A fő különbség az ízlelőreceptorok és a szaglóreceptorok között az, hogy az ízlelő receptorok olyan módosult hámsejtek, amelyek képesek kötődni ízesítőszerekhez, míg a szaglóreceptorok neuronok dendritjei, amelyek képesek kötődni szagmolekulákkal.
Az ízületi receptorok és a szaglóreceptorok kétféle szenzoros receptor. Az ízlelő receptorok speciális ízsejtek, amelyek ízingereket kapnak. A nyelv papilláiban találhatók. Ezzel szemben a szaglóreceptorok speciális kemoreceptorok, amelyek különféle szagingereket kapnak. Az orrüreg szaglóhámján találhatók. Szerkezetileg az ízreceptorok módosított epiteliális sejtek, míg a szaglósejtek valódi neuronok dendritjei.
Mik azok az ízérzékelési receptorok?
Az íz vagy az íz egy érzék. Az ízlelő receptorok a kemoreceptorok egy speciális csoportja, amelyek észlelik az ízesítőket az élelmiszerben. A nyelv papilláin találhatók. A nyelv felszínét rétegzett laphám béleli, a papillák pedig a kiemelkedő dudorok, amelyek ízlelőbimbókkal rendelkeznek. Háromféle papillát különböztetünk meg: körkörös, lombos és gomba alakú. Az ízlelőbimbók száma a papillán belül változhat. Minden ízlelőbimbó több speciális ízsejtet vagy ízlelő receptor sejtet tartalmaz. Ízlelő receptorokat is láthatunk a szájpadlásban és az emésztőrendszer korai részeiben, mint a gége és a nyelőcső felső része.
01. ábra: Ízreceptorok
Az ízérzékelési receptorok főként öt különböző ízérzetet azonosítanak, köztük az édes, a sós, a keserű, a savanyú és az umamit. A sós és savanyú ízérzetet közvetlen diffúzióval, míg az édes, keserű és umami ízeket a G-fehérjéhez kapcsolt ízreceptorok érzékelik. Az ízlelősejtek neurotranszmittereket szabadítanak fel. A neurotranszmitterek aktiválják a szenzoros neuronokat az arc, a vagus és a glossopharyngealis koponya idegeiben.
Mik azok a szaglóreceptorok?
Az orrüreg hátsó részében található szaglóreceptorok felelősek a szaglásért és a szaglásért. Valójában a szaglóreceptorok a szaglóhámban találhatók. A szaglóreceptorok vagy szagreceptorok olyan szagreceptorok, amelyek megkötik és érzékelik az orrüregbe jutó levegőben terjedő szagmolekulákat. Ezek speciális neuronok dendritjei. Miután a szagmolekulák kötődnek a szaglóreceptorokhoz, impulzusokat küldenek közvetlenül az agy szaglógömbjébe.
02. ábra: Szaglóreceptorok
Az emberi testben több száz különböző típusú szaglóreceptor található. Ráadásul a szaglóreceptorok nagyon nagy számban (milliókban) vannak jelen. Mindegyik receptorban van egy külső folyamat (csillók), amely a hám felszínéig terjed.
Mi a hasonlóság az ízérzékelési receptorok és a szaglóreceptorok között?
- Az ízületi receptorok és a szaglóreceptorok szenzoros receptorok.
- A megfelelő ligandumaikkal kötődnek.
Mi a különbség az íz- és a szaglóreceptorok között?
Az ízérzékelési receptorok olyan ízérzékelõ sejtek, amelyek érzékelik az ízingereket. Ezzel szemben a szaglóreceptorok valódi neuronok, amelyek különféle szagokat érzékelnek. Tehát ez a legfontosabb különbség az ízlelési receptorok és a szaglóreceptorok között. Ezenkívül az ízlelő receptorok a nyelv papilláin, míg a szaglóreceptorok az orrüreg szaglóhámján találhatók.
Az alábbi infografika összefoglalja az íz- és szaglóreceptorok közötti különbséget.
Összefoglaló – Ízérzési receptorok kontra szaglóreceptorok
Az ízlelőreceptorok speciális ízsejtek, amelyek a nyelv ízlelőbimbóiban (papillákban) találhatók. Az ízlelősejtek reagálnak az ízingerekre. Ezzel szemben a szaglósejtek neuronok dendritjei, amelyek az orrüreg szaglóhámján találhatók. Különféle szagokat érzékelnek. Tehát ez a legfontosabb különbség az ízlelés és a szagló receptorok között.
