A legfontosabb különbség az L-leucin és a leucin között, hogy az L-leucin a leucin aminosav L-izomerje, míg a leucin olyan aminosav, amely a fehérjék bioszintézisében hasznos.
A leucin aminosavnak két fő izomer formája van: L-izomer és D-izomer. A leucin L-izomerje a legelterjedtebb és legelterjedtebb leucin-izomer, amelynek számos fontos felhasználása az emberi szervezetben. Az általunk fogyasztott fehérjedús élelmiszerek L leucint is tartalmaznak. A D-izomer azonban kevésbé gyakori és kevésbé tanulmányozott.
Mi az L-leucin?
L-leucin a leucin aminosav L-izomerje. Ez egy esszenciális aminosav. Ez egy elsődleges elágazó láncú aminosav. Ez az aminosav általában sokféle szerepet tölt be a szervezetünkben, és gyakorlatilag testünk minden sejtjében jelen van. Ez az aminosav ugyanis minden mitokondrium kulcsfontosságú összetevője. Az L-leucin részt vesz a vércukorszint és az energiaszint szabályozásában. Kulcsfontosságú a csontok és izmok növekedéséhez és helyreállításához. Ezenkívül az L-leucin fontos a sebek gyógyulásában, és kulcsfontosságú összetevője a növekedési hormonok termelésének.
Az L-leucin hiányosságai lehetnek, ami hipoglikémiával kapcsolatos tünetekhez vezet. E tünetek közé tartozik a fáradtság, a szédülés és a fejfájás.
Minden fehérjedús élelmiszerben megtalálhatók az L-leucin aminosavak. Ezért egy kiegyensúlyozott étrendet folytató személy napi szinten megkaphatja a szükséges mennyiségű L-leucint. Vannak olyan élelmiszerek, amelyek gazdagok L-leucinban, például tejsavófehérje, szójafehérje, szójabab, marhahús, földimogyoró és néhány hal.
Mi az a leucin?
A leucin egy aminosav, amely hasznos a fehérjék bioszintézisében. A nevét rövidíthetjük Leu-nak vagy L-nek. Esszenciális alfa-aminosav, mert tartalmaz egy alfa-aminosav-csoportot, egy alfa-karbonsav-csoportot és egy oldallánc-izobutil-csoportot, amely nempoláris alifás aminosavvá teszi. Ráadásul ez egy esszenciális aminosav az emberben, és a szervezetünk nem tudja szintetizálni. Ezért az étrendből kell bevinnünk. A hús, a tejtermékek, a szójafehérjék és a bab főleg leucint tartalmaz. A leucint kódoló kodonok közé tartozik az UUA, UUG, CUU, CUC, CUA és CUG.
Ez az aminosav élelmiszer-adalékanyagként hasznos, ha E641-es E-számmal rendelkezik. Az ízfokozók közé sorolhatjuk. Egyes kutatások szerint a leucin étrend-kiegészítő formájában lelassíthatja az izomszövet lebomlását azáltal, hogy fokozza az izomfehérjék szintézisét idős patkányokban. De a leucin hosszú távú bevitele nem növelte az izomtömeget vagy az erőt egészséges idős férfiaknál.
Mi a különbség az L-leucin és a leucin között?
A leucinnak két fő izomerje van, mint L-izomer és D-izomer. A D izomer kevésbé gyakori és kevésbé bőséges. Az L-izomer a leucin aminosav általános izomer formája. A legfontosabb különbség az L-leucin és a leucin között az, hogy az L-leucin a leucin aminosav L-izomerje, míg a leucin olyan aminosav, amely a fehérjék bioszintézisében hasznos.
A következő infografika táblázatos formában sorolja fel az L-leucin és a leucin közötti különbségeket egymás melletti összehasonlítás céljából.
Összefoglaló – L-leucin vs leucin
L-leucin a leucin aminosav L-izomerje. A leucin egy aminosav, amely hasznos a fehérjék bioszintézisében. A legfontosabb különbség az L-leucin és a leucin között az, hogy az L-leucin a leucin aminosav L-izomerje, míg a leucin olyan aminosav, amely a fehérjék bioszintézisében hasznos.
