedt háztartási gépek, hogy a legtöbben nem csak találkozunk velük, hanem mindannyian mindkét konyhai igáslovat felhasználjuk ételkészítéshez. Az élelmiszer-feldolgozók és a turmixgépek funkcióit illetően van némi átfedés, és mindkettő praktikus a konyhában, mivel hasznosnak bizonyul az ételek elkészítésében. Vannak azonban különbségek a sajátosságaik és jellemzőik között, amelyeket ebben a cikkben kiemelünk.
Blender
A turmixgépet azért hívják, mert folyadékok keverésére tervezték. Emiatt egyesek cseppfolyósítónak vagy cseppfolyósítónak is nevezik. Mivel a turmixgép folyadékokkal működik, magas és vékony kialakítású. Pengéi rövidek és szögletesek, és nagy motorsebességgel rendelkezik, ami veszélyessé teszi azokat a gyerekeket, akik súlyosan megsérülhetnek. A turmixgépet 1930-ban F. J. Osius találta fel, aki inkább folyékony anyagokat előállító gépnek nevezte. A cég, amely megvásárolta ezt a szabadalmat a turmixgépek gyártására és forgalmazására, hatalmas lehetőségeket látott a bárokban a készülékben rejlő italok keverésére koktélok készítéséhez. Valójában a turmixgépek a bárokban a mai napig szerves részét képezik az italkészítés folyamatának. A turmixgépeket azonban a világ minden táján használják a konyhákban különféle feladatokhoz, mint például turmixok, shake-ek, gyümölcslevek, chutney-k és zsemlemorzsa aprítása.
Feldolgozó
Az élelmiszer-feldolgozók az 1970-es évek végén jelentek meg a konyhákban, de hamarosan nagyon népszerűvé váltak, mivel egyszerre több feladatot is el tudnak látni, így kényelmesebbé és könnyebbé tették a konyhában a háziasszonyok számára. Az élelmiszer-feldolgozók különböző pengékkel és tartozékokkal rendelkeznek, hogy segítsenek az embereknek különböző feladatok elvégzésében a konyhában, mint például a reszelés, aprítás, darálás, szeletelés, dagasztás stb. Legyen szó sajt reszeléséről vagy zöldségek aprításáról, a konyhai robotgépek pillanatok alatt elvégeznek minden olyan feladatot, amely egyébként sok időt vesz igénybe a háziasszonyoktól. Az élelmiszer-feldolgozók motorja lassabb, mint a turmixgépeké, de az élelmiszer-feldolgozók impulzus funkcióval rendelkeznek, amely lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy jobban ellenőrizzék az adott munkát.
Mi a különbség a konyhai robotgép és a turmixgép között?
• A turmixgépek rövid pengékkel és nagyon erős motorral rendelkeznek, mivel többnyire folyadékokkal kell dolgozniuk. Ezért nevezik őket likvidálónak is.
• Másrészt az élelmiszer-feldolgozók többnyire szilárd élelmiszerekkel dolgoznak, ezért különböző pengékkel és tartozékokkal rendelkeznek. Lassabb motorjuk van, mint a turmixgépeknek.
• Az élelmiszer-feldolgozók képesek szárazon darálni, de a turmixgépek akkor működnek, ha folyadékot adnak a tartályba.
• Az élelmiszer-feldolgozók sokoldalúbbak, mint a csak folyadékkal működő turmixgépek.
• Az élelmiszer-feldolgozók rövidek és tömzsiek, míg a turmixgépek hosszúak és vékonyak.
• A konyhai robotgépek lereszelhetik a sajtot és más zöldségeket, míg a turmixgép nem tud lereszelni egy élelmiszert.
