Hamisítás kontra szennyeződés
A hamisítás és a szennyezés olyan kifejezések, amelyeket gyakran használnak olyan fogyóeszközökkel kapcsolatban, mint az élelmiszer, gyógyszer stb. Mindkettő törvénytelen gyakorlatra utal, amely ellentmond a szabályoknak és előírásoknak. E hasonlóságok miatt ezt a két kifejezést sok összefüggésben felváltva használják. Ezt azonban nem szabad megtenni, mivel a hamisítás és a kontamináció két olyan szó, amelyek hasznosak a különböző kontextusok meghatározásában különböző feltételek mellett.
Mi az a hamisítás?
A hamisítás úgy definiálható, mint hamisító anyagok hozzáadása az egyébként biztonságos anyagokhoz, például élelmiszerekhez, italokhoz, üzemanyagokhoz stb. A közismert nevén hamisító anyagok olyan anyagok, amelyek egy másik anyagban találhatók, és nem törvényesen vagy más módon nem létezhetnek benne. A hamisítók azonban eltérnek az engedélyezett élelmiszer-adalékanyagoktól, ami nem illegális vagy veszélyes. Néhány példa a hamisításra: pörkölt cikóriagyökér hozzáadása a kávéhoz, víz hígító alkoholban vagy tejben, alma zselé a drágább zselé helyett, vágószerek tiltott drogokban, például cipőkrém a hasisban, laktóz kokainban stb.
A hamisított élelmiszerek egészségtelennek, nem biztonságosnak és tisztátalannak minősülnek, és a hamisítás jogi fogalommá vált, amely arra utal, hogy az élelmiszertermékek nem felelnek meg az állami vagy szövetségi szabványoknak. A hamisítást a kereskedők kizárólag haszonszerzés céljából gyakorolják, és ennek eredményeként egészségtelen, az emberi szervezetre káros élelmiszereket állítanak elő.
Mi a szennyeződés?
A szennyeződés úgy definiálható, mint egy anyagban nemkívánatos, de kisebb szennyeződések jelenléte. Ez lehet a fizikai test, egy anyag, környezet stb. Azonban a különböző összefüggésekben a szennyeződést másképpen határozzák meg. Az élelmiszer- és gyógyászati kémiában a szennyeződés olyan káros behatolást jelent, mint a kórokozók vagy toxinok. Ez közvetlenül az élelmiszerek minőségének kémiai, fizikai, biológiai vagy környezeti tényezők miatti romlását jelentette. A fizikai szempontok közé tartoznak a patkányok, rovarok és más állatok, amelyek megnehezíthetik az élelmiszereket, míg a kémiai tényezők közé tartozik a káros vegyi anyagok, például az ólom vagy a higany jelenléte. A környezeti tényezők közé tartozik a hő, a páratartalom és más olyan tényezők, amelyek közvetlenül befolyásolhatják az élelmiszer minőségét, míg a biológiai tényezők közé tartozik a mikroorganizmusok, például baktériumok, gombák stb. növekedése.
A környezetkémiában a szennyeződés a szennyezés szinonimája, míg a radioaktív szennyeződés kifejezés olyan radioaktív anyagok jelenlétére utalhat, amelyek jelenléte nem kívánatos vagy nem szándékolt. A kriminalisztikai tudományban azonban a szennyeződés olyan anyagokra vonatkozik, mint a haj vagy a bőr, amelyek olyan forrásokból származnak, amelyek nem kapcsolódnak a folyamatban lévő nyomozáshoz.
Mi a különbség a szennyeződés és a hamisítás között?
Míg mindkettő a mindennapi életben használt anyagokkal kapcsolatos kedvezőtlen körülményekre utal, a hamisítás és a szennyeződés bizonyos különbségeket mutat, amelyek megkülönböztetik őket egymástól.
• A hamisítás bizonyos, törvényesen nem engedélyezett összetevők hozzáadását jelenti. A szennyeződés az anyag minőségének romlását jelenti.
• A hamisítást bizonyos kereskedők gyakorlatként hajtják végre, hogy nagyobb haszonra tegyenek szert. A szennyezés nem gyakorlat.
• A hamisítás többnyire ember okozta. A szennyeződés történhet természetesen, valamint olyan környezeti tényezők hatására, mint a hő, páratartalom stb.
