Gázfőzés kontra elektromos főzés
A hőszolgáltatás módja az, amely a fő különbséget a gázfőző és az elektromos főzés között hozza létre. Az elmúlt évtizedekben a gáz könnyű elérhetősége, valamint a gáztűzhelyen történő főzés egyszerűsége és kényelme miatt a világ szinte teljes lakossága gáztűzhelyet használt a főzéshez. Csak akkor használnak villanytűzhelyet, ha nincs főzési gáz, vagy ha nagy az ellenszenv a csővezetékben folyó gáz iránt az otthonokban. A közelmúltban a technológia fejlődésével az elektromos főzés nagyon népszerűvé vált, és mivel az új elektromos alapú tűzhelyek majdnem olyan hatékonyak, mint a gáztűzhelyek, nagy dilemmát jelent az új otthonteremtőknek, hogy válasszanak a kétféle főzési rendszer közül. Ez a cikk megpróbálja tisztességesen felmérni a gázfőzőt és az elektromos főzést is, hogy az új vásárlók jobban tudjanak választani közülük.
Mi az a gázfőző?
Amint a neve is sugallja, a gázfőzés gázt használ energiaforrásként. Néha egyesek földgázt is használnak. A földgáz nagyon széles körben elérhető, és segíthet a kiadások csökkentésében. Annak ellenére, hogy minden szóbeszéd arról szól, hogy az elektromos főzés ugyanolyan hatékony, mint a gázsütés, egyértelmű, hogy a gáz pontosabb, mivel a szakács képes szabályozni a főzendő étel hőmennyiségét, ami elektromos főzéssel nem lehetséges. Ha már az árról beszélünk, a gázfőzés költséges lehet, mivel a gáztűzhelyhez gázvezetéket kell szerelni. Tehát a gázbekötés és a házon belüli vezeték beépítése több kiadást jelent. Néha látni fogja, hogy az emberek gázpalackokat használnak a gázvezeték telepítése helyett. A gázpalack használatakor egy összeget kell fizetnie a gázforgalmazó cégnek, és ott regisztrálnia kell. Majd amint a henger befejeződött, kicserélheti egy új hengerre. De minden alkalommal fizetni kell. Tehát még a gázpalackos főzés is drága.
Mi az elektromos főzés?
Az elektromos főzés villamos energiát használ a főzéshez. Az elektromos főzésnél nem kell csővezetékeket kiépíteni ahhoz, hogy áramot kapjon a tűzhelyhez. Egyszerűen be kell dugnia a tűzhelyet a fali konnektorba, amely már ott van a házában. Ha már az árakról beszélünk, azt tapasztaljuk, hogy az elektromos főzőrendszerek lényegesen olcsóbbak, mint a gázfőző rendszerek. Az elektromos áram azonban drágább lehet, mint a gáz. Az elektromos főzőrendszerek népszerűbbek azokon a területeken, ahol a propán- vagy főzőgáz-ellátás nem megfelelő, vagy az adott területen egyáltalán nincs ellátás. Mivel azonban az elektromos főzés ma már olyan egyszerűvé válik, mint a gázsütés, egyre több ember vonzódik az elektromos főzőrendszerek felé. Vannak, akiknek nem tetszik az ötlet, hogy otthonukban folyjon a gáz, vagy úgy érzik, hogy biztonságosabb az elektromos áram, mint a főzési gáz.
Mi a különbség a gázfőző és az elektromos főzés között?
Energiaforrás:
• A gázfőzés gázt használ. Ez lehet földgáz is.
• Az elektromos főzés áramot használ.
Telepítések:
• Gázfőzéshez vagy csővezetéket kell építeni, vagy palackot kell vásárolni.
• Elektromos főzéshez nem kell csővezetékeket telepítenie. Egyszerűen be kell dugnia a tűzhelyet a fali aljzatba, és meglesz az áram.
Főzés:
• A láng szabályozása és az egyenletes hő elérése egyszerűbb gázfőzésnél.
• A láng szabályozása és a hő egyenletes elérése némileg problémás az elektromos főzésnél.
Veszély:
• A gázfőzés nagyobb veszélyt rejt magában, mint a gázvezeték, amely felrobbanhat, ha megsérül a házában. Még egy hengerrel is nagy a veszélyforrás.
• Az elektromos főzésnek nincs olyan nagy kockázata, mint például a gázsütésben.
Ár:
• Az elektromos főzőrendszer kezdeti költsége olcsóbb lehet, mint a gázfőző rendszer, de néha az áram többe kerülhet, mint a gáz. Az árkülönbség attól függ, hogy melyik országban élsz. Tehát a vásárlási döntés meghozatala előtt ellenőriznie kell a működési költségeket is.
Eszközök:
• Gázfőzéshez nem kell sokat aggódnia az edények alakja miatt.
• Elektromos főzéssel a lapos fenekű edény hatékonyabb.
A dolgok jelenlegi állása szerint az elektromos főzőrendszerek népszerűbbek, mint a gázfőző rendszerek, mivel a villamos energia szélesebb körben elérhető energiaforrásként, mint a főzőgáz. Vannak, akik nem szeretik a nyílt láng gondolatát a konyhájukban. Ők azok, akik áttérnek az elektromos főzőrendszerekre. A hőszabályozás azonban egyszerűbb gázfőzéssel. Végül, ha az összes tényezőt figyelembe vesszük, a felbukkanó jelenet azt sugallja, hogy ez inkább a személyes preferenciákon múlik, mint bármi máson, bár sokakat vonz az elektromos főzőrendszerek alacsonyabb kezdeti költsége.
