Önellátó gazdálkodás kontra kereskedelmi gazdálkodás
A civilizációs folyamat során az emberiség a vadászatról és az élelemgyűjtésről az élelmiszertermelés felé mozdult el. Innen került be a szókincsbe a gazdálkodás szó. Az önellátó gazdálkodás és a kereskedelmi gazdálkodás két olyan rendszer, amely a gazdálkodás fejlődésével jött létre. Annak ellenére, hogy két gazdálkodási rendszerről van szó, amelyek megfelelnek az emberiség követelményeinek, sok különbség van a két rendszer között a módszerek, cél, kapacitás, gazdaságosság stb. tekintetében.
Mi az önellátó gazdálkodás?
Ennek a gazdálkodási rendszernek a legfontosabb szempontja az önellátás. Ezért a gazdálkodók egyéni családi igényeikre összpontosítanak. Alapvetően növényeket termesztenek és állatokat nevelnek, hogy kielégítsék élelmiszer- és ruházati igényeiket. A gazdálkodó dönti el, hogy a családja milyen növényeket fog fogyasztani a következő évben, és csak azokat termeszti. Így számos növényt termesztenek majd. A gazdálkodási technikák egyszerűek, a termelékenység alacsony. Mivel ez a rendszer sokkal visszhangbarátabb, a környezetszennyezés nagyon alacsony vagy nulla.
Mi az a kereskedelmi gazdálkodás?
Ennek a gazdálkodási rendszernek a kulcsa az állatállomány és a termények nagyüzemi termelése, amely a piacot célozza meg. A betakarított terméket legtöbbször a feldolgozó üzemeken dolgozzák fel, mielőtt a fogyasztóhoz eljutna. Itt a fő cél az, hogy alacsony ráfordítással minél több haszonra tegyen szert. Ezért a termelékenység nagyon magas. Ennek elérése érdekében a méretgazdaságosság, a modern technológia, valamint a szintetikus és természeti erőforrások alkalmazása. Ez a rendszer összetett, és nagyobb mértékben járul hozzá a környezetszennyezéshez is.
Mi a különbség az önellátó gazdálkodás és a kereskedelmi gazdálkodás között?
E gazdálkodási rendszerek fő összetevői a növény- és állattenyésztés. Az önellátó gazdálkodásban azonban az egyedülálló gazdálkodó/gazdálkodó család mindig részt vesz a növénytermesztésben és az állattenyésztésben egyaránt. De a kereskedelmi gazdálkodásban a legtöbb esetben előfordulhat, hogy csak egy földtulajdonos/gazdálkodó terményből vagy csak állattartásból származik.
A kereskedelmi gazdálkodás egyik legfontosabb jellemzője, hogy nagyon kevés terményt vagy állatállományt választanak ki a termelésre, és ezt nagyon nagy léptékben működtetik. Ehhez képest a gazdaságok jóval nagyobbak, és a termék a nagykereskedőknek, kiskereskedőknek, gyárak alapanyagául stb. kerül a lehető legnagyobb haszon megszerzése érdekében. Másrészt az önellátó gazdálkodásban sok növényt és állatállományt választanak gazdálkodásra. De a gazdaságok sokkal kisebbek, és a növénytermesztésből és állattenyésztésből való önellátás a gazdálkodó fő célja.
A kereskedelmi gazdálkodási rendszer profitorientált jellege miatt olyan eszközöket használnak, mint a méretgazdaságosság a termelékenység javítására, és a rendszer bonyolulttá válik. De az önellátó gazdálkodási rendszer önellátó jellege miatt a termelékenység nagyon alacsony, és a rendszer egyszerű.
Mindkét gazdálkodási rendszerben a gazdálkodók részt vesznek a mezőgazdasági műveletekben a növény- vagy állattenyésztéstől a betakarításig. De sok különbség van működési szinten. Míg a kereskedelmi gazdálkodási rendszer nehéz és kifinomult mezőgazdasági gépeket használ, a talaj-előkészítéstől a betakarításig, az önellátó gazdálkodás az alapvető felszerelésektől függ. A javított növényfajták, hibridek és javított fajták felhasználása a kereskedelmi gazdálkodás inputja. Másrészt az önellátó gazdálkodásban a gazdálkodók nagymértékben használnak hagyományos növényfajtákat és háziasított vadfajtákat gazdálkodásukhoz.
Mivel a kereskedelmi gazdálkodási rendszer magas profitra törekszik, a hozam növelésére gyakran használnak szerves és szervetlen műtrágyákat, valamint szintetikus növényvédő szereket. Ezért a környezetszennyezéshez való hozzájárulás magasabb. Az önellátó gazdálkodás azonban csak szerves trágyákat és természetes növényvédő szereket használ, a kártevők elleni védekezés pedig hagyományos módszerekkel történik. Ezért a környezetszennyezéshez való hozzájárulás nagyon alacsony vagy nulla szinten van.
|
Az önellátó gazdálkodás és a kereskedelmi gazdálkodás összehasonlítása 1. Az önellátó gazdálkodásban az egyéni gazdálkodó mindig részt vesz a növénytermesztésben és az állattenyésztésben is. De nagyrészt lehet, hogy csak terményről vagy csak állattartásról van szó a kereskedelmi gazdálkodásban, ha egy gazdálkodót/földtulajdonost veszünk figyelembe. 2. A kereskedelmi gazdálkodásban egy vagy két haszonnövényt vagy állatállományt választanak ki termelésre. Az önellátó gazdálkodásban azonban különféle terményeket és állatállományt választanak. 3. Viszonylag a kereskedelmi gazdaságok sokkal nagyobbak, mint az önellátó gazdaságok. 4. Az Output a nagykereskedelmi piacra, a kiskereskedelmi piacra, a gyárak nyersanyagaként stb. célzott a kereskedelmi gazdálkodásban. De a saját fogyasztásuk az önellátó gazdálkodás célpontja. 5. A kereskedelmi gazdálkodás profitorientált, és a profit maximalizálása a méretgazdaságosság megvalósításán keresztül történik. Az önellátó gazdálkodás azonban az önellátásra törekszik. 6. A kereskedelmi gazdálkodási rendszer összetett, és a termelékenység magas. Az önellátó gazdálkodási rendszer egyszerű, a termelékenység alacsony. 7. A modern gazdálkodási technikákat a kereskedelmi gazdálkodásban, a hagyományos gazdálkodási technikákat pedig az önellátó gazdálkodásban alkalmazzák. 8. A kereskedelmi gazdálkodásban nehéz és kifinomult mezőgazdasági gépeket, míg az önellátó gazdálkodásban az alapvető berendezéseket használják. 9. A kereskedelmi gazdálkodásban továbbfejlesztett növényfajtákat, hibrideket és javított fajtákat használnak. Az önellátó gazdálkodásban azonban hagyományos növényfajtákat és háziasított vadfajtákat használnak. 10. A kereskedelmi gazdálkodás nagymértékben függ a szintetikus mezőgazdasági vegyszerektől, az önellátó gazdálkodás pedig a természetes mezőgazdasági vegyszerektől. 11. A kereskedelmi gazdálkodás igen nagy százalékban járul hozzá a környezetszennyezéshez az önellátó gazdálkodáshoz képest. |
Következtetés
Az önellátó gazdálkodás termelési kapacitása nem elegendő az emberiség igényeinek kielégítésére. Annak ellenére, hogy a kereskedelmi gazdálkodás profitorientált és nagyobb mértékben járul hozzá a környezetszennyezéshez, ez az egyetlen válasz a világ gyorsan növekvő népességének táplálására és alapvető szükségleteinek kielégítésére. Eljött az idő, hogy ezt a gazdálkodási rendszert környezet- és fogyasztóbarátabb módon fejlesszük.
