Moonshine vs Whiskey
A whisky a sör után talán a legnépszerűbb alkoholos ital a világon. Gabonafélék erjesztésével, majd desztillált és érlelt fahordók vagy hordók erjesztésével készül. A whiskyt úgy kell érlelni, hogy hosszú ideig ezekben a hordókban tárolják. Van egy whisky, a white whisky vagy egyszerűen csak moonshine, ami sok emberben zavart okoz, különösen, aki nincs tisztában az alkoholos italok árnyalataival. Ha a moonshine valóban egyfajta whisky, miért kell a név elé fehér előtagot tenni, hogy más legyen? Ez a cikk közelebbről megvizsgálja ezt az alkoholos it alt, hogy megpróbálja megtalálni a választ.
Mi az a whisky?
A whisky olyan alkoholos ital, amelyet árpa és más gabonafélék, például kukorica és búza erjesztése után desztillálnak. A whisky gyártási folyamatának számos változata létezik, de függetlenül attól, hogy a világ melyik részén állítják elő, a whisky elkészítése erjesztést, desztillációt és érlelést vagy fahordókban való tárolást igényel. Ahhoz, hogy egy it alt whiskynek lehessen nevezni, fahordókban kell érlelni, évekig. A whiskyt whiskynek hívják Skóciában, a Nemzetközösség országaiban és a világ sok más részén. Valójában a Skóciában készült whiskyt Scotch whiskynek vagy egyszerűen skótnak hívják. A whisky név az ősi ír kifejezésből származik, ami az élet vizét jelenti.
Mi az a Moonshine?
A Moonshine annak az alkoholos italnak a neve, amelyet illegálisan állítanak elő, hogy megkerüljék a whisky érlelésére vonatkozó törvényi előírást, és megtakarítsák a gyártási folyamatot. Ez egy öregedés nélküli whisky. A Moonshine-t a világ különböző részein hooch, tharra, arrack, fehér világítás, fehér whisky stb. néven emlegetik. Úgy tűnik, hogy a holdfény szót a moonrakers szó ihlette, amelyet a csempészetben és más titkos tevékenységekben részt vevő emberek megjelölésére használtak. A holdfény gyökerei az amerikai forradalomban rejlenek, amikor a kormány súlyos adókat vetett ki az alkoholgyártókra. Ezen felbosszantva sok amerikai alkoholt készített titokban. Ezt a típusú whiskyt holdfénynek hívták.
Mi a különbség a Whiskey és a Moonshine között?
• A Moonshine illegálisan készült whisky vagy rum.
• Ahhoz, hogy whiskynek nevezzük az alkoholos it alt, hosszú ideig fahordókban kell érlelni, míg a holdfénynél nincs ilyen követelmény.
• A Moonshine-t különböző neveken hívják szerte a világon.
• A whiskyt gabonacefrék, főként árpa erjesztésével állítják elő, bár más szemeket is használnak, például kukoricát és búzát.
• A Moonshine-t hoochnak, fehér világosításnak, tharrának, arracknek stb. is nevezik.
• A Moonshine a moonshiners szóból származik, amely azokra az emberekre utal, akik éjszaka vagy titokban intézik üzleti tevékenységüket.
• A whisky lágy és sima, míg a holdfény nyers és egyenes.
