Borászat vs Vineyard
A borászat és a szőlőültetvény két olyan kifejezés, amelyet a bortermelők termékeik címkézésére használnak. Így nehéz lehet megérteni, hogy miért van ez így, talán nehéz felismerni, hogy melyik bor a jobb, a pincészetből vagy a szőlőültetvényből származó bor.
Borászat
A pincészet egy olyan hely, ahol a szüretelt szőlőt elkülönítik, tisztítják, feldolgozzák, erjesztik, tölgyfahordókban érlelik, és felcímkézik, hogy az általad kívánt tökéletes bor legyen. Ez egy borgyártó üzem, és itt történik a borkészítési folyamat minden része. Ez az a hely is, ahol a szőlőt palackozzák, mielőtt kiosztaná a bor viszonteladóinak.
Szőlőbirtok
A szőlőültetvény az a hely, ahol szőlőt ültetnek. Ebben az udvarban az emberek hektáron termesztik a szőlőt, és ez a terület lehet egy nagy birtok, vagy csak egy hektár, ahol a fő cél a szőlő telepítése borkészítés céljából. A szőlőültetvényeken kívül más növényt nem lehet termeszteni, kivéve a szőlőt termő szőlőt, bár nemcsak bort lehet termelni, hanem szőlőtermékeket is, például mazsolát vagy csemegeszőlőt.
Különbség a pincészet és a szőlőültetvény között
A borászat és a szőlőültetvény a borkészítés két összetevője. Bár ezek a kifejezések zavaróak, a különbség nyilvánvaló. A szőlőültetvény szőlőtermő szőlőültetvény, de a pincészet olyan létesítmény, ahol a szőlő gyümölcseit borrá dolgozzák fel. Előfordulhat, hogy egy pincészet nem mindig ugyanazon a helyen van, mint a szőlőültetvény, és más dűlőből származó szőlőt is feldolgozhat. Továbbá, ha egy bort szőlőültetvényként jelölnek meg, az azt jelenti, hogy a pincészet és a szőlőültetvény ugyanazon a helyen található, és ugyanazok az emberek dolgozzák fel, míg ha a bort pincészetnek címkézték, akkor a szőlő más dűlőről származik.
Bármilyen címkéje is legyen a borának, szőlőültetvényről vagy pincészetről származik, a bor minősége nem igazán függ attól. Ön dönti el, melyik bor adja át az ízlelőbimbóit.
Röviden:
• A pincészet egy olyan létesítmény, ahol a szőlő gyümölcseit válogatják, feldolgozzák és érlelik borrá.
• A szőlőskert egy földterület, lehet egy kis hektár föld vagy egy birtok, ahová az emberek szőlőt termő szőlőt ültetnek.
• Mindkettő fontos összetevője a finom borok készítésének.
