Fő különbség – ozmózis vs plazmolízis
A részecskék passzívan mozognak egy magasabb koncentrációjú tartományból egy alacsonyabb koncentrációjú tartományba, amíg két régió között egyensúly nem jön létre. Ezt a folyamatot diffúziónak nevezik, és minden környezetben spontán módon megy végbe. Az ozmózis a diffúzió egy speciális változata, amelyben a vízmolekulák magasabb vízpotenciálról alacsonyabb vízpotenciálra mozognak egy féligáteresztő membránon keresztül. Az ozmózis során a sejtek különböző állapotokon mennek keresztül, amelyek a vízmolekulák nettó mozgását tükrözik. A plazmolízis olyan állapot, amely akkor következik be, amikor egy növényi sejtet hipertóniás oldatba helyeznek, és vízmolekulákat veszít citoplazmájából a külső oldatba. A vízveszteség miatt a citoplazma belül összehúzódik, és a sejtmembrán leválik a sejtfalról. Ebben a pillanatban a sejt plazmolizált sejtként ismert. Ez a legfontosabb különbség az ozmózis és a plazmolízis között.
Mi az ozmózis?
Az ozmózis egy olyan folyamat, amelyben a vízmolekulák nagy koncentrációról alacsony koncentrációra mozognak egy féligáteresztő membránon, amíg a vízpotenciál mindkét oldalon egyenlővé nem válik. Más szavakkal, az ozmózis olyan folyamatra utal, amelyben a vízmolekulák egy nagy vízpotenciálú területről egy kis vízpotenciálú területre mozognak egy féligáteresztő membránon keresztül, amíg mindkét terület el nem éri ugyanazt az ozmotikus potenciált. Ez egy biológiai folyamat, amely fontos az oldott anyagok eloszlásához a sejtkörnyezetben.
A sejteknek van egy féligáteresztő membránja, az úgynevezett sejtmembrán. Az oldott anyag és más molekulák ozmózis útján jutnak át a sejtmembránon. Ez a szelektív diffúzió egy fajtája, amely a magas vízpotenciálról az alacsony vízpotenciálra spontán módon megy végbe.
01. ábra: Ozmózis
Mi az a plazmolízis?
A növényi sejtek sejtfala kívül esik a sejtmembránokon. A sejtfal egy merev szerkezet, amely meghatározza a növényi sejt alakját. Amikor a molekulák belépnek vagy kilépnek a citoplazmából, az megváltozik. A sejtfal azonban ellenáll ezeknek a változásoknak. Normál állapotban a citoplazma és a sejtmembrán érintetlen marad a növényi sejt sejtfalával. Ha egy növényi sejtet hipertóniás oldatba helyezünk, amelynek a sejt citoplazmájához képest magasabb az oldott anyag koncentrációja és alacsony a vízkoncentrációja, a vízmolekulák ozmózis útján a sejtből a külső oldatba kerülnek. A citoplazma belül összezsugorodik a vízveszteség miatt. A sejtmembrán a sejtfalat a citoplazmával együtt leválasztja. Ezt a folyamatot plazmolízisnek, a sejtet pedig plazmolizált sejtnek nevezik, ahogy az a 02. ábrán látható.
Ha egy plazmolizált sejtet hipotóniás oldatba helyezünk, az vissza tud alakulni a normál állapotba.
02. ábra: A növényi sejt plazmolízise, turgid és petyhüdt állapota
Mi a különbség az ozmózis és a plazmolízis között?
Ozmózis vs plazmolízis |
|
| Az ozmózis egy olyan folyamat, amelyben a vízmolekulák nagy koncentrációról alacsony koncentrációra mozognak egy félig áteresztő membránon keresztül. | A plazmolízis egy olyan állapot, amelyben a növényi sejtet hipertóniás oldatba helyezik, és a sejt citoplazmája elveszti a vizet és összezsugorodik. |
| Water Movement | |
| A víz magasabb koncentrációról alacsonyabb koncentrációra mozog. | A víz a citoplazmából a külső hipertóniás oldatba mozog. |
| Típusok | |
| Az endozmózis és az exozmózis a sejtek által mutatott ozmózis két típusa. | A plazmolízis és a deplazmolízis a sejtek által mutatott kétféle állapot. A plazmolízis az exozmózis következtében következik be. |
Összefoglaló – ozmózis vs plazmolízis
Az ozmózis egy biológiai folyamat, amely leírja a vízmolekulák (oldószermolekulák) mozgását nagy koncentrációról alacsony koncentrációra egy féligáteresztő membránon keresztül. Amikor a vízmolekulák ozmózis útján belépnek a sejtbe a sejtmembránon keresztül, azt endozmózisnak nevezik, és amikor a vízmolekulák ozmózis útján lépnek ki a sejtből a sejtmembránon keresztül, azt exozmózisnak nevezik. Az ozmózis szinte minden sejttípusban előfordul, beleértve a növényi sejteket is. Amikor a víz kilép a növényi sejtből, a citoplazma összehúzódik, és csökkenti a térfogatát. A sejtmembrán elveszíti kapcsolatát a sejtfallal. Ezt az állapotot plazmolízisnek nevezik. A plazmolízis a sejtek exoozmózisa miatt következik be. Ez a különbség az ozmózis és a plazmolízis között.
