A fő különbség a kiöntőtányér és a terítőlemez között az, hogy a minta ismert térfogatát szétterítik az agar táptalaj felületén a kiterítő lemezen, míg a kiöntőtányéron ismert térfogatú mintát összekevernek agar, majd tányérba öntjük. Ha összehasonlítjuk e két technika pontosságát, a kiöntő lemez pontossága nagyobb, mint a terített lemezé.
A standard lemezszámlálási módszer egy növekedésen alapuló megközelítés, amely megszámolja a mintán belüli élő (növekvő/tenyészthető/életképes) mikroorganizmusok számát. Ez egy hatékony módszer, amelyet számos mikrobiológiai területen alkalmaznak az élő mikroorganizmusok számának elemzésére. Az élelmiszer- és tejtermékek, az orvostudomány, a környezetvédelem, a víz- és mezőgazdaság, a mikrobiális genetika, a molekuláris mikrobiológia, a táptalaj fejlesztése és a biotechnológia (bioreaktor technológia, fermentáció, hulladék/szennyvízkezelés stb.) alkalmazzák ezt a technikát. Ezenkívül két fő módja van a szabványos tányérszámlálásnak: a szétterített lemezes technika és a kiöntési tányér technika.
Mi az a kiöntőtányér?
A kiöntőlemezes technika egy mikrobiális módszer a mintában jelenlévő életképes sejtek számbavételére. A kiöntő lemezes módszer különlegessége, hogy a minta ismert térfogatát először agarral összekeverik, majd a lemezre öntik.
01. ábra: Kiöntő tányér
A többi lépés hasonló a következő részben tárgy alt terített lemezes technikához. A következő lépés a mintával kevert agar kiöntése után az, hogy hagyjuk megszilárdulni és inkubálni. Az inkubáció után az életképes telepek számának megszámlálása elengedhetetlen az 1 g-ra vagy 1 ml-re vonatkozó végső CFU kiszámításához.
Mi az a Spread Plate?
A kiterített lemez egy módszer az életképes sejtek számbavételére a mintában. Ehhez a technikához sorozathígításra van szükség a mintához annak biztosítására, hogy legalább az egyik megszámlálható számú telepet hozzon létre. Itt az eljárás az, hogy egy meghatározott térfogatú hígítást pipettáznak egy agarlemez felületére, és gyorsan és egyenletesen eloszlatják az agar felületén egy alkohollal lángolt és lehűtött üvegszóró segítségével. Az ismétlések elvégzése szükséges a megbízható középérték eléréséhez. A következő lépés a lemezek rövid ideig tartó szárítása, majd megfordítása és inkubátorba helyezése a növekedéshez megfelelő hőmérsékleten és egy meghatározott inkubációs időszakra.
02. ábra: Terítőlemez
Inkubáció után a lemezek vizsgálata megmutatja a növekedést. Egy vagy több hígításnál az oltóanyagban lévő sejtek száma (például 100 vagy 200 μl) 30 és 300 közötti különálló telepet eredményez az agar felületén. A 30-nál kevesebb telepszám statisztikailag megbízhatatlan. A 300 feletti számokat nehéz felsorolni, és hajlamosak a hibákra.
Mi a hasonlóság a kiöntőtányér és a terítőtányér között?
- A terített lemez és a kiöntő lemez két módszer a mintában jelenlévő életképes sejtek számának meghatározására.
- Mindkettő egyszerű módszer.
- Mintavételi hibák mindkét módszernél előfordulhatnak.
- A növekedési feltételek korlátai mindkét módszer eredményét befolyásolják.
- A műszaki hibák is befolyásolhatják mindkét módszer végeredményét.
- Bár életképes, a két módszert nem használják nem tenyészthető baktériumok szaporítására.
Mi a különbség a kiöntő lemez és a terítőlemez között?
A kiöntőtányér egy mikrobiális technika, amellyel a mintában lévő életképes sejteket számba veszik. A terített lemezes technika egy másik technika a táptalaj felületén szaporodó baktériumok számbavételére. A kiöntőlemezes technikában a folyamat az, hogy a mintát a kiöntőlemezen a megszilárdult közeg felületére adják. De a spred lemez technikában az a folyamat, hogy a mintát összekeverik az olvadt agarral, majd a lemezre öntik.
E két technika pontosságát tekintve a kiöntő lemez nagyobb pontossággal rendelkezik, mint a terített lemez. Ezen túlmenően, a kiöntőtányérral ellentétben, üvegszórót használnak a minta egyenletes eloszlatására a terített lemez felületén. Ezen túlmenően, öntőlemez segítségével lehetőség nyílik az aerobok, anaerobok és a fakultatív anaerobok számbavételére. A terített lemez segítségével azonban csak az aerobok számbavétele lehetséges. Ezenkívül megszilárdult agarlemezekre van szükség a terítési lemez elkészítéséhez, míg a folyékony olvadt agar táptalajra az öntési módszerhez.
Összefoglaló – Kiöntő tányér vs kiterített tányér
A kiöntőtányér és a szétterítő lemez két olyan mikrobiológiai technika, amelyek megkönnyítik a mikrobiális sejtek számbavételét egy mintában. Mindkét módszer növekedésen alapul, ezért mérjük meg az életképes sejteket. A kiöntő lemez során ismert térfogatú mintát összekeverünk az olvadt agarral, és a lemezre öntjük. A kiterítés során a megszilárdult agar táptalaj felületére ismert térfogatot terítenek. Ez a különbség a kiöntő és a terített lemez között.
