Gyros vs Souvlaki
A Gyros és a Souvlaki két hasonló görög eredetű étel. Mindkettőt húsok és zöldségek felhasználásával készítik, és sok hasonlóságot mutatnak megjelenésükben és ízükben, ami megzavarja a turistákat. Ez a cikk megpróbálja tisztázni ezt a félreértést azáltal, hogy kiemeli a giroszkóp és a Souvlaki közötti különbségeket.
Gyros
A giroszkóp vagy giroszkóp olyan görög finomság, amelyet pörkölt húsból készítenek, és kenyérben tálalják, hogy szendvicset készítsenek belőle. A paradicsomot, a hagymát és a szószokat bőségesen használják fel a gyros ízének és aromájának növelésére. A húsdarabokat elektromos brojler közelében tartva felszeleteljük és megsütjük. A húsdarabok folyamatosan forognak, miközben a nyárs, amelyhez rögzítik, folyamatosan mozog. A húsdarabokat, ha jól megsültek, az olajozott pita kenyérbe helyezik, és grillezett hagymával, paradicsommal és szószokkal együtt. Azért nevezik giroszkópnak, mert a hús folyamatosan körbe-körbe mozog egy függőleges nyárson.
Souvlaki
A Souvlaki egy görög eredetű étel, amely nyárson sült és grillezett húsdarabokat tartalmaz. Ezeket a sült húsdarabokat pita kenyérre vagy egy tál főtt rizs fölé tálaljuk. A hús lehet sertés-, bárány- vagy akár marhahús is. A souvlakit gyorsételnek tekintik Görögországban, mivel a húsdarabokat a nyárson készre teszik, és a vásárlóknak szószokkal és néha sült burgonyával díszített kenyérre teszik. A Souvlaki szó görögül szó szerint nyársat jelent.
Gyros vs Souvlaki
• A Souvlaki egy görög eredetű gyorsétterem, míg a gyros Görögország hagyományos finomságai.
• A Souvlaki olyan, mint a grillezett kebab, amikor a húsdarabokat nyársra vágják, grillezik, és pitán vagy főtt rizsen tálalják
• Maga a Souvlaki szó görögül egy kis nyársat jelent
• A girosz egy szó, amely a főzési módot tükrözi, mivel a húsdarabokat függőleges nyárson rögzítik, amely körbe-körbe forog a hőforrás előtt
• A Souvlaki szó jelentése kis nyárs, és valójában egy fabottal átszúrt kis húsdarabok, amelyeket a kezünkben tartunk
• A Gyros egy nagy húscipó, amely körbe-körbe jár egy elektromos broiler előtt
• Amikor az emberek azt mondják, hogy Souvlakit szeretnének, akkor pitára gondolnak, benne Souvlakival vagy gyrosszal
• Amikor a Souvlakit simán egy fapálcán eszik, akkor Kalamaki-nak nevezik (szó szerint kis szalmát jelent)
