A víz és a folyadék közötti fő különbség az, hogy a víz egy kémiai vegyületre utal annak folyékony állapotában, míg a folyadék az anyag fizikai állapota.
A A víz és a folyadék két olyan szó, amelyeket gyakran összekevernek hasonló jelentésű szavakkal. Van azonban egy határozott különbség a víz és a folyadék között. A víz a leggyakrabban előforduló vegyület a Föld felszínén. A bolygó felszínének körülbelül 70%-át borítja. A folyadék valójában egy halmazállapot, a másik két halmazállapot pedig szilárd és gáz.
Mi az a víz?
A víz a leggyakrabban előforduló vegyület a Föld felszínén. 0 °C-os olvadásponttal és 100 °C-os forrásponttal jellemezhetjük. A víznek sokféle felhasználása van. Hasznos ételek elkészítésében, különféle betegségek kezelésében, mezőgazdaságban, öntözésben, italgyártásban és sok más napi tevékenységben.
1. ábra: A Föld felszínének körülbelül 70%-át víz borítja
A víz egy kémiai vegyület, amely két hidrogénatomból és egyetlen oxigénatomból áll. Ráadásul ez a vegyület íztelen és szagtalan. Normál körülmények között folyadék. Ezenkívül ez a folyadék jéggé (szilárd halmazállapotú víz) és gőzzé (vízgőzré) alakulhat a hőmérséklet megváltoztatásával.
Érdekes megjegyezni, hogy a víz két elsődleges formában áll rendelkezésre: nehézvíz és könnyű víz. A nehézvíz deutériumtartalma magasabb az átlagosnál. Ez azonban szinte teljesen megegyezik a normál vízzel. Ezzel szemben a könnyű vízben alacsony a deutériumszint.
Mi az a folyadék?
A folyadék olyan halmazállapot, amely képes folyni. Az anyagnak három halmazállapota van: szilárd, folyékony és gáz halmazállapotú. A folyadéknak nincs meghatározott alakja; a folyadékot tartó edény alakját veszi fel. Azonban van egy bizonyos térfogata és tömege, ami viszont sűrűséget ad neki. Valójában a folyadék sűrűsége nagyon közel áll a szilárd anyag sűrűségéhez, de sokkal nagyobb, mint a gázé. Ezért a folyadék kondenzált anyagnak minősül. A folyadékot folyadéknak is nevezik, mivel az áramlási képesség jellemzi.
2. ábra: Színes folyadékok
A folyadék típusától függően többféle felhasználási terület létezik. A folyékony vegyületeket gyakran használják kenőanyagként, oldószerként, hűtőfolyadékként és gyógyszerként. A legtöbb esetben a szilárd anyagok folyékony fázisukká alakulnak, amikor növeljük a hőmérsékletet. Vannak azonban olyan szilárd vegyületek, amelyek közvetlenül gázzá alakulnak, nem pedig folyékony fázison. Nevezzük „szublimációnak”.
Mi a különbség a víz és a folyadék között?
A víz a leggyakrabban előforduló vegyület a Föld felszínén. A folyadék halmazállapotú, és áramlási képességgel rendelkezik. Így a víz és a folyékony víz közötti legfontosabb különbség a folyékony állapotú kémiai vegyületre vonatkozik, míg a folyadék az anyag fizikai állapota. Egy másik jelentős különbség a víz és a folyadék között, hogy a víz színtelen és szagtalan vegyület, míg a folyadéknak színe és szaga lehet a folyadék típusától függően.
Továbbá a víz olvadáspontja 0 °C és forráspontja 100 °C. A folyadék olvadáspontja és forráspontja azonban a folyadék típusától függ. Sőt, a hasznosság alapján további különbséget is azonosíthatunk a víz és a folyadék között. Azaz; a víz hasznos az ételek elkészítésében, különféle betegségek kezelésében, a mezőgazdaságban, öntözésben, italgyártásban és napi használatra, míg a folyadékok kenőanyagként, oldószerként, hűtőfolyadékként és gyógyszerként is használhatók.
Összefoglaló – Víz kontra folyadék
A víz egy nagyon hasznos vegyület, amely folyékony halmazállapotú. A folyékony állapot olyan vegyületekre vonatkozik, amelyek „folyékonyak”. A legfontosabb különbség a víz és a folyékony víz között egy kémiai vegyület folyékony állapotában, míg a folyadék az anyag fizikai állapota.
