A legfontosabb különbség a klorofill és a karotinoidok között az, hogy a klorofill a zöld színpigmentek családja, amelyet elsősorban a fotoszintetikus organizmusok fotoszintézisére használnak, míg a karotinoidok a sárgától a vörösig terjedő színű pigmentek csoportja, beleértve a karotinokat és a xantofilokat, amelyek kiegészítő pigmentek..
A pigment egy színes kémiai vegyület, amely a látható fény egy bizonyos hullámhosszát tükrözi vissza. Felelős azért, hogy számos tárgy jellegzetes színét adja, beleértve a virágokat, festékeket, gyümölcsöket, leveleket, korallokat stb. Egy adott pigment elnyeli a látható fény egy adott hullámhosszát, és egy másik hullámhosszt ver vissza, amely szabad szemmel is látható. A fotoszintetikus szervezetekben a zöld színpigmentek, az úgynevezett klorofillok játszanak nagy szerepet a fotoszintézis folyamatában. Egy másik pigmentcsoport, a karotinoidok szintén képesek elnyelni a fényt, de nem tudnak közvetlenül részt venni a fotoszintetikus folyamatban. Ezek sárga, narancssárga és piros színű pigmentek.
Mi az a klorofill?
A klorofill a növényekben és más fotoszintetikus organizmusokban jelenlévő zöld színű pigmentek csoportja. Valójában a klorofillok a fotoszintetikus szervezetek, köztük a növények és az algák elsődleges pigmentei. Ezek a pigmentek képesek megragadni a napfényből származó fényenergiát és szénhidrátokat termelni. Általában ez a család többféle klorofill pigmentet tartalmaz, mint például a klorofill a, b, c és d.
A többféle klorofill pigment közül a klorofill a és b a leggyakoribb pigmentek, amelyek főként a fotoszintézisben vesznek részt. A klorofillok elnyelik az elektromágneses sugárzásból származó sárga és kék színű hullámhosszakat, és zöldet vernek vissza. Ezért ezek tükröző színben, zölden láthatóak számunkra.
01. ábra: Klorofillek
Szerkezetileg a klorofill molekula egy porfirin gyűrűt tartalmaz, amely szén-, hidrogén-, nitrogén- és oxigénmolekulákból áll, amelyek egy központi fémiont vesznek körül; a magnézium.
Mi az a karotinoid?
A sárga, narancssárga és piros színek, amelyeket mindenhol látunk, a karotinoidoknak nevezett pigmenteknek köszönhetők. Ezek azok a kémiai vegyületek, amelyek ezeket a színeket tükrözik. Ezenkívül a karotinoidoknak két fő típusa van; nevezetesen ezek a karotinok és a xantofillok. A karotinok a narancssárgától a sárgáig terjedő pigmentek, míg a xantofilek a sárga színű pigmentek. A sárgarépa jellegzetes színe a benne található béta-karotinoknak köszönhető. Másrészt a paradicsom tipikus színe a likopinnak köszönhető, amely egy másik karotinoid pigment.
Strukturálisan a karotinoidok két kis, hat széngyűrűt és egy hosszú szénláncot tartalmaznak. Ezért nem oldódnak vízben. Ehelyett zsírban oldódnak. A fotoszintetikus szervezetekben a karotinoidok kiegészítő pigmentek is szerepet játszanak. Bár a karotinoidok nem képesek az elnyelt fényt közvetlenül a fotoszintetikus útvonalba átvinni, fényüket a klorofillokra továbbíthatják, és elősegíthetik a fotoszintézist. Ezért jelen vannak a kloroplasztiszokban és még a cianobaktériumokban is.
02. ábra: Karotinoidok
Sőt, a karotinoidok fontos antioxidánsként is népszerűek. Képesek deaktiválni a szabad gyököket; tehát egészségügyi előnyökkel jár. Ezenkívül rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezenkívül egyes karotinoidok A-vitaminná alakulhatnak, ami létfontosságú a jó látáshoz, valamint a növekedéshez és fejlődéshez. Nem csak, hogy a karotinoidok népszerűek gyulladásgátló vegyületekként, amelyek megakadályozzák a gyulladásos állapotokat. Emellett a karotinoidok az immunrendszerre is jótékony hatással vannak.
Mi a hasonlóság a klorofill és a karotinoidok között?
- A klorofillok és a karotinoidok pigmentek.
- Növényi pigmentek.
- A kloroplasztiszokban is jelen vannak.
- Továbbá a cianobaktériumokban is jelen vannak.
- Ezenkívül mindkét típusú pigment képes elnyelni a fényt.
- Emellett mindkettő képes elnyelni a fény bizonyos hullámhosszait, és visszaverni bizonyos más, számunkra látható hullámhosszakat.
Mi a különbség a klorofill és a karotinoidok között?
A klorofillok zöld színű növényi pigmentek, míg a karotinoidok sárgától a vörösig terjedő színű növényi pigmentek. Ezért ez a legfontosabb különbség a klorofill és a karotinoidok között. Ezenkívül a klorofilloknak többféle típusa létezik; klorofill a, b, c és d, míg csak kétféle karotinoid létezik. Ezek a karotinok és a xantofillok. Ezért ez egy másik különbség a klorofill és a karotinoidok között.
Sőt, mindkét típusú pigment képes elnyelni a fényt. A karotinoidokkal ellentétben azonban csak a klorofillok képesek közvetlenül a fényt a fotoszintetikus útra továbbítani. Ezenkívül szerkezeti különbség is van a klorofill és a karotinoidok között. A klorofillok szerkezetében egy porfirin gyűrűt tartalmaznak, míg a karotinoidok két kis hat széngyűrűt és egy hosszú szénláncot tartalmaznak.
Összefoglaló – klorofill kontra karotinoidok
A klorofillok és a karotinoidok kétféle növényi pigment. A legfontosabb különbség a klorofill és a karotinoidok között a visszaverő színek. A klorofillok a zöld szín hullámhosszát tükrözik; ennélfogva zöld színben látható, míg a karotinoidok a sárgától a vörösig terjedő hullámhosszakat tükrözik vissza; így sárga, narancssárga és piros színben látható. Ezenkívül a klorofillok az elsődleges fotoszintetikus pigmentek, amelyek közvetlenül részt vesznek a fotoszintézisben, míg a karotinoidok kiegészítő pigmentek, amelyek az elnyelt fényt a klorofillokhoz adják át, mivel nem képesek közvetlenül a fotoszintetikus útra. A klorofilloknak többféle típusa van, nevezetesen a klorofill a, b, c és d, míg a karotinoidoknak két fő típusa van, nevezetesen a karotinok és a xantofillok. Így ez összefoglalja a klorofill és a karotinoidok közötti különbséget.
