A lizin és a leucin közötti fő különbség az, hogy a lizin egy alifás alfa-aminosav, míg a leucin egy elágazó láncú alfa-aminosav.
A lizin és a leucin olyan alfa-aminosav-molekulák, amelyek nélkülözhetetlenek szervezetünk számára. Az alfa-aminosav olyan aminosavmolekula, amely egy aminocsoportot, egy karbonsavcsoportot és egy szénhidrogén-egységekből álló oldalláncot tartalmaz.
Mi az a lizin?
A lizin egy alfa-aminosav-molekula, amely hasznos a fehérje bioszintézisében. Ezt az aminosav nevét rövidíthetjük Lys-nek vagy K-nek. Ez az aminosav egy alfa-amino-csoportot, egy alfa-karbonsav-csoportot és egy oldallánc-lizilt tartalmaz. A lizillánc ezt az aminosavat bázikus vegyületté teszi. Ezenkívül a lizint töltött és alifás aminosavvá teszi. A lizin aminosavat kódoló kodonok az AAA és az AAG. Ennek a molekulának az alfa-szénatomja királis, és enantiomereinek (L és D enantiomerek) racém keverékeként fordul elő.
01. ábra: A lizin kémiai szerkezete
Testünk nem tud lizinmolekulákat szintetizálni. De az emberben elengedhetetlen összetevő. Ezért élelmiszerből kell beszereznünk. Vannak azonban olyan élőlények, amelyek két fő bioszintetikus úton képesek szintetizálni a lizint: a diaminopimelát-útvonalon és az alfa-amino-adipát-útvonalon keresztül. Ezenkívül a lizin katabolizmusa a szacharopin útvonalon keresztül megy végbe.
A lizinnek számos szerepe van az emberi szervezetben, beleértve a proteinogenezist, a kollagén-polipeptidek térhálósodását, az esszenciális ásványi tápanyagok felvételét, a karnitin termelést stb. Ezen túlmenően gyakran részt vesz a hisztonok módosításában, és befolyásolja a epigenom.
Mivel esszenciális aminosavról van szó, a lizin hiánya szervezetünkben számos betegséget okozhat, beleértve a kötőszövetek hibáit, károsodott zsírsav-anyagcserét, vérszegénységet és szisztémás fehérje-energiahiányt.
Mi az a leucin?
A leucin egy aminosav, amely hasznos a fehérjék bioszintézisében. Nevét Leu-nak vagy L-nek rövidíthetjük. Esszenciális alfa-aminosav, mert tartalmaz egy alfa-aminosav-csoportot, egy alfa-karbonsav-csoportot és egy oldallánc izobutil-csoportot, ami miatt nempoláris alifás aminosavvá válik. Ráadásul ez egy esszenciális aminosav az emberben, és a szervezetünk nem tudja szintetizálni. Ezért az étrendből kell bevinnünk. A hús, a tejtermékek, a szójafehérjék és a bab főleg leucint tartalmaz. A leucint kódoló kodonok közé tartozik az UUA, UUG, CUU, CUC, CUA és CUG.
02. ábra: A leucin kémiai szerkezete
Ez az aminosav élelmiszer-adalékanyagként hasznos, ha E641-es E-számmal rendelkezik. Az ízfokozók közé sorolhatjuk. Az étrend-kiegészítő formákban a leucin lelassíthatja az izomszövet lebomlását azáltal, hogy fokozza az izomfehérjék szintézisét idős patkányokban, egyes kutatások szerint. De a leucin hosszú távú bevitele nem növelte az izomtömeget vagy az erőt egészséges idős férfiaknál.
Mi a hasonlóság a lizin és a leucin között?
- A lizin és a leucin alfa-aminosavak.
- Mindkettő nélkülözhetetlen testünk számára.
- Ezek az aminosavak nem szintetizálódnak a szervezetünkben; be kell vinnünk őket az étrendünkből.
Mi a különbség a lizin és a leucin között?
A lizin és a leucin olyan alfa-aminosav-molekulák, amelyek nélkülözhetetlenek szervezetünk számára. A lizin és a leucin közötti fő különbség az, hogy a lizin egy alifás alfa-aminosav, míg a leucin egy elágazó láncú alfa-aminosav.
A következő táblázat összefoglalja a lizin és a leucin közötti különbséget.
Összefoglaló – Lizin vs leucin
A lizin és a leucin olyan alfa-aminosav-molekulák, amelyek nélkülözhetetlenek szervezetünk számára. Más szavakkal, ezek az aminosavak egy központi szénatom hasonló alapvető kémiai szerkezetét tartalmazzák, amely egy amincsoportból, egy karbonsavcsoportból és a központi szénhez kapcsolódó szénhidrogén-egységekből álló oldalláncból áll. A lizin és a leucin közötti fő különbség az, hogy a lizin egy alifás alfa-aminosav, míg a leucin egy elágazó láncú alfa-aminosav.
