A legfontosabb különbség a cink-glükonát és a cink-szulfát között az, hogy a cink-glükonát a cink-kiegészítő szerves formája, amelynek hosszabb eltarthatósága van, míg a cink-szulfát a cink-kiegészítő szervetlen formája, amelynek rövid eltarthatósága van. és ehhez képest több mellékhatás.
Mind a cink-glükonát, mind a cink-szulfát a cink-kiegészítők fajtái. A cink nélkülözhetetlen mikrotápanyag szervezetünk számára. Általában étellel jutunk hozzá ehhez a mikroelemhez, de cinkhiány esetén a cink-kiegészítő a legjobb választás.
Mi az a cink-glükonát?
A cink-glükonát egyfajta szerves cink-kiegészítő, amely glükonsav cinksóját tartalmazza. Ez egy ionos vegyület, amely cinkkationt és glükonát aniont tartalmaz. Ráadásul étrend-kiegészítő, amelyet iparilag, glükóz fermentálásával állíthatunk elő. Ezért ennek a terméknek is hosszú az eltarthatósága.
01. ábra: A cink-glükonát kémiai szerkezete
Általában egyes cink-kiegészítők kadmiumot tartalmaznak összetevőként, de a kadmium veseelégtelenséghez vezethet; így a cink-glükonát jobb választás, mert az egyéb cink-kiegészítők közül a legkisebb mennyiségű kadmiumot tartalmazza.
Emellett ennek a vegyületnek a kémiai képlete: C12H22O14Zn, és a moláris tömeg 455,68 g/mol. Ezenkívül olvadáspontja 172 és 175 °C között változhat.
Mi az a cink-szulfát?
A cink-szulfát egy szervetlen cink-kiegészítő, amely a kénsav cinksóját tartalmazza. Ez egy vízben oldódó vegyület, kémiai képlete ZnSO4 Ennek a vegyületnek a moláris tömege 161,47 g/mol. És az olvadáspont 680 °C, és további melegítés hatására ez a vegyület lebomlik. Továbbá ez a vegyület létezhet vízmentes formában vagy a három hidratált forma egyikeként.
2. ábra: A cink-szulfát színtelen szilárd kristályok formájában fordul elő
A cink-szulfát felhasználását tekintve étrend-kiegészítő, és hasznos a cinkhiány megelőzésére. Ezenkívül hasznos összehúzószerként, koagulánsként a műselyem előállítása során, a litopon pigment előállításának előfutáraként, elektrolitként cink galvanizálási folyamatokhoz stb.
Mi a különbség a cink-glükonát és a cink-szulfát között?
A cink-glükonát egyfajta szerves cink-kiegészítő, amely glükonsav cinksóját tartalmazza, míg a cink-szulfát egy szervetlen cink-kiegészítő, amely a kénsav cinksóját tartalmazza. A legfontosabb különbség a cink-glükonát és a cink-szulfát között az, hogy a cink-glükonát a cink-kiegészítő szerves formája, amelynek hosszabb eltarthatósága van, míg a cink-szulfát a cink-kiegészítő szervetlen formája, amelynek rövid eltarthatósága és több mellékhatása van..
Sőt, a cink-glükonát kémiai képlete: C12H22O14Zn míg a cink-szulfát kémiai képlete ZnSO4 A cink-glükonát moláris tömege 455,68 g/mol, míg a cink-szulfáté 161,47 g/mol. Ennél is fontosabb, hogy a legtöbb cink-kiegészítő nagy mennyiségű kadmiumot tartalmaz összetevőként, de a kadmium jelenléte veseelégtelenséghez vezethet. A cink-glükonátban azonban a kadmiumtartalom minimális; így a vesére gyakorolt hatás is minimális. Ezért ez is jelentős különbség a cink-glükonát és a cink-szulfát között.
Összefoglaló – cink-glükonát vs cink-szulfát
A cink-glükonát egyfajta szerves cink-kiegészítő, amely glükonsav cinksóját tartalmazza. A cink-szulfát egy szervetlen cink-kiegészítő, amely a kénsav cinksóját tartalmazza. A legfontosabb különbség a cink-glükonát és a cink-szulfát között az, hogy a cink-glükonát a cink-kiegészítő szerves formája, amelynek hosszabb eltarthatósága van, míg a cink-szulfát a cink-kiegészítő szervetlen formája, amelynek rövid eltarthatósága és több mellékhatása van..
