Feloszlás kontra szétesés
Az anyagokat intramolekuláris és intermolekuláris kölcsönhatások tartják össze. Ezek az erők különböző erősségűek. Az oldódás és a szétesés két olyan folyamat, ahol ezek a molekuláris kölcsönhatások megzavarhatók, és néha új kölcsönhatások jönnek létre.
Feloszlás
Az oldódás egy anyag oldószerben való feloldásának folyamata. Ez az anyag lehet szilárd, gáz vagy folyékony halmazállapotú. Az oldódás eredménye egy oldószer. Az oldat komponensei alapvetően kétfélék, az oldott anyagok és az oldószer. Az oldószer feloldja az oldott anyagokat és egységes oldatot képez. Tehát általában az oldószer mennyisége nagyobb, mint az oldott anyag mennyisége. Oldódáskor az oldott anyag molekuláris, atomi vagy ionos szintre bomlik, és ezek a fajták az oldószerben diszpergálódnak. Az oldatban lévő összes részecske molekula vagy ion méretű, így szabad szemmel nem észlelhetők. Az oldatok színe lehet, ha az oldószer vagy az oldott anyagok elnyelik a látható fényt. A megoldások azonban jellemzően átláthatóak. Az oldószerek lehetnek folyékony, gáz vagy szilárd halmazállapotúak. A leggyakoribb oldószerek a folyadékok. A folyadékok közül a víz univerzális oldószernek számít, mivel sok anyagot képes oldani, mint bármely más oldószer. Gáz, szilárd vagy bármilyen más folyékony oldott anyag feloldható folyékony oldószerekben. Gázoldószerekben csak gázoldó anyagok oldhatók fel. Egy bizonyos mennyiségű oldószerhez adható oldott anyagok mennyisége korlátozott.
Az oldódáshoz az oldott anyagnak és az oldószernek kompatibilisnek kell lennie. Ezt úgy mondjuk, hogy „a hasonló feloldja a hasonlót. Ez azt jelenti, hogy; ha egy vegyület egy közegben oldódik, akkor ennek a közegnek olyannak kell lennie, mint az oldott anyag. Például a poláris oldott anyagok poláris közegben oldódnak, de nem poláris közegben nem, és fordítva. Az oldódási sebességet és az oldható anyagok mennyiségét az oldhatóság határozza meg. Az oldhatósági állandó képet ad arról, hogy mennyi szilárdanyag oldható fel, és egyensúlyban az oldatfázisba kerül. Az oldódás kinetikus folyamat, és ahhoz, hogy egy anyag feloldódjon, a teljes szabad energiának negatívnak kell lennie. Az oldódási sebesség számos egyéb tényezőtől is függ. Például keveréssel, rázatással, melegítéssel, hűtéssel növelhetjük vagy csökkenthetjük az oldódási sebességet. Egyes anyagok könnyen oldódnak, míg mások nem. Például az ionos vegyületek nagyon gyorsan oldódnak vízben, míg a keményítő alig oldódik.
A feloldódás nagyon fontos a természet egyensúlyának megőrzéséhez. Oldódási elveket alkalmazunk az anyagok minőségének ellenőrzésére a gyógyszeriparban.
Bomlás
A szétesés azt jelenti, hogy kis darabokra, molekulákra vagy részecskékre bomlik. A kémiában a vegyületek a reakciók során szétesnek. Különben feloldódáskor széteshetnek. A radioaktív bomlás a szétesés egy másik formája, amikor a radioaktív elemek bomlási reakciók láncolatán mennek keresztül, és végül egy másik komponenssé alakulnak át.
Mi a különbség az oldódás és a szétesés között?
• Az oldódás egy anyag oldószerben való feloldásának folyamata. A szétesés azt jelenti, hogy kis darabokra, molekulákra vagy részecskékre bomlik.
• Mivel az oldott anyag az oldódás során kisebb részecskékre bomlik (nem minden esetben), az oldódás is egy szétesési folyamat.
