Kristályosítás vs újrakristályosítás
A kristályosodás során kristályos csapadék képződik. A csapadék kétféleképpen képződhet; magképződéssel és részecskenövekedéssel. A nukleáció során néhány ion, atom vagy molekula stabil szilárd anyagot képez. Ezeket a kis szilárd anyagokat magoknak nevezzük. Ezek a magok gyakran szuszpendált szilárd szennyeződések felületén képződnek. Ha ez a mag tovább van kitéve az ionoknak, atomoknak vagy molekuláknak, további gócképződés vagy a részecske további növekedése következhet be. Ha a gócképződés továbbra is végbemegy, nagyszámú kis részecskét tartalmazó csapadék keletkezik. Ezzel szemben, ha a növekedés dominál, kisebb számú nagyobb részecske keletkezik. A magképződés sebessége a relatív túltelítettség növekedésével nő. Normális esetben a kicsapódási reakciók lassúak. Tehát ha egy kicsapó reagenst lassan adagolunk egy analit oldatához, túltelítettség léphet fel. (A túltelített oldat olyan instabil oldat, amely nagyobb oldott anyag koncentrációt tartalmaz, mint a telített oldat.)
Kristályosítás
A kristályosítás az a folyamat, amelyben az oldatban lévő oldott anyag oldhatósági körülményeinek változása következtében kristályok válnak ki az oldatból. Ez egy elválasztási technika, amely hasonló a szokásos csapadékhoz.
A csapadékok szilárd anyagok, amelyek oldatban lévő részecskékből állnak. Néha a szilárd anyagok egy oldatban lejátszódó kémiai reakció eredménye. Ezek a szilárd részecskék a sűrűségük miatt végül leülepednek, és csapadéknak nevezik. A centrifugálás során a keletkező csapadékot pelletnek is nevezik. A csapadék feletti oldatot felülúszónak nevezzük. A csapadékban lévő részecskeméret alkalmanként változik. A kristályok könnyen szűrhetők, és nagyobb méretűek.
A kristályosítási módszer különbsége a normál csapadékhoz képest az, hogy a kapott szilárd anyag kristály. A kristályos csapadék könnyebben szűrhető és tisztítható. A kristályrészecske mérete javítható híg oldatok alkalmazásával és a kicsapó reagens keverés közben történő lassú adagolásával. A kristály minősége és a szűrhetőség javulása a szilárd anyag feloldásával és átkristályosításával érhető el. A kristályosodás a természetben is megfigyelhető. Leggyakrabban mesterségesen végzik különféle kristálygyártás és -tisztítás céljából.
Újrakristályosítás
Az újrakristályosítás a kristályosítási módszerrel nyert kristályok tisztítására szolgáló technika. Bár a kristályosodás szinte tiszta formában választja el a vegyületet, amikor a kristályok képződnek, néhány szennyeződés megcsapódhat benne. Átkristályosítási módszerrel ezek a szennyeződések nagyobb mértékben eltávolíthatók.
A kristályokat általában nagyon kevés forró oldószerben oldják fel, és hagyják teljesen feloldódni. Ha ezt hagyjuk lassan lehűlni (lehet, hogy szűrés után), a kristályok ismét megjelenhetnek. Ezek a kristályok mentesek a szennyeződésektől. A kristályokat az oldat ismételt szűrésével elválaszthatjuk. Az átkristályosítási folyamat többféleképpen is végrehajtható, és többször is elvégezhető a kívánt kristály tisztaságának növelése érdekében.
Mi a különbség a kristályosítás és az újrakristályosítás között?
• Az átkristályosítást a kristályosítási módszerrel képződött kristályokon végezzük.
• A kristályosítás egy elválasztási technika. Az átkristályosítást a kristályosításból kapott vegyület tisztítására használják.
