Ginger Beer vs Ginger Ale
A gyömbéres sör és a gyömbéres sör közötti különbség magából a készítési folyamatból fakad. A gyömbér egy olyan fűszer, amelyet sokkal több módon használnak, mint az ételek ízesítésére. Ugyanabba a családba tartozik, mint a kurkuma és a kardamom. Dél-Ázsiában ősidők óta ismerték, és Indiában a forró gyömbérlé télen történő fogyasztása jótékony hatású az egészségre, mivel növeli a láz, köhögés és megfázás elleni immunitást. Miután elérte a Karib-térséget, elterjedt a nyugati világban. Manapság a gyömbér gyökér, ahogyan sok mástól, a gyömbértől megkülönböztetik, kétféle üdítő, a gyömbéres sör és a gyömbéres sör elsődleges íze. Sokan továbbra is összetévesztik a gyömbéres sört és a gyömbéres sört az ízbeli hasonlóságok miatt, valamint azért, mert mindkettőnek gyömbér a fő összetevője. Ez a cikk megpróbálja kideríteni a különbségeket a gyömbéres sör és a gyömbéres sör között, hogy elkerülje a zavart.
Mi az a Ginger Beer?
A gyömbérsör évszázadokkal ezelőtt, a 18. századi Angliában erjesztett alkoholos ital volt, amely gyömbért, vizet és cukrot tartalmazott, és valóban alkoholos ital volt. Azonban ma már nyoma sincs az italban alkoholnak, ezért a gyömbérsör elnevezés valóban téves elnevezés. Ez nem több, mint egy alkoholmentes üdítő, bár erjesztett vagy főzött. Felnyitva pezsgőt kelt, mint a többi kóla és tiszta ital. Biztos lehet abban, hogy a piacról beszerzett gyömbéres sör nem tartalmaz alkoholt, és tiszta hideg ital, amelyet erjesztenek.
Azonban, mivel a gyömbéres sörnél erősebb és fűszeresebb, sokan mégis különbséget tesznek a kettő között, és a gyömbéres sört alkoholos italnak gondolják, annak ellenére, hogy nem tartalmaz alkoholt. A gyömbéres sör kevésbé szénsavas, és lime levével keverik, hogy ropogósabb legyen az íze, mint a gyömbérsör. Ma az Egyesült Államokban a legtöbb gyömbérsör Jamaicából és más karibi országokból származik. Még ha szeretné is kipróbálni, lehet, hogy nem olyan egyszerű otthon gyömbérsört készíteni.
Mi az a Ginger Ale?
Ginger ale egy enyhébb gyömbér ízű szénsavas üdítőital. A Ginger ale két változatban található: golden ginger ale, amely alapvetően gyömbéres sör, és száraz gyömbérsör, amely az Egyesült Államokban a betiltás idején vált híressé és vált népszerűvé. Az erős gyömbér íze miatt a golden ginger ale lett az első választás azok számára, akik nem kaphattak alkoholos italokat.
A gyömbéres sörre és a gyömbéres sörre egyaránt jellemző tényező, hogy mindkettőt felváltva használják olyan betegségek bizonyos tüneteinek kezelésére, mint a gázképződés, hasmenés, gyomorpanaszok, hányás, reggeli rosszullét stb. Az influenzás betegek e két ital valamelyikét isszák, hogy hidratálják magukat. Mindkettőt általában keverőként vagy egyes ütések összetevőjeként használják. Egyes légitársaságok ezeket az italokat a reggeli rosszullét tüneteinek megelőzésére használják járataikon.
A látszólagos hasonlóságok ellenére könnyen elkészíthető házilag száraz gyömbérsör. Víz, gyömbér, cukor és szóda elegendő egy pohár gyömbérsör elkészítéséhez.
Mi a különbség a Ginger Beer és a Ginger Ale között?
Definíció:
• A gyömbérsör erjesztett ital.
• A Ginger ale egy szénsavas ital.
Íz:
• A gyömbéres sör ropogósabb és fűszeresebb, mint a gyömbérsör.
• A gyömbér sör enyhébb ízű.
Otthon készítés:
• Nehéz házilag gyömbérsört készíteni.
• A gyömbéres sör könnyen elkészíthető otthon is.
Alkoholtartalom:
• A gyömbérsörben nincs alkohol.
• A Ginger ale szintén nem tartalmaz alkoholt.
Használat:
Mind a gyömbéres sört, mind a gyömbérsört a következő helyzetekre használják, mivel a gyömbért gyógyszerként ismerik.
• Gáz.
• Hasmenés
• gyomorrontás
• Hányás
• Reggeli rosszullét
Amint láthatja, annak ellenére, hogy gyömbérsörnek hívják, nem alkoholos ital, és nagyon hasonlít a gyömbérsörre. Ez két alkoholmentes hideg ital, amelyek gyömbér ízükkel vonzzák az embereket.
