Tehén vs emberi emésztőrendszer
A különböző életmódok különböző táplálkozási szokásokat hoznak létre a különböző állatokban. Az emésztőrendszereket a leginkább elképzelhető táplálkozás szerint alakították ki, amely az állatfajok által élt környezetben rendelkezésre álló táplálékforrásokból fenntartható. A tehén és az ember képességeitől függően kétféle táplálkozási szokást alakított ki; így eltérő emésztőrendszerük van. A fogak, a száj, a gyomor, a belek típusai és a kiválasztott enzimek a fő különbségek a tehén és az emberi emésztőrendszer között.
Tehén emésztőrendszere
A tehenek emésztőrendszerét elsődleges növényevő rendszerként fejlesztették ki, amely a bendő jelenlétére specializálódott. A bendő egy összetett gyomor, amelynek négy különböző régiója (bendő, retikulum, omasum és abomasum) van módosítva, hogy négy különböző funkciót lásson el. A gyomor legnagyobb része a bendő, amely számos mikroorganizmust tartalmaz a fermentációs folyamatok végrehajtásához. Először a táplálékot a szájon keresztül vezetik át, amely 32 fogat tartalmaz (hat metszőfog, két tompa szemfog az alsó állkapcson, 12 őrlőfog és 12 előőrlőfog). A metszőfogak és az őrlőfogak közötti rést a felső állkapocsban kell észrevenni, amelyet diasztémának neveznek. A szájüreg körülbelül 20-35 liter nyálat termel egy nap. A részben őrölt táplálék a gyomor bendőjébe kerül, és egy ideig (kb. négy órán keresztül) erjed, visszafolyik a szájba, finomra őrölve, majd ismét a gyomorba kerül. A retikulum, omasum és abomasum különböző típusú enzimes emésztést végez, és a táplálékot a bélbe juttatja, hogy a tápanyagokat felszívja a tehén testébe. A vékonybél sokban hasonlít az emberi bélhez, de kicsi. A táplálék többi része a végbélen és a végbélnyíláson keresztül bélsár bólusként távozik a szervezetből. A tehéntrágya általában zöld színű, és sok vizet tartalmaz.
Emberi emésztőrendszer
Az emberek mindenevők, és általános táplálkozási szokásaik vannak, ami azt jelenti, hogy nincs olyan speciális tápláléktípus, amely különösen nélkülözhetetlen lenne egy férfi életének fenntartásához. Ezért az emésztőrendszer alapvetően nem specializálódott, hanem egy egyszerű traktus a szükséges járulékos mirigyekkel. Az egyszerű szájüreggel kezdődik, amely nyálmirigyeket, nyelvet és fogakat tartalmaz, hogy megízlelje és beindítsa az étel emésztését. Ezután a nyelőcső, a gyomor, a három részből álló vékonybél, a vastagbél és a végbélnyílás az emésztőrendszer fő részei, amelyek alapvető funkciókat látnak el az élelmiszer-emésztésben, -felszívódásban és -ürítésben. A járulékos mirigyek azonban felbecsülhetetlen szerepet játszanak az élelmiszer-emésztésben, mivel az ember különféle tápanyagokat tartalmazó ételeket fogyaszt. Mivel az ember mindenevő, sok fehérjét és zsírt fogyasztanak el, és megfelelően meg kell emészteni őket. Az epehólyag jelenléte biztosítja az állati zsírok emésztését az élelmiszerből, mivel az ember mindenevő az étkezési szokásait tekintve. Ezenkívül az emberek nem szeretik sok magvakkal táplálkozni, kivéve ha az ízletes, vagy a kemény cellulózrészek lágyításával készül, mivel az emberi emésztőrendszer nem alkalmazkodik a cellulóz lebontásához.
Mi a különbség a tehén és az emberi emésztőrendszer között?
• Az emberek emésztőrendszere hosszabb, mint a teheneké.
• Az emberi szervezetben vannak enzimek a fehérjék megemésztésére, de a tehén szervezetének nem.
• Az emberi szájüregnek erős és éles szemfogai vannak, de ezek a teheneknél tompák.
• Az emberben négy szemfog van, míg a teheneknek csak két szemfoga van.
• A tehén gyomra összetett bendő, de az emberi gyomra egyszerű szerv.
• A tehenek regurgitációt hajtanak végre az emésztés során, de az emberek nem.
• A tehenek több nyálat termelnek, mint az emberek.
• Az emberi trágya sárgás színű, de a teheneknél zöldesfekete.
