Folyadék kontra megoldás
Mindannyian tisztában vagyunk a folyadékokkal, amelyek a három fázis egyikének példái, amelyekben az anyag létezik (a plazma a negyedik fázis). A folyadékokra jellemző az áramlási képességük és az a képességük, hogy felveszik annak a tartálynak az alakját, amelybe helyezik őket. A víz a legjobb példa a folyadékokra és az oldatokra is, amely a folyadékok alkategóriája. Oldat akkor keletkezik, ha valamit hozzáadunk vagy feloldunk egy folyadékban. Megoldást készít, ha sót vagy cukrot ad egy pohár vízhez. Tisztában vagy a folyadék és a hozzád hasonlónak tűnő oldat közötti különbségekkel? Ebből a cikkből megtudjuk.
Amíg a folyadék egyetlen anyagból áll, addig tiszta marad, és folyadéknak nevezik. Ha hozzáadunk valamit, az megoldás lesz. Az oldat meghatározása változó összetételű anyagok homogén keveréke. Ha cukrot adunk a vízhez, a víz nagyobb arányban van jelen, mint a cukor, és oldószernek, míg a kisebb arányban lévő cukrot oldott anyagnak nevezik. Sok oldott anyagot adhatunk egy oldathoz, például sót adhatunk ugyanahhoz a víz és cukor oldathoz. Az oldott anyagok vízben való oldódási tulajdonsága miatt kaphatunk oldatot. Míg vannak heterogének keverékek (például beton, amelynek összetevői nem egyenletesen oszlanak el a keverékben), az oldatok homogének, mivel egységes összetételűek és tulajdonságaik.
A homogenitáson kívül sok más tulajdonsága is van az oldatoknak. Az oldat alkotórészei nem válnak szét maguktól, és változatlanul átjutnak a finomszűrőkön is. Ha egy pohár vízhez adunk egy kis cukrot, és nem is keverjük el a vizet, a cukor lassan feloldódik a vízben, és elfoglalja a víz üres intermolekuláris tereit. Az oldott anyagok oldószerben való oldódási folyamata hasonló a gázokban látható diffúziós folyamathoz.
Sok különböző típusú oldat létezik, és ha úgy gondolta, hogy az oldatok csak folyadékban tartalmaznak szilárd anyagokat, gondolja át újra. Különböző folyadékok oldatai is léteznek a mindhárom oldaton kívül, szilárd, folyékony és gáz. Tudatosabbak vagyunk a szilárd anyagok folyadékokban és folyadékokban és folyadékokban való oldataival. De az atmoszféra nagyon szép példája a gázok olyan oldatának, ahol a nitrogén az oldószer, míg más fontos gázok, például oxigén, szén-dioxid, neon, argon stb. nyomokban vannak jelen, és vízgőz is keveredik.
Az oldatokat a bennük lévő oldott anyag százalékától függően koncentráltnak vagy hígnak nevezzük. Van egy másik tulajdonság, az oldhatóság, amely megmondja, hogy mennyi oldott anyag oldható fel egy folyadékban. Továbbra is hozzáadhat sót vagy cukrot egy pohár vízhez, de eljön az idő, amikor az oldat telítődik, és több oldott anyagot nem lehet hozzáadni az oldathoz.
Különbség a folyadék és az oldat között
• Bár a szilárd anyag folyadékban vagy két folyadékban készült oldata úgy néz ki, mint egy folyadék, különbség van a tiszta folyadék és az oldat között.
• A folyadék egyetlen típusú molekulából, míg az oldat két vagy több típusú molekulából áll
• Az oldat is egyfajta folyadék, bár nem tiszta folyadék
• A tiszta folyadék egy halmazállapot, míg az oldat folyékony formájú anyagok homogén keveréke
• A folyadék összes alapvető tulajdonsága (például forráspont, olvadáspont, gőznyomás stb.) megváltozik, amikor oldattá válik
