A legfontosabb különbség az alfa- és a béta-aminosav között az, hogy az alfa-aminosavakban a szomszédos szénatomokon egy karbonsav- és egy amincsoport van, míg a béta-aminosavakban az amincsoport a szekunder szénatomhoz kapcsolódik. a karbonsavcsoport.
Az alfa és a béta aminosavak az aminosavak két formája. Az aminosav egy szerves molekula, és a fehérjék építőköve. Ezért az alfa- és béta-aminosav-molekulák a fehérjék ismétlődő egységeiként működnek.
Mik azok az aminosavak?
Az aminosav egy szerves molekula, és a fehérjék építőköve. Egy aminosav lényegében egy amincsoportot (-NH2), karboxilcsoportot (-COOH), alkilcsoportot (-R) és egy hidrogénatomot (-H) tartalmaz, amelyhez kapcsolódik. központi szénatom. Ezért az aminosav kémiai elemei a szén, a hidrogén, az oxigén és a nitrogén. Néha kén is van benne.
Ha az aminosav amin- és karboxilcsoportja a szénlánc első szénatomjához kapcsolódik, alfa-aminosavnak nevezzük. Az aminosav kifejezés gyakran alfa-aminosavakat jelent, mivel ezek bőségesek. A fehérjeképzésben 22 aminosav vesz részt. „Proteinogén aminosavaknak” hívjuk őket.
Mik azok az alfa-aminosavak?
Az alfa-aminosavak a fehérjék építőkövei, és ezeknek a molekuláknak a karbonsav- és amincsoportjaik a szomszédos szénatomokon találhatók. 20 természetben előforduló alfa-aminosavat tudunk azonosítani, amelyek hasznosak a sejtek számára a szintézishez. Ezt a 20 aminosavat alkategóriákra oszthatjuk az aminosavmolekulában lévő alkillánc szerint. Ezek a kategóriák magukban foglalják a nem poláris oldalláncokat, a poláris oldalláncokat, a savas oldalláncokat és az alfa-aminosavak bázikus oldalláncait.
01. ábra: Alfa-aminosavak
A nempoláris oldalláncokat tartalmazó alfa-aminosavak példái közé tartozik a glicin, alanin, valin, leucin, izoleucin, metionin, prolin, fenilalanin és triptofán. A poláris oldalláncú alfa-aminosavak példái közé tartozik az aszparagin, glutamin, szerin, treonin, tirozin és cisztein. Ezek az aminosavak általában részt vesznek a hidrogénkötésben. A savas oldalláncú alfa-aminosavak példái közé tartozik az aszparaginsav és a glutaminsav, míg a bázikus oldalláncú alfa-aminosavak példái közé tartozik a lizin, az arginin és a hisztidin. Ezek az aminosavak általában az enzimek aktív helyén fordulnak elő, és részt vesznek a hidrogénkötésben és a sav/bázis reaktivitásban.
Mik azok a béta-aminosavak?
A béta-aminosavak a fehérjék építőkövei, és ezeknek a molekuláknak a másodlagos szénatomjain karbonsav- és amincsoportok vannak.
02. ábra: Béta-aminosav
Más szavakkal, a béta-aminosav amincsoportja egy szénatomon keresztül elválik a karbonsavcsoporttól, ellentétben az alfa-aminosavakkal, ahol a két funkciós csoport a szomszédos szénatomokon található. Ezt a másodlagos szénatomot béta-szénnek is nevezik, ezért béta-aminosavnak nevezik.
Mi a különbség az alfa- és a béta-aminosav között?
Az aminosavak a fehérjék építőkövei. Két fő típusa van, mivel az alfa-aminosavak és a béta-aminosavak, valamint az alfa-aminosavak a leggyakoribb formák. A legfontosabb különbség az alfa- és a béta-aminosav között az, hogy az alfa-aminosavakban karbonsavcsoportok és amincsoportok vannak a szomszédos szénatomokon, míg a béta-aminosavakban az amincsoport a karbonsavcsoport szekunder szénatomjához kapcsolódik.
A következő infografika az alfa és a béta aminosavak közötti különbségeket mutatja be.
Összefoglaló – Alfa vs béta-aminosav
Az aminosavak a fehérjék építőkövei. Két fő típusa van: alfa-aminosavak és béta-aminosavak. A legfontosabb különbség az alfa- és a béta-aminosav között az, hogy az alfa-aminosavakban karbonsavcsoportok és amincsoportok vannak a szomszédos szénatomokon, míg a béta-aminosavakban az amincsoport a karbonsavcsoport szekunder szénatomjához kapcsolódik. Ezenkívül az alfa-aminosavak a leggyakoribb formák.
