A fő különbség az oldat és a kolloid között az, hogy a kolloid részecskéi gyakran nagyobbak, mint az oldatban lévő oldott anyag részecskéi.
A keverék különböző anyagok gyűjteménye, amelyek fizikailag egyesülnek, de kémiailag nem kapcsolódnak össze. A keverékek eltérő fizikai vagy kémiai tulajdonságokat mutatnak, mint az egyes anyagok. Az oldatok és a kolloidok két ilyen keverék, amelyek különböző tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezekben a keverékekben a szilárd, gáznemű vagy folyékony anyagok különböző arányban keverednek.
Mi a megoldás?
Az oldat két vagy több anyag homogén keveréke. Homogén keveréknek nevezzük, mert az összetétel az egész oldatban egyenletes. Az oldat komponensei alapvetően kétfélék, az oldott anyagok és az oldószer. Az oldószer feloldja az oldott anyagokat és egységes oldatot képez. Tehát általában az oldószer mennyisége nagyobb, mint az oldott anyag mennyisége.
Az oldatban lévő összes részecske molekula vagy ion méretű, ezért nem tudjuk szabad szemmel megfigyelni őket. Az oldatok színe lehet, ha az oldószer vagy az oldott anyagok elnyelik a látható fényt. A megoldások azonban jellemzően átláthatóak. Az oldószerek folyékony, gáz vagy szilárd halmazállapotban fordulhatnak elő. A leggyakoribb oldószerek a folyadékok. A folyadékok közül a vizet univerzális oldószernek tekintjük, mert sok anyagot képes oldani, mint bármely más oldószer. Folyékony oldószerekben feloldhatunk gázt, szilárd vagy bármilyen más folyékony oldott anyagot. Gázoldószerekben csak a gázban oldott anyagok oldódhatnak.
01. ábra: Különböző megoldások
Mindazonáltal egy bizonyos mennyiségű oldószerhez hozzáadható oldott anyagok száma korlátozott. Az oldat telítetté válik, ha a maximális mennyiségű oldott anyagot az oldószerhez adjuk. Ha nagyon kevés oldott anyag van, akkor az oldat felhígul, ha pedig nagy mennyiségű oldott anyag van az oldatban, akkor tömény oldattá válik. Az oldat koncentrációjának mérésével képet kaphatunk az oldatban lévő oldott anyagok mennyiségéről.
Mi az a kolloid?
A kolloid oldat homogén keverékként létezik, de néha heterogén (pl. tej, köd). A kolloid oldatokban lévő részecskék közepes méretűek (nagyobbak, mint a molekulák), összehasonlítva az oldatokban és szuszpenziókban lévő részecskékkel. De az oldatok részecskéihez hasonlóan szabad szemmel láthatatlanok, és nem tudunk szűrőpapírral szűrni.
02. ábra: Kétféle kolloid
A kolloid részecskéit diszpergált anyagnak nevezzük, és a diszpergáló közeg analóg az oldatban lévő oldószerrel. A diszpergált anyag és a közeg szerint különböző típusú kolloidok léteznek. Például, ha egy gáz folyékony közegben diszpergálódik, a keletkező kolloid „hab” (például tejszínhab). Ha két folyadék összeforr, emulzió képződik (például tej). A kolloid közegben szétoszló részecskék nem ülepednek le, ha azt mozdulatlanul hagyják. A kolloid oldatok áttetszőek vagy átlátszatlanok. Néha a kolloid részecskéi centrifugálással vagy koagulációval kiválhatnak. Például a tejben lévő fehérjék megalvadnak, amikor hőt adunk, vagy ha savat adunk hozzá.
Mi a különbség az oldat és a kolloid között?
Az oldatok és a kolloidok kétféle keverék, amelyek két vagy több anyagot tartalmaznak. Ezek a keverékek folyékony állapotban vannak. Az oldat és a kolloid közötti legfontosabb különbség azonban az, hogy a kolloid részecskéi gyakran nagyobbak, mint az oldatban lévő oldott anyag részecskéi. Ráadásul az oldatok teljesen homogének a kolloidokhoz képest, amelyek heterogén keverékként is létezhetnek. Ezért ez egy másik különbség az oldat és a kolloid között. Ezenkívül az oldat és a kolloid közötti másik különbség az, hogy a kolloidok vagy átlátszatlanok vagy áttetszőek, de az oldatok átlátszóak.
Összefoglaló – Megoldás kontra kolloid
Mind az oldatok, mind a kolloidok két vagy több anyag keverékei. A fő különbség az oldat és a kolloid között az, hogy a kolloid részecskéi gyakran nagyobbak, mint az oldatban lévő oldott anyag részecskéi.
