Pite vs torta
A torták és a piték olyan sült ételek, amelyek általában édesek, és a töltelékük miatt nagyon finomak. Sok hasonlóság van a piték és torták világában, hogy megzavarják az embereket, noha megízlelik ezeknek a sült finomságoknak az ízét. Ez a cikk megpróbálja kiemelni a torták és a piték közötti különbségeket, hogy az olvasók helyesen tudják használni a kifejezéseket.
Pite
A pite egy sült étel édes vagy sós töltelékkel. Általában kerek, szélei lejtősek. A pitéket nagy átmérőjű, 1-2 hüvelyk mélységű serpenyőben készítik. A pite kéreg azért fontos, mert más ízt ad, mint a töltelék. Ez a kéreg tészta tésztából készül, és elég nagy ahhoz, hogy ne csak az alját, hanem az oldalát is befedje, ha a tölteléket belehelyezik ebbe a kéregbe. Végül ugyanazzal a tésztával kör alakú fedőt készítünk, és rányomjuk a töltelékre, hogy a torta teljes legyen, mielőtt a sütőbe tesszük. A piték különböző méretekben készíthetők, akár egy falat, akár nagyon nagy piték is elegendőek ahhoz, hogy több embert szolgáljanak ki.
Tart
A torta egy sült étel, amelynek lapos oldala van, és csak az alja van, a felső héja nem. Belseje van töltelékkel, a héja tészta tésztából készül, ami sózott liszt, de néha még cukrot is használnak a tésztához. A töltelék lehet gyümölcs, puding, lekvár, vagy szinte bármi, ami az embernek tetszhet. A torták készítéséhez használt serpenyők sekélyek, aljuk pedig eltávolítható.
Mi a különbség a pite és a torta között?
• A piték tetejét és alját is a kéreg fedi, míg a torta felülről nyitott, a kéreg pedig azért van, hogy alapot adjon a sült ételhez.
• A tortáknak mindenféle formája van, míg a pite általában kerek.
• Azok a serpenyők, amelyekben pitéket készítenek, mélyebbek, mint azok, amelyekben tortákat készítenek.
• A piték otthonosabbak, mint a torták, és közvetlenül abból a serpenyőből tálalják, amelyben sütik.
• A piték héja pelyhes, míg a torták héja szilárd, mint a sütiké.
• A tortákban sokkal kevesebb a töltelék, mint a pitékben.
