A legfontosabb különbség a szubsztrátspecifitás és a kötésspecifitás között az, hogy a szubsztrátspecifitás az enzim azon képessége, hogy a hasonló vegyületek csoportjából pontosan kiválasztja azt a szubsztrátot, amelyhez kötődni tud, míg a kötésspecifitás az enzim azon képessége hasonló kötésekkel és hasonló szerkezetű hordozók.
A szubsztrátspecifitás és a kötésspecifitás kifejezések a biokémia területéhez tartoznak, az enzimek aktivitását illetően. Az enzimet biológiai katalizátorként határozhatjuk meg. Ez azt jelenti, hogy az enzimek olyan vegyületek, amelyek fokozhatják a sejtekben végbemenő biológiai funkciók sebességét, de a működés során nem fogyasztódnak el. A specificitás kifejezés arra utal, hogy egy adott enzim hogyan kötődik egy adott szubsztráthoz.
Mi az a szubsztrát-specifitás?
A szubsztrátspecifitás egy enzim azon képessége, hogy kötődjön egy adott szubsztráthoz. Ezt abszolút specifikumnak is nevezik. Ez a fajta specificitás nagyon magas, mivel az enzimek csak egy adott szubsztrátumra és egy reakcióra specifikusak.
Például a laktáz egy olyan enzim, amely csak a laktózcukrok béta-1, 4-glikozidos kötéseit képes hidrolizálni. Ez a reakció csak glükózt és galaktózt ad, és ez az egyetlen reakció, amelyben a laktáz enzim részt vesz. Hasonlóképpen, a m altáz egy olyan enzim, amely a m altóz alfa-1, 4-glikozidos kötéseire hatva glükózmolekulákat állít elő.
Mi az a kötvényspecifitás?
A kötésspecifitás egy enzim azon képessége, hogy kötődjön egy bizonyos típusú szubsztráthoz, amely hasonló szerkezetű és hasonló kötésekkel rendelkezik. Ezt relatív specificitásnak is nevezik. A kémiai kötések általános típusai, amelyekre az enzimek hatnak, többek között a peptidkötések, a glikozidos kötések, az észterkötések stb.
Például az alfa-amiláz néven ismert enzim az alfa-1,4-glikozidos kötésekre hat, és hidrolizálja azokat (ezek a kötések a keményítőben és a glikogénben vannak jelen). Ezért az enzim specifikus a kémiai kötésre (glikozidos kötés), de nem a szubsztrátumra.
Mi a különbség a szubsztrátumspecifitás és a kötésspecifitás között?
Az enzimet biológiai katalizátorként határozhatjuk meg. A specificitás kifejezés arra utal, hogy egy adott enzim hogyan kötődik egy adott szubsztráthoz. A legfontosabb különbség a szubsztrátspecifitás és a kötésspecifitás között az, hogy a szubsztrátspecifitás az enzim azon képességére utal, hogy a hasonló vegyületek csoportjából pontosan kiválasztja azt a szubsztrátot, amelyhez kötődni tud, míg a kötésspecifitás egy enzim azon képességére utal, hogy hasonló tulajdonságú szubsztrátokat válasszon. kötések és hasonló szerkezetek.
Más szavakkal, a szubsztrátspecifitás egy adott enzimnek egy adott szubsztráthoz való kötődését írja le, hogy egy adott reakción menjen keresztül, míg a kötésspecifitás egy enzim kötődését írja le bármely olyan szubsztráthoz, amely egy adott kötéssel rendelkezik (nem specifikus egy adott kötésre). szubsztrát). Például a laktáz egy olyan enzim, amely csak a laktózcukrok béta-1,4-glikozidos kötéseit képes hidrolizálni. Hasonlóképpen, az alfa-amiláz az alfa-1, 4-glikozidos kötésekre hat, és hidrolizálja azokat (ezek a kötések a keményítőben és a glikogénben vannak jelen).
Az alábbi infografika összefoglalja a szubsztrátspecifitás és a kötésspecifitás közötti különbséget.
Összefoglaló – Szubsztrátspecifitás vs kötésspecifitás
A legfontosabb különbség a szubsztrátspecifitás és a kötésspecifitás között az, hogy a szubsztrátspecifitás egy enzim azon képességére utal, hogy pontosan kiválasztja azt a szubsztrátot, amelyhez hasonló vegyületek csoportjából kötődni tud, míg a kötésspecifitás egy enzim képességére utal. hasonló kötésekkel és hasonló szerkezetű hordozók kiválasztása.
