Kálium-klorid vs kálium-glükonát
A kálium a szervezet egyik nélkülözhetetlen elektrolitja. Fontos a megfelelő pH és vérnyomás fenntartása. Ezenkívül fontos a hatékony jelátvitelhez. Ezért ha a szervezetben hiányzik a kálium, azt kívülről kell bevinni. A kálium-klorid és a kálium-glükonát két olyan vegyület, amelyeket kiegészítőként adnak a káliumhiány kezelésére.
Kálium-klorid
A kálium-klorid, amelyet KCl-ként mutatunk be, ionos szilárd anyag. Fehér színű, szagtalan kristály formájában van. A kálium az 1. csoportba tartozó fém; így +1 töltésű kationt képez. Elektronkonfigurációja 1s2 2s2 2p6 3s23p6 4s1 Egy elektront képes felszabadítani, amely 4s szubpályán van, és +1 kationt hoz létre. A kálium elektronegativitása nagyon alacsony, lehetővé téve, hogy kationokat képezzen azáltal, hogy elektront ad át egy magasabb elektronegatív atomnak (például a halogéneknek). Ezért a kálium gyakran képez ionos vegyületeket.
A klór nemfém, és képes -1 töltésű aniont képezni. Az elektronkonfigurációja 1 s 2 2 s 2 2 p 6 3s 2 3p5 Mivel a p alszintnek 6 elektronnak kell lennie az argon, nemesgáz elektron konfiguráció eléréséhez, a klór képes elektront vonzani.
A K+ kation és a Cl– anion közötti elektrosztatikus vonzással a KCl rácsszerkezetet kapott. Ennek kristályszerkezete egy arcközpontú köbös szerkezet. A kálium-klorid moláris tömege 74,5513 g mol-1 Olvadáspontja körülbelül 770 °C, forráspontja 1420 °C.
A kálium-kloridot főleg műtrágyák készítésére használják, mivel a növényeknek káliumra van szükségük növekedésükhöz és fejlődésükhöz. Sóként a KCl vízben jól oldódik. Ezért könnyen felszabadítja a káliumot a talajvízbe, így a növények könnyen felvehetik a káliumot. Ezt használják a gyógyászatban és az élelmiszer-feldolgozásban is. Továbbá, ami a kémiai célokat illeti, a kálium-kloridot kálium-hidroxid és kálium-fém előállítására használják.
Kálium-glükonát
A glükonsav káliumsója kálium-glükonát néven ismert. A glükonsav karbonsavcsoportja reakcióba lép a káliummal, így ez a só keletkezik. Felépítése a következő.
Mivel a kálium elengedhetetlen eleme szervezetünknek, a káliumellátást fenn kell tartani. A káliumszint változása számos betegséget okozhat az emberben. A kálium-glükonát a szervezetünk káliumellátásának egyik formája. Mivel a káliumionok lazán kötődnek a molekulákhoz, könnyen eljut a sejtekhez. Ezenkívül vízben jól oldódik; ezért könnyen felszívódik a szervezetbe. Ezt étrend-kiegészítőként adják, tablettaként és folyékony formában.
Bár ritkán jelentettek, a kálium-glükonát súlyos mellékhatásokat okozhat, például gyomor-, mellkasi vagy torokfájást stb. A kálium-glükonát szedése során számos korlátozás érvényesül. Például veseelégtelenségben, húgyúti fertőzésben, kontrollálatlan cukorbetegségben, gyomorfekélyben, Addison-kórban és súlyos égési sebekben vagy egyéb szövetsérülésben szenvedőknek nem szabad ezt szedniük.
Kálium-klorid vs kálium-glükonát
