Sör vs bor
A sör és a bor egyaránt alkoholos ital, amelyet az emberek fogyasztanak. Bár mindannyiunknak megvan a saját preferenciái, hogy melyiket kellemesebb inni, legyen az íz vagy alkoholtartalom alapján, mégis érdemes tudni, mi különbözteti meg őket egymástól.
Sör
A sör erjesztett malátából készül, de a folyamat, amelyen keresztül kell mennie, többet igényel az egyszerű meghatározásnál. Azt mondják, hogy a sörkészítés folyamata szinte tudományos, és minden eljárást pontos precizitással végeznek, hogy tökéletesítsék az ízét. Úgy tartják, hogy a sör már évezredekkel ezelőtt is létezett; még jóval régebben is, amikor az emberiség még nomád törzsekből állt.
Bor
A bor elsősorban erjesztett gyümölcslevekből készül, különösen a szőlőből. A borkészítés folyamata gyakorlatilag nem változott az első, évszázadokkal ezelőtti létrehozása óta. Úgy tartják, hogy bort gyakorlatilag bárki tud készíteni, hiszen az erjesztéshez használt élesztők természetesen jelen vannak a gyümölcsökben. Közvetlenül a szőlő összezúzása után hagyják, hogy magától erjedjen, így a termelés egyszerűbb.
Különbség a sör és a bor között
A különbség ezen italok folyamatából és erjesztéséből adódik. A bornál az erjedés a gyümölcsök mellett másodlagos, míg a sörnél a teljes erjedési folyamat bonyolultabb ennél. De eltekintve a teljes folyamat tárgyalásától, az is figyelemre méltó, hogy különbségeik abban is rejlenek, hogy milyen alkalmakkor fogyasztják őket. Alkalmi italozáshoz a sört részesítik előnyben, míg a bort többnyire formális és meghitt eseményeken használják. Egészségügyi szempontból is jelentősen eltérnek egymástól, bár elfogadott, hogy a bornak több egészségügyi előnye van, mint a sörnek, a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a sör mértékkel fogyasztva egészségügyi előnyei is vannak.
Egészségügyi előnyök vagy sem, minden alkoholos ital fő célja az elfogyasztás pillanatának megünneplése. Legyen szó hétköznapi vagy különleges összejövetelről, az a fontos, hogy minden mértékkel történjen, és természetesen jól érezzük magunkat.
Röviden:
• A sör fermentált malátából készül. Úgy tartják, hogy a sör már évezredekkel ezelőtt is létezett; még jóval régebben is, amikor az emberiség még nomád törzsekből állt. A sör hétköznapi italnak számít.
• A bor elsősorban erjesztett gyümölcslevekből készül, különösen a szőlőből. Úgy tartják, hogy bort gyakorlatilag bárki tud készíteni, hiszen az erjesztéshez használt élesztők természetesen jelen vannak a gyümölcsökben. A bort többnyire hivatalos és meghitt eseményeken szolgálják fel.
