Limonádé vs Pink Limonádé
A limonádé az egyik első ital vagy ital, ami eszébe jut, ha szomjas és fáradt is. A 16. században Franciaországban feltalált ital, amelyet úgy készítenek, hogy cukrot és vizet adnak a citromléhez, nagyon népszerű az egész világon. Ez is egy népszerű hideg ital, amelyet sok cég árul különböző márkanevek alatt. Van egy másik ital, a rózsaszín limonádé, amely megzavarja az embereket, mivel nem gondolnak a citromlé rózsaszín színűre. A limonádé név arra készteti az embereket, hogy egy tiszta italra gondoljanak, amelynek sárgás árnyalata van, és nem rózsaszín. Sokan úgy érzik, hogy a rózsaszín limonádénak van olyan színe vagy festéke, amely rózsaszínűvé varázsolja a limonádét, míg mások úgy érzik, hogy a különbségek mélyebbek, mint az italok színe. Nézzük meg közelebbről.
Limonádé
Kétségtelen, hogy a Franciaországban feltalált klasszikus limonádé citromlében csak vizet és cukrot tartalmaz. Az Egyesült Államokon belül is az éttermekben és társasági összejöveteleken felszolgált limonádé tartalmazza ezt a három összetevőt, egy hozzáadott negyedik összetevővel, mint a pohár tetején lévő szélén átnyomott citromszelet. Ha otthon készítik, a limonádé mindig halványsárga a citromlé jelenléte miatt.
Ez a citrusos ital a gyerekek kedvence, bár a felnőttek azért isszák, hogy friss ízt érezzenek a szájukban, valamint hogy feltöltsék szervezetük tápanyagait. A piacon kapható limonádé italok többnyire szénsavasak, hogy pezsegjenek, és egyáltalán nem tartalmazhatnak citromlevet. Valójában ahhoz, hogy citromlevet tartalmazó limonádé legyen, a citromízű, átlátszó italok helyett citromtörőt kell kérni.
Rózsaszín limonádé
Az Egyesült Államok piacain nemcsak klasszikus, halványsárga limonádé kapható, hanem rózsaszínű limonádé is. Ezek a rózsaszín színű limonádék tartalmazhatnak gyümölcskivonatokat, mint például málna, áfonya, eper, szőlő, és még az engedélyezett élelmiszer-színezékeket is. Henry Allot Sanchez az az ember, akiről azt tartják, hogy bemutatta ezt a színes it alt az amerikai piacokon. Feltételezik, hogy véletlenül fahéjas cukorkát dobott egy kád sárga limonádéba. A limonádé rózsaszínűvé vált, és ez a fajta olyan jól fogyott, hogy hamarosan a cégek elkezdtek kifejezetten rózsaszín limonádét árulni. A 19. század közepén kezdtek megjelenni ezek a rózsaszín fajták a piacokon. Ma már nagy multinacionális cégek rózsaszín limonádét gyártanak és értékesítenek a nemzetközi piacokon.
Mi a különbség a limonádé és a rózsaszín limonádé között?
• A limonádé egy citrusos ital, amely víz és cukor citromlével való összekeverésével készül.
• A rózsaszín limonádé egy szokásos sárga limonádé, amelynek belsejében megengedett élelmiszer-színezékek enyhén rózsaszínűvé varázsolják.
• Néha a rózsaszín limonádét természetes összetevőkből, például eper-, áfonya-, szőlőlevekből stb. készítik.
• A piacon kapható limonádé nem tartalmaz citromlevet, és szénsavas, hogy pezseg legyen.
• Rózsaszín citrom létezik, de nem használják rózsaszín limonádék készítésére, ahogy azt egyesek hiszik.
