Fő különbség – acetaldehid vs aceton
Az acetaldehid és az aceton is kisméretű szerves molekulák, de funkcionális csoportjaik alapján van köztük különbség. Más szavakkal, két különböző karbonilvegyületről van szó, eltérő kémiai és fizikai tulajdonságokkal. Az aceton a ketoncsoport legkisebb tagja, míg az acetaldehid az aldehidcsoport legkisebb tagja. A legfontosabb különbség az acetaldehid és az aceton között a szerkezetben lévő szénatomok száma; Az acetonnak három szénatomja van, de az acetaldehidnek csak két szénatomja van. A szénatomok számában és a két különböző funkciós csoportban való eltérés sok más különbséghez vezet tulajdonságaikban.
Mi az aceton?
Az aceton a ketoncsoport legkisebb tagja, más néven propanon. Színtelen, illékony, gyúlékony folyadék, amelyet oldószerként használnak. A legtöbb szerves oldószer nem oldódik vízben, de az aceton vízzel elegyedik. Nagyon gyakran használják laboratóriumi tisztítási célokra, valamint a körömlakklemosó folyadékok és a festékhígítók fő hatóanyagaként.
Mi az acetaldehid?
Az acetaldehid, más néven etanol az aldehidcsoport legkisebb tagja. Színtelen, gyúlékony folyadék, erős fullasztó szaggal. Számos ipari felhasználás létezik, például ecetsav, parfümök, gyógyszerek és bizonyos ízek előállítása.
Mi a különbség az acetaldehid és az aceton között?
Az acetaldehid és az aceton szerkezete és általános tulajdonságai
Aceton: Az aceton molekulaképlete C3H6O. A ketonok családjának legegyszerűbb tagja. Ez egy illékony, gyúlékony folyadék, szúrós szaggal.
Acetaldehid: Az acetaldehid molekulaképlete C2H4O. Az aldehidek családjának legegyszerűbb és egyik legfontosabb tagja. Színtelen, illékony, szobahőmérsékleten gyúlékony folyadék.
Acetaldehid és aceton előfordulása
Aceton: Az aceton általában jelen van az emberi vérben és vizeletben. A normál anyagcsere során keletkezik és az emberi szervezetben is elhelyezkedik. Amikor az emberek cukorbetegek, nagyobb mennyiségben termelődik az emberi szervezetben.
Acetaldehid: Az acetaldehid természetesen megtalálható különféle növényekben (kávé), kenyérben, zöldségekben és érett gyümölcsökben. Ezenkívül megtalálható a cigarettafüstben, a benzinben és a gázolaj kipufogógázában. Ezenkívül az alkohol metabolizmusának köztiterméke.
Az acetaldehid és az aceton felhasználása
Aceton: Az acetont főként szerves oldószerként használják a vegyi laboratóriumokban, valamint a festékiparban a körömlakklemosó és hígító gyártásában is aktív hatóanyag.
Acetaldehid: Az acetont ecetsav, parfümök, színezékek, ízesítőszerek és gyógyszerek előállítására használják.
Az acetaldehid és az aceton jellemzői
Azonosítás
Aceton: Az aceton pozitív eredményt ad a jodoform tesztben. Ezért jódform teszttel könnyen megkülönböztethető az acetaldehidtől.
Acetaldehid: Az acetaldehid ezüsttükröt ad a „Tollen-reagensnek”, míg a ketonok nem adnak pozitív eredményt ennél a tesztnél. Mert nem oxidálódik könnyen. A krómsav teszt és a Fehling-reagens is használható az acetaldehid azonosítására.
Reaktivitás
A karbonilcsoportok (aldehidek és ketonok) reakciókészsége elsősorban a karbonilcsoportnak (C=O) köszönhető.
Aceton: Az alkilcsoportok általában elektrondonor csoportok. Az acetonnak két metilcsoportja van, és csökkenti a karbonilcsoport polarizációját. Ezért kevésbé reaktívvá teszi a vegyületet. A karbonilcsoport mindkét oldalához kapcsolódó két metilcsoport több sztearin gátlást is eredményez. Ezért az aceton kevésbé reakcióképes, mint az acetaldehid.
Acetaldehid: Ezzel szemben az acetaldehidben csak egy metilcsoport és egy hidrogénatom kapcsolódik a karbonilcsoporthoz. Ahogy a metilcsoport elektronokat ad, a hidrogénatom elektronokat von el; ez polarizáltabbá teszi a molekulát, és reaktívabbá teszi a molekulát. Az acetonhoz képest az acetaldehidnek kisebb a sztearin hatása, és más molekulák is könnyen megközelíthetők. Ezen okok miatt az acetaldehid reaktívabb, mint az aceton.
