A fő különbség az upstream és downstream biofeldolgozás között az, hogy az upstream biofeldolgozás magában foglalja a mikroorganizmusok szűrését és azonosítását, a táptalaj előkészítését, a mikrobák szaporítását a bioreaktorban és az inkubációt, míg a downstream biofeldolgozás magában foglalja az eredményül kapott termék extrakcióját, tisztítását és csomagolását. az erjedésből.
A biofolyamatok élő szervezeteket, különösen mikroorganizmusokat, például baktériumokat és gombákat használnak fel értékes biotermékek előállítására, amelyek ipari vagy orvosi szempontból fontosak. Ilyen biotermékek közé tartoznak az antibiotikumok, vitaminok, hormonok, enzimek és szerves savak. A legtöbb biofolyamatot bioreaktoron belül alkalmazzák. A fermentáció az általánosan használt kifejezés, amely a bioreaktoron belül végzett biofolyamatokra vonatkozik. Az erjesztés két fő folyamatra/szakaszra osztható: upstream és downstream feldolgozás. A teljes folyamat a termék bioreaktorból való extrahálásáig az upstream folyamat alá tartozik, míg az olyan lépések, mint az extrakció, a tisztítás, a minőségellenőrzés és a csomagolás stb., amelyeket a fermentációs folyamat után végeznek, a downstream folyamat alá tartoznak.
Mi az az Upstream Bioprocessing?
Az upstream folyamat a biofolyamat két fő részének egyike. Tartalmazza a fermentációs folyamat kezdeti lépéseit. A mikroorganizmusok előkészítése az upstream biofeldolgozás első lépése. A kívánt mikrobákat el kell különíteni és kiválasztani a biofolyamathoz. Ezután megfelelő tápközegben kell tenyészteni. A közepes előkészítés a második lépés. Optimális feltételeket biztosítanak a tápanyagokkal együtt a mikroorganizmusok növekedéséhez és szaporodásához a bioreaktorban.
01. ábra: Biofeldolgozás
A táptalaj előkészítése és a növekedési feltételek optimalizálása az upstream biofeldolgozás két lépése. A bioreaktorok beoltása és működtetése a fermentációs folyamat befejezéséig az upstream biofeldolgozás következő lépései.
Mi az a Downstream Bioprocessing?
A lefelé irányuló biofeldolgozás egy biofolyamat több utolsó lépésére utal, amelyek magukban foglalják a termék begyűjtését. A downstream folyamat akkor kezdődik, amikor a termékfejlesztés befejeződik. A lépések közé tartozik a biofolyamat végső biotermékének extrakciója, tisztítása és csomagolása. A downstream biofeldolgozást termék-visszanyerésnek is nevezik. Az aminosavak, az antibiotikumok, a szerves savak, a vitaminok és a vakcinák a biofolyamatokból származó biotermékek közé tartoznak. A biotermék kívánt minősége a downstream folyamat során érhető el. Az illékony termékek desztillációs eljárással tisztíthatók. Ezenkívül a biomassza szétválasztása történhet centrifugálással. Ezért az elválasztást, extrakciót, tisztítást és polírozást magában foglaló szakaszok a későbbi biológiai feldolgozáshoz tartoznak.
Mi a hasonlóság az upstream és a downstream biofeldolgozás között?
- Az upstream és downstream biofeldolgozás a biofolyamat két fő része.
- Az élő szervezetek, különösen a mikroorganizmusok mindkét folyamatban részt vesznek.
- Az ipari és gyógyászati szempontból fontos biotermékek átesnek ezeken a folyamatokon.
- A biotermékek előállítása során mindkét folyamat egyformán fontos.
- Mindkét folyamat során meg kell akadályozni a szennyeződéseket.
Mi a különbség az upstream és a downstream biofeldolgozás között?
A termékfejlesztés az upstream biofeldolgozás során, míg a termék begyűjtése a downstream biofeldolgozás során történik. Így ez a legfontosabb különbség az upstream és a downstream biofeldolgozás között. Ezen túlmenően a mikroorganizmusok izolálása és szelekciója, az oltóanyag kifejlesztése, a táptalaj előkészítése, az oltás és az inkubáció az upstream biofeldolgozás fő lépései. Ezzel szemben a termék extrakciója, tisztítása, minőségellenőrzése és csomagolása a későbbi biológiai feldolgozás fő lépései.
A következő táblázat táblázatba foglalja az upstream és downstream biofeldolgozás közötti különbségeket egymás melletti összehasonlítás céljából.
Összefoglaló – Upstream vs Downstream biofeldolgozás
A biofolyamatnak vagy fermentációnak két fő szakasza van: az upstream biofeldolgozás és a későbbi biofeldolgozás. Az upstream biofeldolgozás során a mikrobákat szűrik, tenyésztik és bioreaktorban növesztik, biztosítva a szükséges tápanyagokat és növekedési feltételeket. A későbbi biológiai feldolgozás az oltási időszak végén kezdődik, amikor a fermentáció befejeződik. A downstream biofeldolgozás során a termék extrakciója, tisztítása és megfelelő csomagolása történik. Így ez összefoglalja az upstream és a downstream biofeldolgozás közötti különbséget.
