Fudge vs Brownie
A fudge és a brownie finom édességek, amelyekben sok hasonlóság van. Ez az oka annak, hogy sokan továbbra is összezavarodnak e két finom csokoládé között. Hogy tovább bonyolítsák a dolgokat, léteznek halvány brownie is. Az emberek és különösen a gyerekek által kedvelt kétféle pékárunak számos változata létezik. A fudge és a brownie között azonban vannak különbségek, amelyeket ebben a cikkben kiemelünk.
Brownie
Brownie vagy csokoládé brownie, ahogyan szokás emlegetni, egy ropogós tábla inkább csokoládéhoz hasonlít. Mind az Egyesült Államokban, mind Kanadában népszerű, bár sok más országban szeretnek browniet enni. Valójában egy kísérlet volt, amikor egy női bulin a házigazda valami mást akart, mint egy tortát, de megőrizte annak jellegzetességeit. Ha valaki megnézi az állagot, azt találja, hogy a brownie valami a torta és a süti között van. Az emberek szeretik a különböző sűrűségű süteményeket, így az emberek ízlésének megfelelően süteményesek vagy puhák lehetnek. A brownie inkább csokoládé ízű süteményekhez hasonlít, mint cukorkákhoz. A brownie elkészítéséhez használt liszt aránya határozza meg a sűrűségét és állagát.
Fudge
A Caramel egy édes étel, amelyet tej, vaj és cukor összekeverésével és melegítésével készítenek, és elérik azt a fokozatot, ahol puha golyó formáját öltik. Ezután hagyjuk kihűlni, és felverjük, hogy krémszerű állaga legyen. A Caramel egy édesipari termék, amelyet főként csokoládéból készítenek, bár más ízeket, például vaníliát és krémet is kedvelnek az emberek.
Mi a különbség a Caramel és a Brownie között?
• A Caramel vastagabb és keményebb, mint egy brownie.
• A Fudge gazdagabb ízű, mint egy brownie.
• A brownie-k tortás szerkezetűek, míg a fudgek inkább csokoládéhoz hasonlítanak.
• A Caramel általában édesebb, mint egy brownie.
• A Brownie lisztet tartalmaz, de a fudge tejből, vajból és cukorból készül.
• Mindkettő nagyszerűen fogyasztható, de ha van kedve enni egy cukorkát, válasszon karamellt. Kipróbálhatod a brownie-t, ha süteményhez van kedved.
